A muszaka egy alapvetően görög étel, ami padlizsánból és fűszeres húsos raguból készül. A törökök viszont teljesen leegyszerűsítették a dolgot és megcsinálták a saját verziójukat, ami százszor egyszerűbb, mint a görög. Török muszaka recept na. Mindenképpen érdemes kipróbálni! 😛 Hozzávalók: 4főre 1 db padlizsán (nagy) 1 fej vöröshagyma (nagy) 2 gerezd fokhagyma 500 g darált marhahús só, bors 2 tk sűrített paradicsom 400 g konzerv darabolt paradicsom 250 ml passata (passzírozott paradicsom) 200 ml víz 2 tk őrölt római kömény 1 tk cayenne bors olívaolaj A tálaláshoz 1 csokor friss petrezselyem rusztikus kenyér Folytatás az eredeti oldalon –
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Török muszaka recent version. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzöm, megtisztítom és kb. fél centis karikákra vágom. A padlizsánt felkarikázom, sózom és kb. 10 percig pihentetem. A gombát szintén megtisztítom és fél centisre szeletelem. Először a gomba mindkét oldalát hirtelen forró olajon átsütöm, majd jöhet a padlizsán is. Közben a vöröshagymát apróra vágom, és a visszamaradt olajon üvegesre párolom, amikor majdnem kész hozzáadom a fokhagymát is. Pár másodpercig pirítom, majd jöhet rá a darált hús. Fűszerezem, majd amikor már jól átpirult a husi jöhet rá a paradicsom (ha sűrített paradicsomot használunk akkor fel kell engedni kevés vízzel). Ezután már csak annyi dolgunk van hogy a tepsibe rétegezzük. Csicseriborsó, bab, lencse: Török muszaka. Alulra kerül egy sor padlizsán, erre a burgonya (lehet kicsit sózni, borsozni ha a sósabb ízeket kedveljük) a burgonya tetején eloszlatjuk a paradicsomos húst, majd jöhet a gomba végül a tetejét lezárom a padlizsánnal. Fóliával letakarom, 200 fokon 50 percig sütöm. A fóliát leveszem elegyengetem rajta a besamel mártást és még 10 percig sütöm 250 fokon.
Celemendész szakácskönyve említ böjti muszakát is, amibe nem kerül sem hús, sem besamel, kizárólag zöldségek, paradicsomszósz és zsemlemorzsa. Az alapreceptnek amúgy is számos változata létezik, néha a mártást hagyják el, máskor a zöldségeket variálják. Réteges, mint a rakott krumpli A muszaka három rétegből áll: az alsóban pirított - sauté - padlizsánszeletek vannak; a középsőt darált marhahús alkotja - vöröshagymával, fokhagymával, szeletelt paradicsommal megfőzve, fahéjjal, szegfűborssal és fekete borssal fűszerezve; tetején besamelmártás. Az összeállított muszakát addig sütik, míg a teteje megbarnul, ráadásul a rászórt zsemlemorzsától ropogósra sül. Általában langyosan tálalják. Muszaka receptet keresel? | Nosalty. Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm marha- vagy bárányhús 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 darab szegfűszeg 1 darab szegfűbors 0. 5 teáskanál szárított chilli 1 darab fahéj 1 csipet szerecsendió (reszelt) 0. 5 teáskanál római kömény ízlés szerint só ízlés szerint bors 2 darab paradicsom 2 deciliter vörösbor (opcionális) 3 darab padlizsán 300 milliliter besamelmártás (a recept linkjét a cikkben találjátok) Előkészítési idő: 45 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A raguval kezdjük: egy lábasban olajat hevítünk, amin megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
A muszakába leggyakrabban padlizsán, hagyma, krumpli és paradicsom kerül. Természetesen egyéni kísérleteinknek köszönhetően tehetünk bele főtt sárgarépát, cukkinit, spenótot, paprikát, patisszont, babot, lencsét vagy főzőtököt is. Fűszerei közé tartozik a keleten is kedvelt fahéj, illetve a fokhagyma, a római kömény, a szerecsendió vagy épp a különféle mediterrán zöldfűszerek, mint a babérlevél, az oregánó, a bazsalikom vagy a bárányhússal remek viszont ápoló rozmaring és menta. Török muszaka recept sa. Ezen kívül nyugodtan ízesíthetjük a fogásunkat egy kevés borsikafűvel, esetleg citromos kakukkfűvel, zsályával vagy cayenne borssal. A muszakába illő hús alapesetben bárány vagy birka, de ha sertéshúsból, pulykahúsból vagy marhahúsból készítjük, akkor is nagyon finom eredményre juthatunk. A darált hús elkészítésénél nem csak fűszereket alkalmazhatunk, hanem adhatunk hozzá paradicsompürét, vagy borral is készíthetjük a ragunkat. A muszaka fontos eleme még a mindent összetartó, krémes állagért felelős besamel, amelyet szintén kedvünk szerint alakíthatunk.
Digitális falra TFA óra – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO Itt vagy: Kezdőlap Ruházat óra digitális falra digitális falra TFA óra árak Analóg/digitális rádiójel vezérelt falióra... 21 830 Ft Rádiójel vezérlésű falióra helyiségklíma kijelzéssel, DialogAnalóg LCD óraDátum és a hét napjaBeltéri hőmérséklet és légnedvesség, a naptári hét vagy a digitális óraidő kijelzése... TFA Dostmann 60. 3536. Digitális óra falra aargau. 10 Rádiójel vezérlésű... 11 730 Ft... : Műanyag ¡ Házszín: Antracit ¡ Kijelző ( digitális /mechanikus/analóg): analóg ¡ Kivitel: Rádiójel vezérlésű Â... ¡ Termék típus: Falióra ¡ Tápellátás: 1 db ceruzaelem (nem... Rádiójel vezérelt falióra automatikus... 20 010 Rádiójel vezérlésű falióra automatikus háttérvilágítással, digitális, TFA 60. 4508Nagyon pontos rádiójel vezérlésű falióra manuális beállítási lehetőséggelÉbresztés... Rádiójel vezérelt digitális falióra, fehér,... Rádiójel vezérlésű fürdőszobai óra hőmérséklet kijelzésselTapadókorong a rögzítéshezAkasztó és talpJellemzők: belső hőmérséklet ¡ dátum ¡ A hét napja ¡ időzóna ¡ Kézi... óra újdonságok a
Falra szerelhető óriás digitális óra, LED kijelzővel NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2022-01-13 Nagy méretű, 55 cm-es digitális óra Hálózatról üzemel Hőmérsékletkijelzés A felszereléséhez szükséges készlettel Gyors szállítás 14 napos elállási jog Biztonságos online fizetés Leírás Megérkezett a rendezvényhelyszínek, várótermek, csarnokok királya. Falra szerelhető óriás digitális óra, LED kijelzővel - eMAG.hu. Ez a szuper falra szerelhető LED kijelzős digitális falióra távolról is jól látható, remek választás azoknak, akik egy nagyobb térben szeretnének órát elhelyezni. Az aktuális időn túl naptár funkcióval is rendelkezik, amibe 50 évnyi naptáradat táplálható. Az eszköz képes a hét napjainak kezelésére is, továbbá hőmérsékletet is mutat. Főbb jellemzők: Falra szerelhető, nagy méretű digitális óra LED kijelzővel Dátum kijelzés A hét napjait is megjeleníti Hőmérséklet-kijelzővel Hálózatról üzemel (a kábel tartozék) Rögzítéshez szükséges szerelvénykészlettel Mérete: 42x22x3 cm
4508Nagyon pontos rádiójel vezérlésű falióra manuális beállítási lehetőséggelÉbresztés... Analóg/digitális rádiójel vezérelt falióra... 21 830 Rádiójel vezérlésű falióra helyiségklíma kijelzéssel, DialogAnalóg LCD óraDátum és a hét napjaBeltéri hőmérséklet és légnedvesség, a naptári hét vagy a digitális óraidő kijelzése... Rádiójel vezérelt digitális falióra, fehér,... 11 730 Rádiójel vezérlésű fürdőszobai óra hőmérséklet kijelzésselTapadókorong a rögzítéshezAkasztó és talpJellemzők: belső hőmérséklet ¡ dátum ¡ A hét napja ¡ időzóna ¡ Kézi... TFA Dostmann 60. Nagyméretű Digitális Fali Óra - UgyisMegveszel.hu. 3536. 10 Rádiójel vezérlésű... Ft... : Műanyag ¡ Házszín: Antracit ¡ Kijelző ( digitális /mechanikus/analóg): analóg ¡ Kivitel: Rádiójel vezérlésű Â... ¡ Termék típus: Falióra ¡ Tápellátás: 1 db ceruzaelem (nem... óra újdonságok a
Előnyök: 14 napos visszaküldési jog Termékgarancia: részletek Magánszemély: 12 hónap Lásd a kapcsolódó termékek alapján Mások a következőket is megnézték Részletek Általános tulajdonságok 1 db kábel Vastagság 30 mm Mennyiség 1 További információ Halk működésű óra. Általános jellemzők Óratípus Falra Kijelzés Digitális Mechanizmus Elektronikus Stílus Modern Számtípus Arab Forma Négyszögletes Anyag ABS műanyag Szín Fekete Funkciók Hőmérséklet kijelzés Dátum és idő kijelzése Méretek Hosszúság 42 cm Szélesség 3 cm Magasság 22 cm Gyártó: Bivin törekszik a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. Digitális óra falra szerelheto asztal. A weboldalon található kedvezmények, a készlet erejéig érvényesek. Értékelések (1 értékelés) Értékelés írása Sajátod vagy használtad a terméket?
Minden esetben csak 1290 Ft, de 20 000 Ft felett ingyenes! Ön a futárnak fizethet: Készpénzben vagy bankkártyával is! Logisztikai partnerünk: További információk itt ->>>