Cukkínis nyári savanyú Forrás: Táfelspicc Bár a hagymás rántotta talán sokkal népszerűbb itthon, mint a cukkinis frittata, egyszer ezt is ki lehet próbálni, ráadásul könnyen szállítható, jól tárolható piknik- vagy strandkaja. Rakott cukkini - nemsuti.hu - a vega konyha. Cukkínis frittata Forrás: Táfelspicc És végül, ahogy minden mást, a cukkinit is ki lehet rántani, viszont pont karakternélkülisége miatt nagyon jót tesz neki a finom, kesernyés mákbunda. Cukkíni mákbundában Forrás: Táfelspicc És a fontos klasszikus, a ratatouille is elképzelhetetlen cukkini nélkül. Receptek: Töltött cukkini Ecetes cukkinisaláta Cukkinis savanyúság Mákos cukkini Cukkinis frittata Szeressék a cukkinit!
Végre itt a cukkini szezon, ami azért jó hír, mert a cukkini egy nagyon sokoldalúan felhasználható alapanyag. Készíthető belőle leves, főétel, nasi és még desszert is! Így mindenki talál magának kedvére való receptet. Ebben szeretnék most segíteni, első körben húsmentes de mégis ízletes és laktató receptekkel! Rántott cukkini A cukkini szó hallatán először valószínű mindenkinek a rántott cukkini jut eszébe. Bár egyszerű ételről van szó, azért nem kell lebecsülni ez az étel is lehet izgalmas. A bundáját fel lehet dobni magokkal, vagy akár cornflakes vagy chips darabok is kerülhetnek a panírba, hogy még ropogósabb legyen. 10 vega cukkinis étel húsimádóknak is | Praktikák. Aki nem riad el a pepecselősebb munkától, az sajttal meg is töltheti. Töltött cukkini A töltött cukkini szintén népszerű fogás, leggyakrabban a darált húsos változatot készítik, pedig rengeteg lehetőség van mindenféle finomsággal megölteni a cukkini hajókat. A sajttal töltött cukkini az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb töltött cukkini. Sajttal töltött cukkini receptje itt!
Túl részletesen nem írom le, csak nagyjából a rétegeket, úgy gondolom vagy így vagy úgy, de rizst főzni mindenki tud, a besamel pedig rengeteg helyen szerepel (itt is többször). 1. réteg: nyers, (és nem fűszerezett) cukkini karikákra vágva (egy közepes cukkini fele) 2. réteg: 10 dkg rizs, 1 apróra vágott hagymával megfőzve (én úgy szoktam, mint a rizottót, elég sokat keverem, és apránként adagolom bele a vizet), végül belekeverve 2-3 evőkanál pesto (a pesto elég sós, nem kell több só a rizsbe). 3. réteg: 1 kis hagyma, 25 dkg gomba, tejföl, kevés liszt, só, bors, szerecsendió. Vega rakott cukkini movie. Egy elég sűrű tejfölös szószos gombát kell főzni. 4. réteg: a cukkini másik fele, szintén nyersen és sótlanul. 5. réteg: besamel, 2 dkg lisztből, 2 dkg vajból, 3 dl tejből, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezve, egy nagy maréknyi reszelt sajttal dúsítva 6. réteg: reszelt sajt Ez a mennyiség 4 fős adag, kb. 20×20 cm-es tepsibe való, és 200 fokon addig kell sütni, amíg megpirul a sajt a tetején. Az összeállítás és a sütés közt nyugodtan eltölthet pár órát a hűtőben.
Vegán, vega, glutén mentes és finom, egészséges ételek kiszállítása éás igen, nincs hét cukkini nélkül, továbbra is igazi nyári életérzést varázsolunk: sült cukkini szeletek megrakva zöldséges barnarizzsel, sajttal, tejfellel, tetején egy réteg paradicsom… VÉGRE! allergének: 07, 09 vegán allergének: 06, 08, 09 A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
Szívvel és nem recepttel - Merő Péter divattervező - YouTube
Merő Péter: Az elmúlt évben átalakult a divatipar A divattervező neve mellett aligha lehet elmenni, ha alkalmi ruhákról van szó. A legnagyobb világsztárok hordták már költeményeit, és hordják a mai napig, csakúgy, mint Magyarországon. De, hogy 10 év balett után miért pont ebbe az irányba indult el, és hogyan építette fel a karrierjét, az AcNewsnak mesélte el. – Annak idején balettművészként éltél Berlinben 10 évig. Úgy tudom ott kezdtél el érdeklődni a divatszakma iránt. Hogyan billent át lassan az érdeklődésed a színpadról a ruhák irányába? – Csakúgy mint a tánc, a divat is a szerelmem volt. De amíg a táncban elért sikereknek csak örülni tudtam, az első ruhám büszkeséggel töltött el. Ekkor éreztem, hogy ez az amivel foglalkoznom kell. Akkoriban tudatosan is kerestem egy új szakmát. Táncosként az ember karrierje véges, a test öregedését nem lehet megállítani, de a divattervezés egy véget nem érő szakmának tűnt akkoriban. – Az ikertestvéreddel, Biankával álmodtad meg a márkát. Mit szeretnétek közvetíteni a brand-el az emberek felé?
A legtöbb nő ruhatárának elengedhetetlen kelléke most egy kapucnis felső, egy farmer, avagy egy melegítő, ahol nem számít akár az sem, ha 2 számmal nagyobb az a darab. A vírus hatására a tudatos vásárlás is elkezdett erősödni. Most már nem szaladnak be az emberek minden héten valamilyen ruháért a boltokba, amire aztán nincs is igazán szüksége. Ezzel lelassult a divat, ami a fenntarthatóság és a minőség javát szolgálja. – A te üzletedre milyen hatással volt? Az elmúlt egy év minket is megviselt, hiszen a mi profilunk az alkalmi ruházat. Csinálhattunk volna melegítőt meg otthonkát, de szakmailag egyik irány sem fogott meg annyira, hogy megváltoztassuk a profilunkat egy viszonylag átmeneti időszak miatt. A legutóbbi kollekciómra egyértelműen hatással volt a világjárvány. Olyan ruhákat terveztünk, ami jól kombinálható, és a rétegződésnek köszönhetően egy darab lehet hétköznapi, vagy alkalmi attól függően hogyan kombinálják a darabokat. És ez a kollekció is úgy alkalmazkodik mindenhez, mint mi emberek a világhoz.