Elkészítése: Mákos guba készítése: A tejet kicsit meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint, a tojássárgákat, cukrot, mazsolát, citromhéjat és a mákot majd ráöntjük a karikára vágott kiflire. Összeforgatjuk, pár percet állni hagyjuk, hogy a kiflik felvegyék a folyadékot. Egy kivajazott tepsibe enyhén belenyomkodjuk és 170-180 Celsius fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Krém készítése: A hozzávalóból sűrű krémet főzünk, kihűtjük, és a 15 dkg margarinnal jól kikavarjuk. A hab készítése: Gőz fölött a tojásfehérjékből és a cukorból kemény habot verünk. A sütemény összeállítása: A kihűlt sült mákos gubára kenjük a krémet, majd rásimítjuk a tojásfehérjéből felvert habot. Hűtőben pár óra alatt összeérnek az ízek, és felszeletelhetjük. Tipp: Igazán finomat ettünk belőle
Felvéve: 12 éve, 2 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 25 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2010. február 1. 21:50:02 | Sokak kedvencét, mákos gubát készítünk. Amit egy tartalmas leves mellett akár főételként is fogyaszthatunk. Amire szükségünk lesz kifli tej mák porcukor vaníliás cukor Mákos guba készítése Ha valaki a mákot nem kedveli, a guba egyik felére szórhat mákot, a másik felére darált diót. A darált mákba és a dióba porcukor van keverve. A kifliket karikázzuk fel, majd forraljuk fel a tejet, rakjunk bele egy csomag vaníliás cukrot forralás közben. Ha szikkadt a kifli, sokkal jobban használható a mákos gubához. Öntsük a tejet a kiflire, majd forgassuk meg egyszer. Rakjuk be tepsibe a kifliket, rakjunk rá mákot és süssük meg, de sütés nélkül is fogyasztható a guba. Statisztika Megtekintések száma: 50938 Hozzászólások: 7 - Kedvencek között: 31 - Más oldalon: 0 Értékelések: 25
2014. július 20. vasárnap, 939 Megtekintés A mákos guba egy nagyon közkedvelt édesség a magyarok körében. Többfunkciósnak is mondható, mert egy kiadós leves, például babgulyás után második fogásként is fogyasztható. Az a jó benne, hogy nagyon könnyen elkészíthető házilag is, így a kezdő szakácsok is nyugodtan megpróbálkozhatnak vele. Mákos guba készítése házilag Nem utolsó sorban kevés alapanyag kell a mákos guba elkészítéséhez és sok időt sem vesz igénybe. Az alapanyagok általában minden háztartásban megtalálhatóak, így agyon előre el sem kell tervezni, hogy mikor szeretnénk mákos gubát készíteni a családnak vagy akár csak magunknak. A házilag készített mákos guba hozzávalói a következőek: 4 kicsit már száraz kifli, 6 dl tej, porcukor, vaníliás cukor, 2 tojás, 10 dkg mák. Az elkészítés menete a következő házilag: A megszáradt kifliket karikázzuk fel, a tejet tegyük a tűzhelyre és kezdjük el melegíteni. Keverjük el a porcukor felét a tojásokkal, majd öntsük a tejbe. Tegyük bele a vaníliás cukrot is.
Olyan mint a mákos guba, csak jobb, mert itt a kifli nem kifli, hanem saját firlefanty, azaz bobajka. Egyszerűen nem lehet megunni, igazi csemege minden mákrajongónak. Rengeteg zseniális mákos cuccot adtunk már a világnak, ebből valószínűleg a bobajka az egyik legjobb. Ha még nem ismertétek, gyorsan pótoljátok ezt a hiányosságot, mert ha egyszer megcsináljátok, onnantól tutira visszatérő vendég lesz! A bobajka elkészítéséhez 1 deci langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és hagyjuk, hogy felfusson. A maradék tejet egy kis lábosban összemelegítjük a vajjal. Közben a liszthez adjuk a tojásokat, a sót, a vaníliás cukrot, majd a felfutott élesztőt és a vajas tejet. Alaposan kidagasztjuk, majd nedves konyharuhával letakarva 1 órán át kelni hagyjuk. Ha szépen megkelt, egy lisztezett deszkán finoman kinyújtjuk nagyjából 2 centi vastagra és négy csíkot vágunk belőle. A csíkokat hengerré formázzuk és éles késsel kb. 3 centi széles darabokra vágjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép sárgára sütjük.
Amikor pár szép piros a teteje, akkor vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni, mielőtt nekiesnénk a ropogtatásának.
Kivesszük a sütőből és megvárjuk, amíg kihűlnek, majd gyöngyöző vízbe dobjuk őket és rövid ideig, kb. fél percig, hagyjuk állni a vízben, majd egy szűrőkanállal kiszedjük, és rögtön mehetnek a cukros-mákos-reszelt citromhéjas keverékbe. Alaposan összeforgatjuk őket és már ehetjük is. Bobajka Ha tetszett a bobajka receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket a recepteket is nézd meg: Mákos tejbegrízgombóc vaníliasodóval Almás-mákos rétes
E helyett lehet vanília aromát is használni. A tej miután egy kicsit megmelegedett a kifli darabokat forgassuk meg benne, hogy megszívják magukat. A mákot daráljuk le és keverjük el a porcukor másik felével. A tejes kifliket kivajazott jénai tálba tegyük, majd forgassuk össze a darált mákkal. Előmelegített sütőben süssük körülbelül fél óráig, majd rögtön tálalható is ez a házilag is könnyen elkészíthető édesség. Iktatva: Konyha, Receptek Címkék: guba, kifli, mákos, tej
Nálunk a street food nem egyenlő a junk food-dal... PIZZA MONSTER street food & grill, Szegeden, a Sever Center aljában! Mutass többet Kapcsolat Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Honvéd tér 5/b, Szeged 36303213218 Házhozszállítás: Kiszállítási idő: 50 - 75 perc, a téli időjárási viszonyokat tekintve a kiszállítási idő változhat, köszönjük megértésedet! (telefonos megrendelés esetén érdeklődj diszpécserünknél) Doboz költség: 0Ft/darab Erzsébet utalvánnyal, Szép kártyával (OTP, MKB, K&H) történő fizetési szándékod előzetesen jelezd megrendeléskor. Kollégáink pénzváltásra nem jogosultak, Erzsébet utalvánnyal történő fizetés esetén pénzt nem tudnak visszaadni! Kiszállítási díjak (címenként): Kérjük, görgesd lefelé a megfelelő utca kiválasztásához. Az utca kiválasztásánál kérjük, hogy NE VÁLASSZA KI A PÁROS VAGY PÁRATLAN OLDALT, CSAK MAGÁT AZ UTCÁT pl. : Bécsi körút páros oldal helyett a Bécsi körút kiválasztását kérjük, mert technikai okok miatt a páros vagy páratlan oldal kiválasztásával kétszeres kiszállítási díjat számít fel a rendszer! Pizzamonster – Szegedi hírek | Szeged365. INGYEN KISZÁLLÍTÁS akciónk keretében a kiszállítási díjból 300 Ft. - kedvezményt adunk. Ez azt jelenti, hogy körtöltésen belüli címek esetében 0Ft a kiszállítási díj, körtöltésen kívüli címeknél +200Ft-ot, távolabbi címek esetén +500-ot vagy városon kívüli címeknél +900Ft-ot számítunk fel kiszállítási díjként.
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Pizzéria, Hamburger Felszereltség: Melegétel, Kártyás fizetés Rólunk: Pizza. 🕗 opening times, Vásárhelyi Pál út, tel. +36 30 321 3218. Monster. Két szó, ami együtt, egyet jelent a full extrás, minőségi street food-dal, az olasz sétálóutcák kínálatát porig alázó pizza-arzenállal és az életérzéssel, melyet csakis #Szeged egyik első street food étterme nyújt. Lépj be a #Monster világába, ha: eleged van a klasszikusan #uncsi pörkölt-túrócstészta-rántott sajt hármasból de cikinek érzed a kisujj kitartós, fine dining majmolós, egyfalatos kamu vandéglátást szereted, ha tombol a rock 'n roll az ízlelőbimbóidon nem szereted, ha olcsó, vacak alapanyagokból készített #junkfood cuccal vernek át és ha szereted a hasad, az igazi ételeket, az extravagáns ízeket! Amit abszolút nem tudunk: kutat fúrni, űrsiklót irányítani, mulatós zenét játszani Amiben viszont verhetetlenek vagyunk: brutális pizza kínálatunk van, besírsz, olyan:) mi találtuk fel (Szegeden) a pizza burgert (pizza + burger:)) nálunk van Szeged (egyik) legnagyobb street food burgere = Bigger Burger, betérdelsz tőle:) nálunk minden kaja minőségi alapanyagból, szívvel lélekkel készül.
Akciók Állandó, és havonta változó akcióink Menü Vegán pizzák Ételeink elszeparált konyhában, keresztszennyeződés mentesen készülnek. A Vegan Friendly ételeink állati eredetű alapanyagot nem tartalmaznak, azonban allergéneket tartalmazhatnak. Pizza 32cm
3724 Szeged, Vásárhelyi Pál út 1. 06 30 321 32 18 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink