A csírák lezárt üvegben két hétig eltarthatóak a hűtőben, de szerintem jobb inkább egy héten belül megenni. Nem lehet elrontani: a legrosszabb, ami történhet, hogy befertőződnek penésszel vagy valami hívatlan baktériummal, de ettől elég kellemetlen szaguk lesz, ezért biztosan észreveszed. A csíráknak finom friss, "zöld" illata kell legyen. Éppen a lehetséges bakteriális fertőzések miatt a nyers (hőkezeletlen) csírák fogyasztása 1 éven aluli gyerekeknek, időseknek és várandós anyáknak nem ajánlott! A fotókon retek – retek mix – zsenge-gyenge mix magok fejlődését látjátok 5 napon keresztül. (Az első fotó az áztatás végén készült. ) 1. nap 3. nap 4. nap 5. nap HÍRLEVÉL Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess: Szerintem lenyűgöző, hogy az egy evőkanál mag csíráival tele lesz az egész üveg! 🙂 Most már nincs más dolgunk, mint megenni őket: mi vacsorára szoktunk valamilyen kencés-csírás kenyeret enni. Kence recepteket itt találsz bőséggel. Hummusz mungóbab-csírából – Öt Elemes Étrend. Jó étvágyat! Kíváncsi vagyok, meghoztam-e a kedved a csíráztatáshoz: ha igen, és belevágsz, írj majd pár sort ide a tapasztalataidról!
Teljes leírás Vásárlók átlagos értékelése Összes értékelés: 0
A legtöbb csírát nyersen lehet fogyasztani, kivéve a szójababot, csicseriborsót és a zöldborsót. Így biztos túléli az otthon nevelt fűszernövény - Blikk. Utóbbiak olyan hőérzékeny enzimeket tartalmaznak, melyek emésztés során más enzimek munkáját gátolják. Csíranövényekkel főtt vagy sütéssel készült ételeinket is gazdagíthatjuk. Hasonló módon nevelhetők a mikro-zöldek a lakásban, ezeket már talajba vetik, és megvárják több leveles hajtásuk fejlődését. Felhasználásukkor a zöld részt vágják le róluk, azt fogyasztják.
Érdemes többféle magot is kipróbálni, hogy megtaláld, melyik felel meg leginkább a Te és a család ízlésének. Ebben a cikkemben a én kedvenc csíráimról és mikrövényeimről írtam. Ha megvan a kiválasztott mag, még egy csíráztató edényre lesz szükséged. Ilyet tudsz is vásárolni, vagy akár magad is készíthetsz befőttesüvegből és légáteresztő, laza textilből (pl. tüll anyag). Hogyan kell csíráztatni? Általánosságban elmondható, hogy a magokat 6-10 órán keresztül vízben kell áztatni – én ehhez is szűrt vizet használok, hogy a csapvízben lévő klór ne gátolja a csírázás beindulását. Majd leöntjük róla a vizet, és úgy fordítjuk az üveget, hogy a maradék víz ki tudjon folyni, és levegő is jusson az üvegbe. Innentől kezdve pedig csak reggel és este át kell öblíteni a csírákat, és megvárni, hogy fogyasztható legyen. Azonban a magoknak eltérő lehet az áztatási ideje, illetve a kifejlődési ideje. Én eddig csak a legeldLe termékeinéltálálkoztam azzal, hogy a csomagoláson korrektül feltüntetik, hogy pontosan mi vele a teendőnk, illetve hány nap múlva tudjuk elkezdeni fogyasztani.
Szalonna és tojás, lehetne mondani, ha valaki ketogén diétán van, és a reggeliről esik szó, de legyünk őszinték, ebbe azért elég gyorsan beleun az ember. Nem árt néha egy kis változatosság: szerencsére annyi ketokompatibilis hozzávaló közül tudsz válogatni, hogy ha szeretnéd, akár egy hónapig variálhatod őket. A ketoreggelik előnye, hogy anélkül laktatnak, hogy tele kellene enned magadat, nem emelik meg a vércukorszintet, és sokáig telítenek. Ketogén reggelik Ezek a meglepően egyszerű ketoreggelik nagyon gyorsan az asztalon vannak. Rendkívül ízletesek, és akár délutánig is jóllaksz velük. Gyors reggeli ötletek show. A lehetőségek tárháza adott, viszont ügyelj a mértékletességre, hiszen mint minden diéta, hosszú távon a ketogén étkezés is tartogat egészségügyi kockázatokat. Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz?
Kever össze sajttal, fűszerrel, vagy apróra vágott kenyér kockákkal. Süsd körülbelül 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Meglepetés sajtos pogácsa A sajtot sosem lehet megunni, pláne, ha fehérjében gazdag emellett a reggelink. Igazán meglepő lesz a recept annak, aki csak a kész finomságot fogja látni. A belsejében ugyanis egy egész tojás rejlik. Először is 4 tojást forrásban lévő vízben főzz meg félig, azaz 5 percig. A tészta összeállításához szükséged lesz 1 bögre lisztre, fél teáskanál szódabikarbónára, fél teáskanál sóra, 2 teáskanál szobahőmérsékletű vajra, fél bögre sajtreszelékre, 3 kanál joghurtra, 2 tojásra, ízlés szerint apróra vágott hagymára, borsra. Ezeket jó alaposan dolgozzuk össze, amennyiben pedig száraznak találjuk a masszát, adjunk hozzá még joghurtot. Osszuk 4 egyenlő részre. Gyors reggeli ötletek pizza. Ezután a meghámozott tojások köré óvatosan formázzunk bundát belőlük. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süsd 180 fokon, körülbelül 6-7 percig. Vágd ketté, és tálald vajjal leöntve! Pizza reggelire A pizzát szinte mindenki szereti, így miért ne készíthetnéd el Te is reggelire?
Hihetetlennek tűnik, igaz? Pedig egész napra ellát energiával, laktató és nagyon egészséges, így mindenki bátran elkészítheti! Először törj 2 nagyobb banánt össze egy tálban, majd tegyél bele 1 csésze zabpelyhet és keverd el jó alaposan. Amennyiben száraznak találod a masszád, keverd össze egy kis tejjel vagy vízzel. Ízlés szerint ízesítsd fahéjjal, csoki darabokkal vagy magvakkal. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi golyókat formázz, majd lapítsd ki őket. 15 percig süsd forró sütőben, és kész is van! 10 szuper reggeli ötlet a rosszul ébredőknek. Egy adagból körülbelül 16 darab keksz készíthető. Sonkás-tojásos csészék Garantáltan jó móka lesz elkészíteni ezeket a finomságokat! Amire szükséged lesz az alaphoz: Sonka, tojás, sajt, só, bors. Kenj egy kis olajat a muffin formákba, majd tegyél mindegyikbe sonkát. Az sem baj, ha nem fér bele teljesen, a széle így is finoman meg fog majd pirulni a sütés során. Ízlés kérdése, hogy felvert tojást teszel bele, vagy egyserűen csak beleütsz egyet. Természetesen nem kell mindegyik formába beletenned egy új tojást, hisz 1 darab nagyjából elég 3 formába.
Nagyjából 10 adag lesz egy áfonyás pitéből. Gyors toast csészék Igazi mindent-bele hangulatos és finom kosárkák reggelire. Az alap itt a toast kenyér, vagy bármilyen kenyér, ami vékony, jól hajtogatható. Elsőként vágj ki a szeletekből pohár, vagy tiszta befőttes doboz segítségével kör alakú kenyereket. Lapítsd ki nyújtófával, hogy még vékonyabb szeletet kapj. Ezután nyomkodd bele a muffin formákba, egész nyugodtan hagyhatod kilógva a kenyér szélét. Ezután keverj össze 3 darab tojást sonkával, fűszerekkel vagy sajttal, ami épp akad otthon. Forró, előmelegített sütőben süsd arany barnára 10-15 percen keresztül. Tálald tejföllel leöntve, vagy saláta ágyon. Gyümölcsös gyűrű palacsinta Aligha találsz egyszerűbb finomságot reggelire! Gyors reggeli ötletek szex. Ráadásul mivel gyümölcsről van szó, a bundáját külön édesítened sem kell, így tökéletesen beillik a diétázók étrendjébe is. Nincs más dolgod, mint összekeverni egy tálban a palacsinta tésztát, azaz egy kis lisztet, vizet és tojást. Az arányokat úgy adagold, hogy tejföl sűrűségű masszát kapj.