Csütörtökön többórás napsütés várható HEOL Néhol előfordulhat eső, zápor, és a szél is megerősödhet. Botrányos dolgot tett az egri kórházban egy gyászoló nő BAON A Heves Megyei Főügyészség vádat emelt egy 55 éves nővel szemben, aki azért, hogy balesetbiztosítás címén - csalárd módon - több milliós összeghez juthasson, megpróbált megvesztegetni egy főorvost. Napi keresztrejtvény KEMMA function initPuzzle() { Csütörtökön többórás napsütés várható BAMA Néhol előfordulhat eső, zápor, és a szél is megerősödhet. Listáról még egy mandátumot szerzett a Fidesz BAON Érkeznek a levélszavazatok, jelenleg 136 képviselőnél jár a Fidesz-KDNP. Napi sudoku - könnyebb verzió BEOL function initPuzzle() { Botrányos dolgot tett az egri kórházban egy gyászoló nő TEOL A Heves Megyei Főügyészség vádat emelt egy 55 éves nővel szemben, aki azért, hogy balesetbiztosítás címén - csalárd módon - több milliós összeghez juthasson, megpróbált megvesztegetni egy főorvost. Akkor vegyél élő nyulat húsvétra, ha van 1, 4 milliód!
Csütörtökön többórás napsütés várható BAON Néhol előfordulhat eső, zápor, és a szél is megerősödhet. Botrányos dolgot tett az egri kórházban egy gyászoló nő VEOL A Heves Megyei Főügyészség vádat emelt egy 55 éves nővel szemben, aki azért, hogy balesetbiztosítás címén - csalárd módon - több milliós összeghez juthasson, megpróbált megvesztegetni egy főorvost. Napi sudoku - könnyebb verzió BAON function initPuzzle() { Több lépcsős hitelesítéssel védi netes vevőit az eMAG TEOL Biztonságosabbá válik a vásárlás a online áruház webes felületén, mobilalkalmazásában. Napi sudoku - nehezebb verzió DUOL function initPuzzle() { Napi sudoku - nehezebb verzió HEOL function initPuzzle() { Napi keresztrejtvény DUOL function initPuzzle() { Napi sudoku - nehezebb verzió FEOL function initPuzzle() { Listáról még egy mandátumot szerzett a Fidesz BAMA Érkeznek a levélszavazatok, jelenleg 136 képviselőnél jár a Fidesz-KDNP. Napi keresztrejtvény BEOL function initPuzzle() { Napi sudoku - könnyebb verzió BAMA function initPuzzle() { Napi keresztrejtvény SZOLJON function initPuzzle() { Listáról még egy mandátumot szerzett a Fidesz DUOL Érkeznek a levélszavazatok, jelenleg 136 képviselőnél jár a Fidesz-KDNP.
Listáról még egy mandátumot szerzett a Fidesz VEOL Érkeznek a levélszavazatok, jelenleg 136 képviselőnél jár a Fidesz-KDNP. Csütörtökön többórás napsütés várható FEOL Néhol előfordulhat eső, zápor, és a szél is megerősödhet. Botrányos dolgot tett az egri kórházban egy gyászoló nő BEOL A Heves Megyei Főügyészség vádat emelt egy 55 éves nővel szemben, aki azért, hogy balesetbiztosítás címén - csalárd módon - több milliós összeghez juthasson, megpróbált megvesztegetni egy főorvost. Napi sudoku - nehezebb verzió SZOLJON function initPuzzle() { Napi keresztrejtvény BAMA function initPuzzle() { Több lépcsős hitelesítéssel védi netes vevőit az eMAG BAMA Biztonságosabbá válik a vásárlás a online áruház webes felületén, mobilalkalmazásában. Napi keresztrejtvény TEOL function initPuzzle() { Napi sudoku - nehezebb verzió BEOL function initPuzzle() { Csütörtökön többórás napsütés várható SZOLJON Néhol előfordulhat eső, zápor, és a szél is megerősödhet. Napi sudoku - könnyebb verzió SONLINE function initPuzzle() { Listáról még egy mandátumot szerzett a Fidesz SONLINE Érkeznek a levélszavazatok, jelenleg 136 képviselőnél jár a Fidesz-KDNP.
Csütörtökön többórás napsütés várható SONLINE Néhol előfordulhat eső, zápor, és a szél is megerősödhet. Botrányos dolgot tett az egri kórházban egy gyászoló nő DUOL A Heves Megyei Főügyészség vádat emelt egy 55 éves nővel szemben, aki azért, hogy balesetbiztosítás címén - csalárd módon - több milliós összeghez juthasson, megpróbált megvesztegetni egy főorvost. Botrányos dolgot tett az egri kórházban egy gyászoló nő HEOL A Heves Megyei Főügyészség vádat emelt egy 55 éves nővel szemben, aki azért, hogy balesetbiztosítás címén - csalárd módon - több milliós összeghez juthasson, megpróbált megvesztegetni egy főorvost. Több lépcsős hitelesítéssel védi netes vevőit az eMAG KEMMA Biztonságosabbá válik a vásárlás a online áruház webes felületén, mobilalkalmazásában. Listáról még egy mandátumot szerzett a Fidesz SZOLJON Érkeznek a levélszavazatok, jelenleg 136 képviselőnél jár a Fidesz-KDNP. Napi sudoku - nehezebb verzió BAON function initPuzzle() { Napi sudoku - nehezebb verzió SONLINE function initPuzzle() { Listáról még egy mandátumot szerzett a Fidesz KEMMA Érkeznek a levélszavazatok, jelenleg 136 képviselőnél jár a Fidesz-KDNP.
I M P R E S S Z U M A PestiSrá kiadója az Insider Media Lapkiadó Kft. A lap NMHH nyilvántartásba vételének száma: CE/185-2/2016 A szerkesztőség és a kiadó postacíme: 1536 Budapest, Pf. 246.
Kenyér helyett újkrumplival is kovászolhatod. Kovászos káposzta Hozzávalók 2 kg káposzta 0. 5 csokor kapor 2 db kenyér 2 l víz 4 db babérlevél 1 evőkanál bors 3 evőkanál só Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 5 nap Elkészítés: A káposzta külső leveleit és a torzsáját távolítsd el, majd szeld vékony csíkokra, akár gyalulhatod is. Rakd egy nagyobb tálba, sózd be, és pihentesd 20-30 percig, amíg levet ereszt. Közben forrald fel a vizet, keverd el benne a sót. Várd meg, míg feloldódik és kihűl. A kaprot rakd egy alaposan elmosott, nagyobb, körülbelül ötliteres üvegbe, és nyomkodd bele a káposztát, majd a babérlevelet és a borsot is. Öntsd rá a levet, fontos, hogy jól ellepje a káposztát. Fedd be egy-két vastag szelet kenyérrel vagy akár krumplival, majd lazán rakj rá egy kisebb tányért. Tedd meleg helyre, de arra ügyelj, hogy ne érje erős nap. Érleld öt-hét napig, majd amikor már elég savanyú, jó az illata, szűrd le. Kovászos káposzta krumplival - LovelyVeg. Rakd egy műanyag tába vagy zárható üvegbe, és a levet is öntsd rá.
Ez is érdekelhet beauty and style Jennifer Lopez bohém farmerszoknyája nőies és sportos stílusban is szuper sikkes: visszatér a hosszú fazon » A 48 éves Tyra Banks megelégelte az örökös diétát: fehérneműben mutatta meg formás, nőies idomait » Dúsabb, erősebb, kezelhetőbb frizura: természetes házi hajöblítők minden hajtípusra » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Verus konyhája: Kovászos uborka krumplival. Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " Idén nyáron ne csak uborkát kovászolj, a káposzta méltó vetélytársa! Remek szendvics és főfogások mellé, de káposztalevest vagy székelykáposztát is főzhetsz belőle. A levét semmiképpen ne öntsd ki, hisz finom és nagyon egészséges is.
A fermentált ételek jelentőségéről és szerepéről a funkcionális táplálkozában itt írtam egy részletes cikket. Akkor hát lássunk egy közismert példát, a szokásostól kissé eltérően elkészítve: kovászos uborka kenyér nélkül, krumplival. Ennek az eljárásnak az is előnye, hogy az így fermentált uborkánk gluténmentes. Hozzávalók: 1 kg fürtös (kovászolni való) uborka 6 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kapor 4 közepes újburgonya víz, só Befőttes üvegek (3 db literes) Elkészítés: Az uborkát alaposan megmossuk, a kaprot leöblítjük, a fokhagyma gerezdeket megpucoljuk és hosszában félbe vágjuk. A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk és vízben félretesszük. Másfél liternyi tisztított vizet felforralunk, majd hozzáadunk 1 evőkanálnyi sót. Az uborkákat hosszában beirdaljuk úgy, hogy a végeinél nem vágjuk szét. Alsó és felső réteg: kenyér helyett burgonya karikák. A befőttes üvekeget kiöblítjük és az aljára helyezünk egy réteget a burgonya karikákból. Szorosan egymás mellé állítva belehelyezzük az uborkákat, a résekbe becsúsztatunk néhány szál kaprot és néhány darabot a fokhagymából.
Az uborkákat alaposan meg kell mosni, majd a végeknél keresztbe be kell vágni. (A végeit sokan le is csippentik. ) Majd annyi vizet, amennyi a befőttesüvegbe elegendő lesz fel kell forralni és vissza hűteni szobahőmérsékletűre. Alaposan meg kell sózni (1 liter vízhez 2 evőkanál só) és hagyni egy kicsit visszahűlni (ameddig az uborkát megtiszítod kb. elég is). Tedd az üveg aljába a csokor megmosott kapor felét, arra kezd el rétegezni az uborkát és tegyél közé 1-1 gerezd megpucolt fokhagymát, 1-1 megmosott babérlevelet, és egy kávés kanálnyi egész borsot. Ha az összes uborkát beletetted az üvegbe a maradék kaprot is tedd a tetejére. Az egészre öntsd rá a visszahűtött – már nem forró sós vizet és zárd le az üveget. Állítsd olyan helyre, ahol éri a nap (erkély, terasz ablakpárkány stb. ) de ne tűző napra, a lényeg az egyenletes 24-25 fokos hőmérséklet. Ha a víz kifut, célszerű pótolni, hogy ne száradjanak ki az uborka végek. Jó étvágyat! Vissza a kategória cikkeihez