Állandóan kavargatjuk, de a lángot kicsit visszavesszük és besűrítjük néhány perc alatt, így pürés állagú lesz a végén. Hasonló receptek
A borsos tokány hasonlóan készül, mint a pörkölt, csak szalonna is kerül bele, míg pirospaprika nem kell hozzá. A tokány régi nagy menzai kedvenc, sokféle változata van, borsós, borsos, gombás vagy éppen hentes. Mindegy, hogy melyiket választod, biztos, hogy mindenki elégedett lesz. A borsos tokány sertéslapockából és combból is nagyon finom, kellemesen fűszeres, és jó szaftos lesz. Kínálhatod főtt tésztával, rizzsel vagy akár nokedlivel. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg sertéshús 15 dkg szalonna 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 mokkáskanál bors 1 teáskanál só 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A húst mosd meg, papírtörlővel itasd le róla a nedvességet, és vágd vékony csíkokra. A vöröshagymát aprítsd fel, a zöldségeket is darabold fel. Degeszpocak | Élmények tányéron. A csíkokra szelt szalonnát pirítsd meg, és a zsírján fonnyaszd meg a hagymát. Tedd hozzá a húst, és kevergetve süsd fehéredésig. Szórd meg sóval, borssal, rakd hozzá a zöldségeket, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Közepes lángon, lefedve főzd addig, amíg a hús puha lesz, a víz pedig elfő.
Ha szükséges, pótolom az elsütött zsiradékot, de arra ügyelek, hogy ne tocsogjon a zsírban a gomba. Ha ezzel kész vagyok, üvegesre párolom a hagymát és fokhagymát. Ezután jöhet rá a kockára vágott hús. Plusz folyadék hozzáadása nélkül először fehéredésig sütöm (ezzel a hús rostjait összezárom, hogy ne engedje kisülni a szaftot). Ezután rászórom a tört paprikát, elkeverem, majd felöntöm a sörrel. Nem kell félni, főzés közben az alkohol elpárolog (így gyerekek is ehetik az ételt nyugodtan), csak az íze és az illata marad az ételben, de ilyen mennyiséggel nem lesz zavaró, épp csak kellemesen pikáns (nem kell ehhez a márkához ragaszkodni, használj nyugodtan olyat, ami van otthon. Csak egy része kell az ételbe, a többi a szakácsé 🙂). Ha kell, felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje a húst. Visszateszem a félretett sonkát, sózom, borsozom, és majoránnával ízesítem. Egyszerű, borsos tokány sok szafttal: a pörköltnél is finomabb. Fedő alatt, időnként megkavargatva addig főzöm, míg a hús megpuhul (ez csirkénél kb. 10 perc, sertéshúsnál kb. 15-20 perc a húskockák nagyságától függően).
Degeszpocak | Élmények tányéron Pikáns gombás tokány | Degeszpocak 2020-11-19 Tejmentes receptek, Tojásmentes, Villámétkek, Összes recept, Húsétel Adag: 4 főre Elkészítési idő: 30 percen belül Nehézségi fok: egyszerű A gomba nemcsak nagyon egészséges, sokoldalú alapanyag, de nagyon változatosan lehet elkészíteni, és szinte minden ételt fel lehet dobni vele (jó, egy paradicsomlevesbe nem feltétlenül tennék 🙂). Tokányt én is sokféleképpen készítek (van egy alap tokányreceptem:, egy borsós változat:, egy pikáns borsós:, és egy gombás is:).
Weboldal további részletei: Link mentése | Weboldal értékelése | Hibajelentés | Link ajánlása | Nyomtatás Link azonosító (ID): 40 << Előző lap || Következő lap >> Link címsor: Bács Volán Kategória: |__ Menetrend |__ Autóbusz menetrend Link leírása: Baja - Helyközi (távolsági) járatok, helyi személyforgalom, különjáratok, menetrend. Autóbusz menetrend | Dunaszentgyörgy. URL cím: Hozzáadva: A weboldal ekkor került be katalógusunkba: 2007-11-16 Megosztás a Facebookon: A tetszik gombra kattintva megoszthatod ezt a linket a Facebook-on: Értékelés: Eddig 6 értékelés érkezett: | | Átlagolt érték: 4 Linkre kattintás: Eddig 4071 alkalommal látogatták meg ezt a honlapot. További információk: Ajánlj Te is weboldalt katalógusunkba! Menetrend - katalógus - Hogy megtaláld amit keresel!
(22:21-kor) A MERCEDES-gyár munkarendje szerint 20:25-kor és 20:50-kor Ballószögről Kecskemétre induló járat meghosszabbított útvonalon, Kecskemét, Autóbusz-állomásig közlekedik, valamint Kecskemét, Szélmalom Csárda megállóhelyen is megáll. (21:04-kor és 21:29-kor) 5289 Baja – Mélykút – Jánoshalma – Kiskunhalas A munkanapokon és szabadnapokon 16:30-kor Bajáról Kiskunhalasra közlekedő járat Mélykút, Ipartelep megállóhelyen is megáll. Autóbusz menetrend budapest. (17:06-kor) 5292 Kiskunhalas – Mélykút – Tataháza – Bácsalmás A munkanapokon 5:53-kor Mélykútról Bácsalmásra közlekedő járat Mélykút, Ipartelep megállóhelyen is megáll. (5:56-kor) A 10:35-kor és a munkanapokon 6:25-kor Bácsalmásról Kiskunhalasra, valamint visszairányban 14:45-kor Kiskunhalasról Bácsalmásra közlekedő járatok Mélykút, Ipartelep megállóhelyen is megállnak. (10:49-kor és 6:49-kor, 15:36-kor) 5320 Baja – Felsőszentiván – Mélykút – Mélykút (Öregmajor) A munkanapokon 16:05-kor Bajáról Mélykútra közlekedő járat egyes megállóhelyeket a korábbiaktól eltérő időpontban érint, valamint Mélykút, Ipartelep megállóhelyen is megáll.
(16:47-kor) A munkanapokon 15:45-kor Mélykútról Bajára közlekedő járat Mélykút, Ipartelep megállóhelyen is megáll. (15:48-kor) 5322 Kiskunhalas – Kelebia A munkanapokon 4:35-kor Kelebiáról Kiskunhalasra közlekedő járat a továbbiakban Öttömös, Dobó-tanya megállóhelyen nem áll meg. 5324 Baja – Felsőszentiván – Mélykút – Kisszállás/Jánoshalma – Kiskunhalas A vonalon közlekedő minden járat megáll Mélykút, Ipartelep megállóhelyen. Helyi közlekedés. MENETREND A munkanapokon és szabadnapokon 8:40-kor Mélykútról Bajára, A munkanapokon 10:35-kor Bajáról Mélykútra, A munkanapokon 11:40-kor Bajáról Kiskunhalasra közlekedő járat Felsőszentiván és Mélykút között egyes megállóhelyeket a korábbiaktól eltérő időpontban érint. 5326 Baja – Katymár – Bácsalmás A tanév tartama alatt munkanapokon 7:00-kor Bácsborsódról Bajára közlekedő járat 5 perccel korábban, 6:55-kor indul.