Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Meggyes-mascarponés máktorta pálinkával. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A lapzselatinokat langyos vízben felpuhítom, majd hozzáadom a meleg meggyes anyaghoz, elkeverem és félreteszem. Egy nagyobb tálban a tejszínt a 2 csomag habfixálóval kemény habbá verem, majd hozzáadom a mascarponét is, ezzel tovább keverem, végül a kihűlt meggyes keveréket. 4. A piskóta alsó lapja köré krémkarimát teszek, a meggyes krém felével megkenem, majd a piskóta másik fele következi, erre simítom a krém másik felét. 5. A tetejét kandírozott ibolyaszirmokkal és csokireszelékkel díszítem, majd további pár óra dermedésre a hűtőbe teszem. 6. Az oldalára meggyszínű tejkaramella lapocskákat készítek: egy kisebb edényben kevés vajon pár kanál cukrot karamellizálok, tejszínnel hígítom annyira, hogy az edény oldalán már ne legyenek kicsapódott cukorkristályok és szép világos karamella színe legyen. Lehúzom a tűzről, pár csepp ételfestékkel megszínezem, és egy sütőpapírra csíkokat húzok, hagyom megdermedni, majd a torta oldalához nyomkodom. Sodrófával a világ ellen: Meggyes máktorta. Forrás: F
Lehűtjük, tálalás előtt porcukorral megszórjuk. A fondant borítás előtt a tetejét és az oldalát bevonjuk a grízes krém másik felével és lehűtjük. A fondantot átgyúrjuk, kinyújtjuk és beborítjuk vele a tortát. A kiegészítőkkel díszítjük. Meggyes máktorta ( tej, cukor és liszt mentes ) – Anna konyha blogja. Fortélyok: Fondantos bevonat nélkül, elég fél adag grízes krém, a tetejére és az oldalára nem szükséges. Ha fondantos, a fondantot előre készítsük el. A mákos lapoknál vigyázzunk, hogy a széleik ne sérüljenek meg. A grízes krémet hagyjuk rendesen kihűlni, mert megolvaszthatja a vajat.
A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban!
Hosszú szünet után végre visszatértem a blogra, és reményeim szerint mostantól rendszeresen tudok majd sütni és persze megosztani Veletek a recepteket, amiket kipróbáltam! :) Kezdésnek egy finom máktortát hoztam, ami szerintem elég mutatós, mégis nagyon könnyű az elkészítése. A mákos piskótát Varga Gábor - Gourmandia című könyve alapján készítettem, ez egy nagyon jó alaprecept, amit sokféleképpen lehet variálni, a szerint, hogy mivel töltjük. Klasszikus változatnak számít ez a mascarponés-meggyes töltelék, ami szerintem a legjobban is passzol hozzá. Próbáljátok bátran ki, tényleg nagyon egyszerűen megvan!
A hozzáadott alkoholtól a fánkok légiesen könnyűek lesznek. Ha nagyobb a család, célszerű egyből dupla adaggal indítani Szalagos fánk Marcsi konyhájából 5. 00 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 678 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Húsleves - Borbás Marcsi szakácskönyve (2019. 01. 13. ) Elmentem! Hozzávalók: (15 darabhoz) 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 2, 5 dkg porcukor 2, 5 dkg margarin 1 tojás sárgája 2 cl rum 2, 5 dl tej 1 csipet só A sütéshez: 7 dl olaj A tálaláshoz: porcukor baracklekvár Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: 1 dl langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a porcukor felét és 1 púpozott evőkanállal a kimért lisztből. A kovászt alaposan elkeverjük, majd félretesszük, hogy beinduljon. A maradék porcukrot kikeverjük a tojássárgájával, majd hozzáadjuk a megolvasztott, de már nem meleg vajat, a kovászt, a rumot, a csipet sót és a lisztet.
A habot 4 lapban a sütőpapírokra, vagy a tortaformákra eloszlatjuk, elkenjük úgy, hogy kb. fél cm vastag legyen. Két lapot sütünk egyszerre, körülbelül 20 percig. Amikor halvány barna a teteje, akkor kész. A lapokat hagyjuk kihűlni. A grízes krémhez a tejet felforraljuk, majd belekeverjük a darát. Hagyjuk kihűlni. A meggyes krémhez a meggy vagy meggybefőtt levét felfogjuk, majd kimérünk 3 dl-t (ha kevesebb vízzel pótoljuk). Összekeverjük a cukrot, a citronhéjat, a fahéjat, a szegfűszeget és az étkezési keményítőt, majd fokozatosan hozzákeverjük a meggylét. Közepes lángon felmelegítjük, besűrítjük. A végén belekeverjük a meggyet. Hagyjuk kihűlni. A grízes krémhez a vajat a cukorral, a vanília kikapart beljesével, vagy vaníliakivonattal, a citrohéjjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt tejbegrízt. Összeállítás: A lapokat az alábbi sorrendben megtöltjük: mákos lap - fél adag meggyes krém - mákos lap - fél adag grízes krém - mákos lap - fél adag meggyes krém - mákos lap. Ha nem kerül rá fondant készen is vagyunk.
Dr. Bubó, Mézga Géza, Frédi és a többiek – az utolérhetetlen rímhányó, Romhányi József 2022. március 8. 16:40 Múlt-kor Romhányi József egy rendkívüli tehetség volt, akinek különleges hatalma volt a szavak felett. Ahhoz képest, hogy a Romhányi-rímeket a rajzfilmsorozatain felnőtt korosztály fejből idézi, a bravúros sorok alkotójáról, az 1921. március 8-án született Romhányi József életéről alig tudunk valamit. A rádiótól a rajzfilmekig Romhányi József zsidó származású apától és katolikus anyától született. Eredetileg muzsikusnak készült, tanulmányait a Székesfővárosi Felsőbb Zenei Iskolában folytatta. Noha a legnagyobb népszerűségre és elismertségre az animációs filmekhez írt verses szövegeivel tett szert, több operának is szövegírója volt. Az utolérhetetlen Mr. Yorke · Mörk Leonóra · Könyv · Moly. "Itt van ez a fiú, bravúrosan versel, nagyszerűen ért a muzsikához és a magyar prozódiához. " Dalos László – Film Színház Muzsika 1983. május 21-i számában megjelent – visszaemlékezése szerint ezekkel a szavakkal vezették be Romhányit a Magyar Rádióba, amelynek 1951-ben lett a dramaturgja.
2009. december 22., 18:35 Egy pillanatra se higgyük, hogy bárkit is érdekel, mit gondolunk, mit mondunk, mit csinálunk, mit veszünk fel, egyáltalán, élünk-e, halunk-e. Az emberek olyannyira el vannak foglalva a világon legfontosabb személlyel, azaz saját magukkal, hogy a társaik tökéletesen hidegen hagyják őket. Ez a felismerés talán szolgáltathat okot aggodalomra, engem viszont inkább felszabadított a megfelelés kényszere alól. 72. oldal 6 hozzászólás klakla >! 2009. december 29., 12:38 SAJNÁLOM, DÓRA, MÉGSEM JÓ A MA ESTE, NAGYON SOK DOLGOM VAN! MAJD HÍVJ FEL, JÓ? R Azt hiszem, ilyenkor szokás azt mondani: nyuszika, cseszd meg a porszívódat! 183. oldal Cheril >! 2009. december 22., 18:42 Csak kívülálló vagyok, reménytelenül szerelmes egy országba, egy városba, egy nyelvbe, egy kultúrába, amelyik soha nem lesz igazán az enyém. Az utolérhetetlen mr yorke net worth. -Dóra mondja Londonról és Angliáról- 159. oldal Delena >! 2016. július 9., 22:44 – Miért is visítottál tegnap olyan nagyot? Na tessék, már vártam a kérdést. ÉS ki más tette fel, mint képszerkesztőnk, Zorka, nem is értem, miféle hősies önmegtartóztatással bírta ki mostanáig.
Törött tulipánok [eKönyv: epub, mobi] Mörk Leonóra Szállítás: Sikeres rendelés után azonnal letölthető. eKönyv 1651, Hollandia. A köztársaság virágkorát éli, hajói bejárják az óceánokat, a világ négy sarkából szállítják haza távoli tájak kincseit. Jant, a fiatal festőt, Rembrandt egyik tanítványát egy gazdag amszterdami kereskedő vidéki udvarházába szólítja a megbízatása. Nem... Törött tulipánok Szállítás: 2-6 munkanap Könyv "1651, Hollandia. Woohoo.hu | „A regényírás a szórakozásom, és amíg van kedvem mesélni, addig szeretném csinálni” - Mörk Leonórával A herceg és a lányka című könyve kapcsán beszélgettünk. Jant, a fiatal festőt, Rembrandt egyik tanítványát egy gazdag amszterdami kereskedő vidéki udvarházába szólítja a megbízatása.... Holdfény szonáta [eKönyv: epub, mobi] Alexander Thiemann világhírű osztrák zongoraművész, a klasszikus zene igazi sztárja - akkora rajongótáborral, ami egy popsztárnak is dicsőségére válna. Bodrogi Eszter magyar orvos, aki kamaszkora óta szívesen hallgatja a zongorista felvételeit. Olykor a hangversenyeire is elmegy,... A herceg és a lányka "2019, Budapest. Nóri, a fiatal gitárművész különös ajándékot kap a tizennyolcadik születésnapjára az édesanyjától: egy régi flopilemezt, amit meg sem tud nyitni.