A zsemlét vagy kenyeret rövid időre vízbe tesszük, majd kinyomkodjuk, kicsit szétmorzsoljuk. Mehet bele nyersen a 2-3 tojás, a só és a langyosra hűlt dinsztelt hagyma a sóval, petrezselyemzölddel. Lazán összegyúrjuk, majd visszatesszük egy kicsit a lassú tűzre pár percre, párszor megkeverjük. Megkóstoljuk, ha kevés, teszünk bele sót. A töltelékkel megtöltjük a dagadót, fontos, hogy inkább lapos legyen, mint magas, különben reped. A nyílást 2-3 hústűvel összefogjuk, vagy vastag cérnával bevarrjuk. A maradék tölteléket valamilyen formába helyezzük, és külön megsütjük. A töltött dagadót tepsibe, jénaiba vagy mázas cserépedénybe tesszük, kevés vizet (kb. 1 decit) teszünk alá, lekenjük zsírral (tehetünk mellé is), beledobjuk a felkarikázott paprikát, paradicsomot, petrezselyem szárát, egy-két szál zellert, ha van, és lefedve, 200 fokon kb. másfél órára betoljuk a sütőbe. Néha nézzük meg! Amikor a hús már puha, fedő nélkül süssük pirosra! Csak másnap, hidegen szeleteljük, forrón soha! Ha melegen szeretnénk tálalni, akkor a már felszeletelt dagadót a sütőben kicsit pirítsuk, de ne nagyon, mert szíjas lesz.
Feltöltő: Kautz József Kategória: Sertés ételek 6435 megtekintés Elmentem! Töltött dagadó Hozzávalók: 1, 5 kg tölteni való dagadó 10 dkg húsos füstölt szalonna 4 db tojás 3 db zsemle 1 cs petrezselyemzöld 1 cs újhagyma 5-6 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma só őrölt fekete bors őrölt kömény ételízesítő 2 ek sertészsír Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: igen Elkészítés: A szalonnát és a hagymát apró kockákra vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk. A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk. A tojásokból hármat megfőzünk, kockákra vágjuk. A dagadót felszúrjuk, kívül-belül besózzuk, fűszerezzük. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát és az újhagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a felkockázott főtt tojást. Sóval, borssal ételízesítővel ízesítjük. Összedolgozzuk a kinyomkodott zsemlékkel és egy nyers tojással. A tölteléket a dagadóba töltjük és hústűvel összetűzzük vagy bevarrjuk.
Kolbászhússal töltött dagadó Lakodalomra recept Hány személyre: 4 » 1 kisebb dagadó » 40 dkg darált sertéshús » só,? rölt bors » 1 vörös hagyma » 3 gerezd fokhagyma » 2 ek. f? szer paprika » Köret: » 4 adag zöldséges burgonya A dagadót egy éles késsel felszúrjuk, só zzuk, bors ozzuk. A darált húst is a só val és a bors sal ízesítjük, majd hozzákeverjük a felaprított hagymá t, az összepréselt fokhagymá t és a f? szer papriká t. Ezt a tölteléket a dagadóba tesszük, majd összet? zzük és egy tepsibe tesszük. Kevés vizet öntünk alá, és így a süt? ben pirosra sütjük. Végül a zöldséges burgonyá val kínáljuk a felszeletelt dagadót. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >> nagyításhoz kattintson a képekre Másoknak így tetszett a recept: Hozzászólások Ehhez a recepthez nem történt hozzászólás!
Névnapok, azonos napon ünnepelt nevek május 25. (névnap) július 17. (névnap) július 22. (névnap) Jelentése Magdala városából való nő. A Mária Magdaléna jelzős szerkezetből vált ki és önállósult. A város neve arameus eredetű, jelentése: torony, bástya. Becézőit lásd a magyarban jóval gyakoribb Magdolna változatnál.
május 1. Vasárnap Fülöp, Jakab, Amarilla, Amarillisz, Atanáz, Bánk, Benedek, Benignusz, Berta, Dávid, Fédra, Florina, Izóra, Jákob, Jakus, Jeremiás, József, Keled, Maja, Pellegrin, Peónia, Peregrina, Szvetlana, Tétény, Zobor, Zsaklin, Zsigmond május 2. Hétfő Zsigmond, Atanáz, Aténé, Borisz, Minerva, Nétus, Pellegrin, Peregrina, Ráhel, Zoé május 3. Magdaléna névnap - Női névnapok. Kedd Irma, Tímea, Antonella, Antónia, Emília, Fülöp, Horác, Jakab, Juvenál, Katalin, Maura, Sándor, Seherezádé, Ténia, Timon, Timót, Viola május 4. Szerda Flórián, Mónika, Amália, Antónia, Brúnó, Bulcsú, Elma, Florina, Flóris, Fóris, Gothárd, Kocsárd, László, Pelágia, Pelágiusz, Szilvána, Szilvánusz május 5. Csütörtök Györgyi, Angelus, Árvácska, Béke, Erna, Ernella, Erzsébet, Gothárd, György, Iduna, Irén, Irina, János, Judit, Jutta, Kocsárd, Nyék, Özséb, Piusz, Teofil, Toszka, Viola május 6. Péntek Frida, Ivett, Amália, Detre, Ditta, Eliz, Evetke, Friderika, Ida, Iduna, János, Judit, Koletta, Ovidiusz, Szavéta, Tamara, Tankréd, Zsóka május 7.
-- Szajd 2004. augusztus 29., 13:14 (CEST) [ válasz] Valami rációnak kell benne lennie, de még nem jöttem rá hogy működik. Állítólag nincs két naptár, ami mind a 365 napon ugyanazokat a neveket sorolná fel. Mindenesetre én az origo utónévtárát szoktam nézegetni, meg van egy-két idevágó kalendárium a neten, de ilyen elsődleges/másodlagos elnevezést nem találtam, pedig logikus lenne. Eddig három típussal találkoztam: névnap - ez gondolom a rendes névnap, amit ki-ki megtart. Ilyen egy-egy napon akár 10-20 névnek is lehet, de a naptárak - ki tudja miért - nem tüntetik fel mindegyiket. A másik az ajánlott névnap, amiről nem tudom, hogy mit gondoljak. A harmadik pedig a nincs névnap, azaz az adott névhez nincs nap társítva. Ilyen például az Alida, Bori és az Evita is, ezek anyakönyvezhetők ugyan, de nincsenek a naptárakban. Vita:Magyar névnapok listája dátum szerint – Wikipédia. Még nem jöttem rá a dolgok logikájára... augusztus 29., 23:42 (CEST) [ válasz] Megnyugtató, hogy nem csak én nem tudom, bár szerintem ez olyan dolog, amit még óvodában meg kéne tanítani (komolyan).
Kedd Emília, Alfréd, Alfréda, Ambrus, Aranka, Arany, Arzén, Aura, Aurélia, Eperke, Estilla, Jeromos, Morella, Rovéna, Rubina, Rufina, Stella, Szederke, Varsány, Versény, Vince július 20. Szerda Illés, Aurél, Eliána, Éliás, Folkus, Gyöngyi, Jeromos, Margaréta, Margit, Marina, Szörénke július 21. Csütörtök Dániel, Daniella, Angéla, Angelina, Bogát, Bogáta, Dalida, Elina, Helén, Ilma, Ilona, Julietta, Léna, Lőrinc, Paulina, Zsüliet július 22. Péntek Magdolna, Lenke, Levendula, Lipót, Magda, Magdaléna, Manda, Mária, Marica, Marietta, Verbéna, Veréna július 23. Szombat Lenke, Anda, Apollinár, Apollinária, Apollónia, Borisz, Brigitta, Dalibor, Ila, Laborc, Libor, Polina, Polla, Rázsony, Romola július 24. Vasárnap Kincső, Kinga, Bernát, Borisz, Csenge, Dániel, Jolán, Kaplony, Krisztina, Levendula, Lujza, Mirabella július 25. Hétfő Jakab, Kristóf, Dalibor, Jákob, Jakobina, Jakus, Talabor, Timur, Tomor, Valentin, Valentina, Zsaklin július 26. Milyen névnap van ma? Ma Magdolnanévnap van. Kedd Anikó, Anna, Anett, Aniella, Anina, Anita, Annamária, Berill, Grácia, Joakim, Kisanna, Mózes, Nanetta, Ninett, Ninon, Panna, Taddeus, Tádé július 27.
Szeretnék versek írni persze ingyen! Választható témakörök: köszöntök névnap szülinap ünnepek Előre is köszi! :) email: Kérjünk tőle névnapi köszöntőt Mahershalalhashbaznak? – Alensha üzi 2007. július 23., 12:43 (CEST) [ válasz] Üdv! Mi az ide írt naptár elsődleges forrása? Miért nem konzisztens? Például Jánosból 16 van it, de név szerint 24 lenne. Értem ha nem fér ki mind, de itt egy kicsit más van. Decemberben például 4 János nap van ideírva, míg a név szerinti wiki listában (és a világ többi pontján) csak 1. Most akkor hogy is van ez? Nem ellenőriztem többet, de ha már az első ennyire el van szúrva kicsit félek. Kettő dologra van szükségünk: a név szerintivel összevettetni hogy csak azokon a napokon szerepelhessen az a név, illetve megbízható külső forrásokból ellenőrizni, hogy melyik nevek számítanak dominánsnak egy napon amit fel kell tüntetni ebbe a rövidített áttekintő táblázatban. bkil vita 2008. december 6., 12:24 (CET) [ válasz] A cikkben megadott források nem tűnnek valami izmosnak, hivatalosnak.
Vasárnap Júlia, Rita, Atos, Boáz, Bogárka, Emánuel, Emil, Fiametta, Heléna, Julianna, Juliánusz, Renáta, Román, Romána, Ugron, Uljána május 23. Hétfő Dezső, Ders, Dézi, Emil, Mikes, Norma, Renáta, Vilma, Vilmos, Viola május 24. Kedd Eliza, Eszter, Csepel, Erzsébet, Godvin, Hanna, Johanna, Larina, Manassé, Mária, Marietta, Marióra, Miléna, Simeon, Szimóna, Vanessza, Véta, Vince, Zsófia május 25. Szerda Orbán, Bársonyka, Bedő, Csatád, Egon, Ervin, Gergely, Gergő, Gerő, György, Madléna, Magda, Magdaléna, Magdolna, Márk, Márkus, Urbán, Urbána, Zsófia május 26. Csütörtök Evelin, Fülöp, Aladár, Amanda, Berengár, Elektra, Ervin, Evelina, Godó, Gyöngyvér, Marianna, Nyék, Szemere, Tarján, Tihamér május 27. Péntek Hella, Ágoston, Azurea, Gusztáv, Gyula, János, Muriel, Paszkál, Pelbárt, Rezeda, Szeverin, Szörénke május 28. Szombat Csanád, Emil, Agmánd, Ágost, Ágoston, Albert, Alberta, Bod, Elmira, Emánuel, Germán, Irén, Karád, Lucián, Perjámos, Piramusz, Uránia, Vilhelmina, Vilma, Vilmos május 29.
Szerda Liliána, Olga, Ajtony, Árvácska, Aurél, Bennó, Bertold, Bertolda, Celesztin, Celesztina, Gajána, György, Györk, Hugó, Jarmila, Jermák, Julitta, Kamilla, Keresztély, Konstantin, Liliom, Lilla, Malakiás, Natália, Natasa, Pantaleon, Pentele, Radiszló, Radomér, Radován, Rezső, Rudolf, Rudolfina, Ugor július 28. Csütörtök Szabolcs, Ada, Adelina, Adina, Ákos, Alina, Bars, Beatrix, Botond, Győző, Ince, Irén, Leó, Nauzika, Salamon, Szeréna, Viktor július 29. Péntek Flóra, Márta, Adelmár, Bea, Beatrix, Bolda, Csatár, Elmó, Farkas, Félix, Fiorella, Olaf, Orbán, Szerafina, Ulászló, Urbána, Virág július 30. Szombat Judit, Xénia, Avenár, Azucséna, Donatella, Indira, Inge, János, Julietta, Jutta, Maximilla, Péter, Polixéna, Rovéna, Szemőke, Szénia július 31. Vasárnap Oszkár, Bató, Dea, Fábiusz, Germán, Heléna, Ignác, Ignácia, Ilona, Kázmér