Elkészítés: Felcsíkozom a káposztát és felaprítom a vöröhagymát. Paradicsomos káposzta EGÉSZSÉGES változatban! Finomabb, mint az eredeti!. Ezeket tálba téve felöntöm paradicsomlével, hogy az egészet jól ellepje. Ízesítem sóval, cukorral és felforralom, majd közepes lángon puhára főzöm. Világos rántás csinálok lisztből olívaolajon, majd langyosan higítom a káposzta levével. Ha simára kevertem a rántást, akkor a paradicsomos káposztához öntöm és homogén szósszá kevergetem.
A könnyed, mégis laktató főzelékek kedvelői számára szuper választás. A paradicsomos káposzta szezonja a késő nyári időszaktól kora tavaszig tart, így bőven van időnk kiélvezni. Még "a nagy főzelékfogyasztók" is gyakran megfeledkeznek erről az ételről, pedig az alacsony kalóriatartalmú, mégis igen laktató káposzta sokféle étrendbe beilleszthető. A paradicsomtól pedig könnyed, és télen is nyarat idéző fogássá válik. A sűrítés a hagyományos rántás helyett zabpehelyliszttel készül, ami egészségesebb, jobban sűrít, és kihangsúlyozza a főzelék édeskés ízét. Önmagában is finom, de ha éhesebbek vagyunk, feltétként jó választás a sült kolbász, a sült virsli, a fasírt vagy a tükörtojás. Paradicsomos káposzta hozzávalói 1 nem túl nagy fej káposzta (kb. 1 kiló) kb. 1 liter paradicsomlé (vagy sűrített paradicsom és víz) 1 nagy fej vöröshagyma 0, 5 tk. őrölt köménymag só 1-2 ek. cukor 2-3 ek. zabpehelyliszt kevés olaj vagy más zsiradék őrölt pirospaprika (elhagyható) Paradicsomos káposzta elkészítése Tisztítsuk meg a vöröshagymát, és vágjuk kis kockákra.
A fűszereket belerakod és annyi vizet öntesz rá hogy épp ellepje. Ha már 3/4 puha a képoszta a főzőlének több mint felét leveszed, beleteszed az 1-2 kanál sűrített paradicsomot, majd beleöntöd az 1 l paradicsomlét. Ha ez felforr vékony rántást teszel bele. Ízesítheted még kevés cukorral hogy kellemes pikáns ízű legyen. Jó étvágyat! 2011. 20. 18:06 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Hasonló Mesék: Született kémek: Emberrablások - 8. rész Batman - A Nevető Hal Batman a rajzfilmsorozat: Bőrök szárnyán Született kémek: Az ál-kémek - 7. rész Tini Titánok, 33. rész Most hogy Brock és a szimbióta egyesült,... Louie élete: Méz mizéria Született Kémek 5. rész - Mi történik amikor... Vadmacska kommandó 3. rész Vadócot gyötri a lelkiismeret, nem találja... Vadmacska kommandó 1. rész Scooby-Doo: Új-Mexikó régi szörnye vicces... Tini nindzsa teknőcök: Kövesd a pizzát! Batman - Álomvilág Született Kémek 3. X Professzor titokzatos hívást kap egy... Tini Titánok 6. rész - Soha többé! Pókember - Morbius [2. évad, 6. rész] Pókember - A Halhatatlan Vámpír [2. Simsala grimm mesék magyarul. évad, 10.... Tini Nindzsa Teknőcök s01e09 magyar szinkronnal...
Ezúttal a... Chuggington - Egy forró nyári nap vonatos... Mia egy iskolás lány, aki egy bentlakásos... Angry Birds Toons S01E07 Vándorcirkusz - Frakk, a macskák réme - retro... Babóca segít Kelemennek a kanári madárnak,... Traff Park - Itt a tél - A traffok - akik... Arthur 02:Ratburn Tanár Úr/Az a fránya... Sün Alfréd Forró Nyomon 17- nyomozás az... A nagy ho-ho-horgász! Kétoldali horgászláz -... Művészeti órákon - LEGO - Mennyire fontos az... Simsala Grimm - A két hercegnő - indavideo.hu. A mancs őrjárat - Iskolatáska - mentőkutyák... Sün Alfréd Forró Nyomon 09-- nyomozás az... Barbie - Varázslatos utazás 08-Barbis lányos... Pókember - A Lidérc, Második rész. [1. Évad,... Zénó és az egér - Zénó a gyurmaemberke -... Nincs túl nagy falat, vagy túl kicsi kutya... A sisak menő - Szirénázó Szupercsapat -...
- tündérmese... Dóra, a felfedező - a cowgirl - kalandok a... Pat és Stan - Dudaszó - Stanly a viziló és... Fifi virágoskertje - A bál szépe - Fifi a... Simsala grim, Mesék gyerekeknek, ingyenes online mese videók, rajzfilmek és animációs mesefilmek kicsiknek és nagyoknak egyaránt. - Free online cartoons for kids. - Gyerekmesék.hu. Garfield - Nem akarok farmon lenni Csingiling - Tündérmentés 7. Noddy - Az eltűnt labda esete - Noddi kalandjai... Verdák - Matuka és az ufófény - Cars... Bob, a mester - Makréla halászni megy -... T-Rex Expressz - A leggyorsabb dinoszaurusz - a... Spongyabob - Kockanadrág - Plankton - a sárga...