Cordon bleu és cseresznyés mákos kevert süti - YouTube
Sós torta lépésről lépésre, fotókkal Hozzáadva: 14. 1. 2017 A sós torták nagyon lenyűgöző, néha szinte művészi alkotások. S. Veronika felhasználónk egy nagyon egyszerű és ötletes, mégis pompás sós torta receptjét és elkészítési módját küldte el nekünk, lépésről lépésre. Mi kipróbáltuk, elkészítettük, és nagyon büszkék vagyunk a végeredményre. A legjobb az egészben, hogy a díszítés mindig a munka és folyamat során véglegesül, így ahányszor készítjük, annyi féle ízletes és díszes torta lesz a végeredmény. Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?): Cseresznyés - meggyes pite. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Csokoládés túróba csomagolt banán Hozzáadva: 7. 2. 2017 Egyszerű, finom, könnyű, mindez sütés nélkül. A csokoládés túróba csomagolt banán éppen ezért egy tökéletes finomság, amit pillanatok alatt össze lehet állítani. Az ötlet onnét eredt, hogy karácsony után maradt pár ostyalap az éléskamrában és nem tudtam, mit kezdjek vele. Majd rátaláltam erre a receptre és elkészítettem. Nagy sikert arattam vele, a család mind a tíz ujját megnyalta utána. Én imádom benne, hogy nem túl édes, a banán és a jó minőségű csokoládé pedig felejthetetlenné teszi.
Cseresznyés - túrós rétes 2017-02-10 08:05:42 2 rúd réteshez - 1 csomag réteslap (6 lapos) - 40 dkg túró - 2 ek. tejföl - cukor ízlés szerint - fél citrom reszelt héja - 25 dkg magozott cseresznye - 2-3 ek. búzadara - 0, 5 dl olaj+ 2 ek, tejföl keveréke a lapok kenéséhez A kimagozott cseresznye levét kinyomkodom. A túrót összekeverem a cukorral, tejföllel, citromhéjjal, darával, majd óvatosan beleforgatom a magozott, kinyomkodott cseresznyét. Mákos pite | Sütivár. A hat lapos rétestésztából egy réteshez 3 lapot használok. A lapokat enyhén benedvesített konyharuhára helyezem, majd mindhármat vékonyan lekenem a tejfölös olajjal, így helyezem egymásra őket. A harmadik lapot is lekenem, majd megszórom zsemlemorzsával, és a töltelék feléből hurkát formázva óvatosan, a konyharuha segítségével feltekerem a rétest. A másik 3 lappal is ugyan így járok el, majd mindkét rudat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem. Én a rétesek tetejét is lekenem a tejfölös olajjal, majd180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt szép aranybarnára sütöm.
Rendezvényre készültünk, de most nem kellett gondolkodnom, milyen sütit süssek. Kedves barátom még időben leadta a rendelést. 🙂 Bár konkrét ötlete nem volt, csak annyit mondott, hogy mákos legyen. Csak mert régen sütöttem mákosat. Cseresznyés mákos kevert meggyes. És igaza volt! Szóval, egyből tudtam, hogy ezt a sütit sütöm, mert ő is imádja a mák-cseresznye/meggy párosítást. És mivel a tészta elég vékony, ez a süti brutálisan mákos, szóval igazi mákrajongóknak alaprecept. 🙂 Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 20 dkg margarin (hideg) 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 2 tojássárgája 1 evőkanál tejföl csipetnyi só Máktöltelék: 30 dkg mák (darált) 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg margarin 100 ml tej 2 db tojásfehérje Cseresznyés töltelék: 1 üveg magozott cseresznye/meggy 1 flakonnyi rumaroma 10 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tasak piros vagy színtelen tortazselé por Elkészítés: A tésztához valókat gyúrjuk össze, csomagoljuk folpackba, és tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a töltelékeket.
A zöld tea fogyasztása: mint korábbi cikkeinkben is már említettük a zöld teában lévő katekin nevű antioxidáns pazar élettani hatást képes gyakorolni szervezetünkre. A zöld tea fogyasztásán túl még nagyon fontos, hogy megfelelő minőségű teát vásároljunk és megfelelő módon is tároljuk azt, hogy minőségét minél tovább megőrizze. Zöld tea hatása >>> Zöld tea vásárlása – a frissesség ellenőrzése A zöld tea frissessége azért is fontos, mert a tealevelek rendkívül érzékenyek a fényre, hőre és levegőre, és nem tárolhatók a polcokon hónapokig vagy évekig. Az igazi, minimális feldolgozással készülő szálas zöld teát még a termelő teafarmján oxigénmentes, nitrogénnel töltött, vákuumcsomagolásba helyezik, így védve a leveleket az oxidációtól és a fénytől. Ha ezt a csomagolást otthon felbontjuk, a tea a megfelelő tárolás mellett is maximum egy-másfél hónapig őrzi meg frissességét. A szálas tea frissességét úgy lehet tesztelni, hogy ha az ujjaiddal szorosan összenyomod és érezned kell a friss zöld tea illata kellemesen friss és füves illatát.
Áztatás után adj hozzá fejenként egy teáskanál mézet, majd keverd össze. Keverj össze fele-fele arányban hideg zöld teát szabadon választott gyümölcslével (tipp: barack, ananász vagy papaya), majd édesítsd az így kapott italt fejenként egy teáskanál mézzel. Keverd jól össze, és öntsd az egészet egy jégkockákkal teli pohárba. Wellness hétvége ajánlatok >>> Wellness akciók >>> A zöld tea fogyasztása és a koffein A zöld tea tartalmaz ugyan koffeint, de jóval kisebb mennyiségben, mint a kávé. A zöld tea tényleges koffeintartalma a tealevelek mennyiségétől, az áztatási idő hosszától és a felöntések számától függ. Például a legtöbb koffein a tealevelek első felöntésekor oldódik ki. A zöld tea koffeintartalma 20-45 mg/230ml. Összehasonlításképpen: a főzött, szűrt kávé koffeintartalma 100-115 mg/190 ml Mennyi koffeint visel el a szervezeted? A koffeinbevitel napi ajánlott mértéke továbbra is komoly vitákat képez a szakértők között. Napi 75 mg-nál kevesebb koffein még nem okoz különösebb mellékhatásokat.
A férfiak, akik 10 vagy több csészével ittak, 6 évvel növekedett az átlag életkoruk. De mi lehet a zöld teában, amit már az ősi kínaiak tudtak több ezer éve? A kutatások igazolták, hogy nagyon sok ásványi anyag, flavonoidok, természetes fluorid, katekinek stb. találhatók benne. Csontsűrűséggel összefüggésben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy azok a személyek, akik legalább 10 éve fogyasztanak napi rendszerességgel zöld teát, azoknak 6, 2%-kal volt magasabb a csontsűrűsége, mint azoknak, akik egyáltalán nem, vagy még csak egy éve fogyasztották azt. Egy másik vizsgálat visszaigazolta, hogy a napi 5 csésze zöld tea fogyasztása sokszorosára növeli az immunrendszerünk hatékonyságát. Egy 4 hetes vizsgálat során – amit a Harvard Orvosai végeztek – koli baktériumot adtak a kontroll csoport tagjainak, ami hasmenést és egyéb problémákat okozott. A zöld tea fogyasztóknál a szervezetükben jelentősen megemelkedett egy védekező anyagnak – az interferonnak – a szintje, ami felgyorsította a szervezet helyreállását.