Hozzávalók: 1. 5 kiló egreshez 60 deka cukrot, 10 deka Részeg meggy A szép nagy szemű, érett, sötétvörös meggyet kimagozzuk, és nagyobb üvegekbe úgy rétegezzük, hogy egy sor meggyre egy-két evőkanál kristálycukrot szór Savanyúságok eltevése A savanyúságok eltevésekor vigyázzunk a sózásra. A túladagolt só a zöldségeket, savanyúságokat megpuhítja. Rumos meggy eltevése. Lehetőleg egyáltalán nem, de ha szükséges, Meggypálinka 5 kg meggyhez 2 kg cukrot adunk. A megtisztított és a megmosott meggyet cukorral meghintve nagyobb üvegbe tesszük és 1 sor meggyet, 1 sor cukrot vált Elkészült a rumos meggy és meggylekvár Nagyon egyszerű elkészíteni, nem igényel különösebb munkálatokat és mennyei finom Hozzávalók 3 kg meggy, dzsemfix (3:1) Elkészítés Meggylekvár A meggy Gyöngyhagymás karfiol A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, megmossuk és üvegekbe rakjuk. Üvegenként néhány szem megtisztított gyöngyhagymát, cseresznyepaprikát, apró Meggylekvár házilag, tartósítószer nélkül! Hosszú ideig eláll és elképesztően finom!
Alprojekt: Az ősz kincsei télire természetismeret tantárgy célja: Az őszre "megtermelt" növényekből ételek, befőttek, savanyúság készítése. Néhány tartósítási eljárás megismerése, ezek előnyei, hátrányai. Gazdaságosság, összehasonlítás a készen kapható hasonló termékek árával. A tevékenységhez szükséges mérések és számítások elvégzése. Zöldségkiállítás szünetben és szabadidőben Tervezett időtartama Október, november 1. és 2. hete Projektnap: Október 8. savanyúság elte vése (4 óra, + másnap 2 óra) Október 16. piaci látogatás (4 tanítási óra + szabadidő) Tanítási tartalma, célja Növények és részeik, termések, növényi kártevők. Megfigyelések rögzítése előre megadott szempontok szerint Munkafolyamat végrehajtása írásos utasítás alapján. Zöldségkiállítás, totó, anyagrendezés Fegyelmezett munkavégzés. Szövegértés, tartós figyelem, koncentráció fejlesztése. 06. Alkoholos tartósítás. 29. tegnapi nézettség: 99 össznézettség: 14 317 elküldve: 4 receptkönyvben: 32 elkészítve: - Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések meggy rummal eltéve, rumos meggy fűszeresen Hozzászólások (7) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Másnap ezt a műveletet néhányszor megismételtem. A lényeg, hogy a cukor feloldódjon az alkoholban. Ha ilyenkor azt tapasztalja az ember, hogy kikandikálnak a meggyek az alkoholos léből, kevés pálinkával pótolni kell a hiányt. Ha ez megvan, a cukor feloldódott, mehetnek az üvegek, sötét, hűvös helyre. 3 hét múlva már lehet kóstolni, de egy évig garantáltan tárolhatók (már, ha marad belőlük). A legropogósabb pálinkás meggy – nem csak télre, főzés és tartósítószer nélkül! - Habliliom Könnyed Konyhája. A ropogós, alkohol meggy felhasználása igazán sokrétű. Kerülhet süteménybe, réteges desszertbe, pohárkrémekbe, bonbonokba, ki, mit szeret. Az alkoholtartalom mérséklődik a tárolás során, de azért ez kifejezetten nagykorúaknak szánt csemege! Csak természetes összetevők kerülnek bele, és ellenállhatatlanul finom - de azért mértékkel fogyasztandó! Habliliom
Ebből elég egészen kis mennyiséget kevernünk a befőttbe. Ha nem vagyunk allergiás ezen anyagra, semmilyen gondra nem kell számítanunk. Végül gőzölés nélkül lekötöm. Többször kibontható, nem romlik el.
Ezt már olvastad? Ha unod a narancsot - 6 izgalmas téli gyümölcs, ami egészséges is 1 kis tál eper Fotó: Olga Kudriavtseva / Unsplash 1 kis tál eper is kiváló rost- és C-vitamin forrás. A felesleges kilók miatt sem kell aggódnod, ennyi eper ugyanis csupán 50 kalóriát jelent. Nagyszerű, lédús harapnivaló minden szezonban, a fagyasztott eper épp olyan finom és egészséges, mint friss rokona. 1 darab light sajt Fotó: Önder Örtel / Unsplash A light sajt tökéletes snack, darabokra vágva pedig kiváló útravaló. Tomakamra - pár szó az alapanyagokról...: „Görög joghurt” házilag. 50 gramm sovány mozzarella sajt nagyjából 90 kalóriát és 6 g fehérjét tartalmaz. Ráadásul a sajt kiváló kalciumforrás, ami a csontok egészségének kulcsfontosságú ásványi anyaga. 1/2 marék mandula Fotó: Nacho Fernández / Unsplash A diófélék, például a mandula, nagyszerű növényi fehérje és E-vitamin forrás. Mint korábban írtuk, a fehérjék az izmok építőkövei, az E-vitamin pedig az általános egészségi állapotra is jó hatással van. A mandula fogyasztása ráadásul csökkenti a koleszterinszintet.
A férfi 12, 1 kg-ot adott le úgy, hogy csak gyorsételeket fogyasztott - a kulcs a mennyiség volt. 8. Tanító hatás A kalóriaszámolás módszere hamar berögzül, fejből vágni fogod mely étel laktat és mégse hízlal, illetve mi az ami ártalmatlannak tűnik, mégis tönkreteheti a diétádat. Rámutat arra is, hol hibázol: ha például sportolsz, de mellette sokat eszel, látni fogod, hogy miért nem fogysz és miben kell változtatnod. 9. Külföldi sikerek A módszer külföldön már bizonyított és egyre sikeresebb. Ez ösztönzött minket is arra, hogy itthon is bevezessük, kiemelt figyelemmel a magyar ételekre és étkezési szokásokra. 10. Közösség Célod elérésében sokat segíthet, hogy egy olyan aktív közösségbe kerülsz, akik szintén fogyni szeretnének. Kérdéseidet, probémáidat, tapasztalataidat közzé teheted fórumunkban, vagy facebook oldalunkon. 1/10 Ideális testsúly kalkulátor Napi kalória kereted Napi tápanyag javaslat Figyelem: ma fogyasztottál hiányos információs ételt (keresőben ikon), ezért az összegzés pontatlan lehet!
Kategória: Tejtermék Ennyiszer választották: 3390 Létrehozta: Davinci78 Utoljára módosította: Megjegyzés: 1 adag ( 100 g) tápértéke: kcal: 126 zsír: 10 szénhidrát: 4. 5 fehérje: 3. 6 100 gramm kcal: 126 zsír: 10 szénhidrát: 4. 5 fehérje: 3. 6