11. hétfő A) Májgaluskaleves B) Grillezett csirkecomb...
4x4 cm-esre). A krémhez robotgéppel verjük fel kemény habbá a tejszínt, közben keverjük bele a zselatinport. Szitáljuk bele a kakaóport és a porcukrot, és óvatosan forgassuk össze. Kenjük a krémet az alsó lapra, és egyenletesen simítsuk el minden oldalról, majd fektessük egyenként a tetejére a csokimázas piskótakockákat. Tálalás előtt pihentessük a hűtőben néhány órát. Forrás:
Life A Rigó Jancsi egy klasszikus sütemény, amit nem csak cukrászdában ehetünk, hanem akár mi magunk is elkészíthetünk. Hozzávalók 20 dkg csokoládé 6 tojás 6 ek cukor 6 dkg liszt 5 ek baracklekvár 3 ek kakaópor 2 ek vaj A krémhez 6 ek porcukor 6 ek kakaópor 5 dl tejszín 1 ek zselatinpor Az elkészítés leírásáért kattints az eredeti oldalra! Forrás: Oszd meg:
Ha szereted ezt a régi klasszikus desszertet, nem kell többé cukrászdába menned érte. Nézd, milyen egyszerű az elkészítése! Hozzávalós: a tésztához: 2×4 db tojás 2×3 evőkanál finomliszt 2×1 evőkanál kakaópor 2×4 evőkanál cukor 2x ½ csomag sütőpor 2x 1 evőkanál olaj a krémhez: 8 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) 2 tábla étcsokoládé /20 dkg/ 2 dkg zselatin a tetejére: 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés: A tészta hozzávalóból a szokásos módon két vékony piskótalapot sütöttem (24x30cm-es tepsiben), és hagytam kihűlni. A csokoládét vízgőz felett felolvasztottam. Kávéházi kedvenceink házilag: Rigó Jancsi - Napra-Kész. A zselatint kevés vízben feloldottam és langyosra melegítettem. A tejszínt kemény habbá vertem és lassan belekevertem az olvasztott (de nem forró! ) csokit és a feloldott zselatint. A krémet rákentem az egyik piskótalapra, majd ráhelyeztem a másik lapot. A tortabevonót felolvasztottam, elkevertem az olajjal és bevontam vele a felső piskótalapot. Az egészet hűtőbe tettem és csak másnap szeleteltem fel. Ha érdekesnek találtad a bejegyzés, kérjük oszd meg, hogy másokhoz is eljusson!
Rigó Jancsi, az egyik leghíresebb cigányprímás volt. Ötéves kora óta hegedült, tízévesen már apja zenekarában játszott, sokszor szólót. Huszonnégy évesen már saját zenekara volt és az Andrássy úton lévő Reutter kávéházban muzsikált. 1896-ban a párizsi Restaurant Payard-ban játszott, ahol jelen volt a belga Chimay herceg és fiatal felesége, egy amerikai milliomos lánya, Clara Ward is. Az asszony beleszeretett Rigó Jancsiba és elhagyva férjét feleségül ment a prímáshoz. A szerelmi történetből 1959-ben francia-magyar film is készült. Jancsi egy alkalommal egy pesti cukrászdában csokoládés süteménnyel kedveskedett szerelmének, amit a cukrász később róla nevezett el. Sütnijó! - Rigó Jancsi. Hozzávalók (16 darab) Piskóta: – 60 g kristálycukor – 60 g liszt – 20 g kakaópor Krém: – 800 g tejszínhab – 200 g étcsokoládé Csokoládébevonat: – 80 g étcsokoládé – 1 evőkanál napraforgóolaj Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a kristálycukor felével egy 2 literes keverőtálban habverővel habosra keverjük (kb. 10 perc), majd félretesszük.
Termékeink Üzleteink Geraldine – Auguszt Múzeumkert Étlap Auguszt Belváros Auguszt Pavilon Fény utca Tanfolyam Kapcsolat 0 Nincs termék a kosárban. Termékek/Rendelés Auguszt Fény utca Tanfolyamok English Marcipán torta 7 900 Ft – 10 900 Ft Főzött csokoládékrém, marcipán lapokkal Cikkszám: N/A Kategória: Egész torták Méret választása 18 szeletes (23cm) 18 szeletes (23 cm) 8 szeletes (16 cm) 8 szeletes (16cm) Kiürítés További információk 18 szeletes (23 cm), 30 szeletes (28 cm), 8 szeletes (16cm) Kapcsolódó termékek Opciók választása A ház specialitása, Egész torták XC torta 9 500 Ft – 12 500 Ft Chilis mangó 7 900 Ft – 10 900 Ft Opciók választása Egész torták Csoki-eper mousse torta 7 900 Ft – 10 900 Ft
Az alkalom szüli a tortát… E kategóriába azon tortáinkat találja, melyeket egy-egy neves alkalomra, esetleg egyedi igények alapján készítettünk ügyfeleinknek. Horváth Cukrászda | Marcipán bevonatos torták. Hogy mi a közös bennük? Mindamellett, hogy minden készítmény hihetetlenül finom, közös pontjuk a torta bevonatát képező marcipános máz, mellyel egyedi megjelenést kölcsönzünk a süteményeknek. A termékekről igyekszünk a lehető legtöbb információt megadni Önnek, ám ha mégsem találná meg a kíváncsisága tárgyát, forduljon hozzánk bizalommal, és szíves örömest állunk rendelkezésére!
Süteményeinket a hét minden napján frissen készítjük. Igyekszünk az általunk legjobbnak ítélt alapanyagot beszerezni. A lisztet egy kis családi malomból vásároljuk. A fertőtlenített tojást magyar termelőktől frissen szerezzük be. Nem használunk hidrogénezett zsiradékot. Friss német vajat és Friss tejszínt hetente kapjuk. A tejtermékeket egy közeli kisüzemből frissen szállítják. A lekvárokat, gyümölcs pépet, gyümölcs betéteket friss gyümölcsből magunk főzzük, készítjük. A vaníliát saját importból szerezzük be. Gyümölcspüréket fagyasztva, ellenőrzött gyártótól importálunk. Többféle kakaót és csokoládét használunk. Marcipán torta rendelés - Szamos Webshop. Organikus termelésből igyekszünk a környékünkön előállított alapanyagokat beszerezni.