Ahogy a neve is jelzi, ebben a sütiben minden benne van, amitől csodás lehet. Finom krémes és az elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Remek választás bármilyen alkalomra, ezzel a sütivel nem lesz nehéz elbűvölni a családot. Hozzávalók 7 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 1csomag sütőpor, 4 evőkanál liszt, 15dkg darált dió. Krém: 7 tojássárgája, 2 csomag vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 10d kg tejcsoki, 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz, 1 ek rumaroma, 1 dl kávé, 5 dl Hulala tejszín. Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beledolgozzuk a cukrot, hozzáadjuk a többi anyagot, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 180 fokon piskótához hasonlóan sütjük. A krémhez a tojássárgáját a pudingporral, kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzátesszük és felfőzzük. 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorhoz keverünk és a kihűlt krémmel alaposan kikeverjük. A krém felét rákenjük a tésztára. Krémes sütik. A rumaromás kávéba mártogatott kekszet rárakjuk, a megmaradt krémhez hozzátesszük az olvasztott csokit és rákenjük a kekszre, kihűtjük.
Ez a süti is garantáltan a kedvenced lesz! Én hétvégén sütöttem először, és annyira jól sikerült, hogy a család követelt még egy tepsivel:) Látványosan elkülönültek a rétegek! :) És nem csak szép, de finom is. Nagyon szuper, könnyű recept! Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg cukor 3 teáskanál vaníliaaroma 15 dkg margarin 10 evőkanál liszt 1 l tej Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép lassan hozzácsorgatjuk a tejet. Ezután a tojáshabot óvatosan hozzákavarjuk (spatulával óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot). Kivajazott tepsibe öntjük a masszát. 220 fokon sütjük 15 percig, majd 160 fokon további 60 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd a tetejét megszórjuk porcukorral. Finom krémes sütik képekkel. Csak ekkor szeleteljük fel. A sütemény 3 rétegűvé válik sütés után, vagyis a felső és az alsó réteg megsül, a középső réteg krémes marad.
Verjük fel gőz felett a máz hozzávalóit, ezután kenjük rá a süti tetejére! Hasonló receptek
A keményre felvert habot rátesszük, csokit reszelünk rá. Károly Körmendi receptje és fotói
🙂 Egyszerűen mennyei!
Hozzávalók: fél kg t
Visszajelzés küldése
A remek antioxidánsként ismert málna segít lelassítani testünk öregedési folyamatát, ráadásul nagyon finom is, így bátran készíthetünk belőle gyümölcstortát, málnahabot vagy éppen muffint. Ha szeretne kipróbálni egy új desszertet, válogasson receptjeink közül, és lepje meg családját vagy párját egy különleges finomsággal! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
35 percig tűpróbáig sütjük. Csak a sütési idő vége felé szabad kinyitni a sütő ajtaját, különben összeesik a piskóta. Ha esetleg a teteje picit felpúposodna, akkor késsel bátran lecsaphatjuk, így téve egyenessé. A karimát óvatosan eltávolítjuk az oldaláról, az aljáról lehúzzuk a sütőpapírt majd rácson kihűtjük a piskótát. A krémhez a fehércsokit vízgőz felett megolvasztjuk, egy picit hagyjuk hűlni majd kanalanként adagolva hozzádolgozzuk a mascarponét. Az első 1-2 kanál után a csoki egy picit össze fog ugorni, de nem kell megijedni, a további mascarponéval kikeverve egy már viszonylag könnyen kenhető krémet kapunk. Ilyenkor azért már ér nyalakodni, ha eddig kibírtátok. 😉 A piskótát 3 részre vágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel és megszórjuk darabolt eperrel. Egy picit belenyomkodjuk a krémbe, rárakjuk a következő piskóta réteget, megkenjük ezt is, mehet erre is eper, a piskóta tetejével zárjuk. Málnás fehercsokis mascarpone torta 10. A maradék krémet amennyire szépen csak tudjuk eldolgozzuk a tetején és az oldalán. Ha nem sikerül cukrászi profizmussal akkor se essetek kétségbe, mert az oldalát megszórjuk szeletelt mandulával és tetejét is díszíteni fogjuk, meg amúgy is mindenki annyira el lesz ájulva a torta tetején tornyosuló eprektől, hogy alig fogják várni, hogy kapjanak végre egy szeletet belőle.
Nagyon szeretem a gyors süteményeket, a kekszes, sütés nélküli édességeket. Mostanában rákaptam a kakaós keksz alapra, mert nagyon jól párosítható a bogyós gyümölcsökkel és a mascarponéval. Édes íznek pedig pici cukrot és fehér csokit használtam. A sütemény tetejére a mintát pedig több fotón és videón láttam már, így gondoltam, hogy kipróbálom. Málnás fehercsokis mascarpone torta de. Még tökéletesíteni kell, mert picit bátortalan voltam, de nekem így is nagyon tetszik. Hozzávalók: alaphoz: 400 g kakaós keksz 150 g vaj krémhez: 250 g mascarpone 200 ml habtejszín 60 g cukor 100 g fehércsokoládé 400 g málna (lehet fagyasztott is) Elkészítés: A kekszeket ledaráltam és egy tálban a megolvasztott vajjal összedolgoztam, majd a tortaformába simítottam úgy, hogy a tortaforma oldalára is kerüljön. A krémhez a habtejszínt a fele cukorral habosra kevertem, majd hozzáadtam a mascarponét és az olvasztott fehércsokoládét. Jól összedolgoztam és addig félretettem, amíg a málnát a cukor másik felével egy villa segítségével össze nem pépesítettem.
Kényeztetés sütés nélkül Fantasztikusan finom, egyszerre édes és savanykás desszert sütés nélkül, szinte elronthatatlan verzióban. Ha nincs kedved bekapcsolni a sütőt, és nem bíbelődnél annyit egy torta elkészítésével, akkor ezt a receptet szeretni fogod. Az alapja egy vajas, kekszes, kakaós réteg, erre fehércsokis, tejszínhabos, sajtos krémet kenünk, aminek fagyasztott málnával fékezzük le a túlzott édességét, így még izgalmasabbá varázsolva a sütés nélküli sajttortát. Hozzávalók: Kekszes réteghez: 20 dkg vajas keksz, 10 dkg olvasztott vaj, 1 ek. kakaópor. Krémhez: 7 dkg vaj, 20 dkg fehércsoki, 40 dkg natúr krémsajt, 2, 5 dl hideg habtejszín, 1 cs. Málnás fehércsokis torta. habfixáló por, 1-2 zacskó vaníliacukor, 20 dkg fagyasztott málna. Elkészítés: A kekszes réteghez egy késes aprítógéppel ledaráljuk a kekszet, összekeverjük a kakaóporral, majd az olvasztott vajjal. Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk, és a hűtőbe tesszük a krém összeállításáig. A krémhez a vajat a csokival vízgőz fölött vagy nagyon lassú hőfokon összeolvasztjuk, félretesszük, hogy legyen ideje kihűlni.
Elkészítés Elkészítés: Szétválasztom a tojás fehérjét és sárgáját. A sárgájához hozzáadok 4 evőkanál cukrot és a vaníliás cukrot, majd habosra verem. Ezután hozzáadom a mascarponét, jól elkeverem. Felverem külön tálban kemény habbá a fehérjét 2 evőkanál cukorral. Ezután megmososm a málnát, leturmixolom. (Én le szoktam szűrni, hogy a magok ne legyenek benne, de ez nem annyira fontos. ) A málnapépet hozzáadom a mascarponés masszához, és még géppel jól összekeverem. Ezután belekeverem óvatosan a felvert cukros tojásfehérjét. Lapos tányérba tejet öntök, és elkeverem benne a porcukrot, hogy jó édes legyen, megforgatom benne a babapiskótákat egyesével, ügyelve arra, hogy ne ázzanak el, és szépen egymás mellé rakosgatom egy tálba, ezután mehet rá egy réteg krém, majd megszórom porcukorral, utána újabb réteg babapiskóta és krém jön, rá porcukor. Málnás , fehér csokoládés mascarponés tortakrém recept. Folytassuk a rétegezést, amíg az alapanyagok engedik, arra figyeljünk, hogy a legfelső rétegre már ne szórjunk porcukrot. Hűtőbe téve, fél nap állás után fogyasztható.