Kategória: Levesek Hozzávalók: 50 dkg marhahús 15 dkg vöröshagyma 1 kg tisztított burgonya 25 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 6 dkg zsír 2 dkg pirospaprika 1 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém köménymag só csipetke Elkészítés: A vöröshagymát vágd apróra, lassú tűzön fonnyaszd meg a zsíron, majd szórd rá a pirospaprikát, keverd meg, s engedd fel 2-3 evőkanálnyi vízzel. Amikor a hagyma zsírjára pirult, tedd bele a kis kockákra vágott apróhúst, sózd meg, s néhányszor megkeverve lassan pirítsd megint zsírjára. Ezután a húst - kevés vizet hozzáadva - rövid lében párold majdnem puhára, közben add hozzá a pépszerűen finomra vágott fokhagymát és köményt. Ekkor alapozzuk meg a gulyásleves fokhagymás ízét. Amikor a hús már majdnem puha, pirítsd ismét zsírjára, add hozzá a kis kockákra vágott burgonyát, s addig pirítsd, amíg a krumpli üvegesedni kezd. Gulyásleves csirkéből, bográcsban recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Ekkor add hozzá a karikákra vágott zöldpaprikát, a paradicsomot, s öntsd fel 1, 5-2, 5 liter vízzel. Sózd, s főzd, míg a krumpli is megpuhul.
Meglocsolja egy kis fehérborral, sózza, majd fedővel lefedve párolja. Ezután hozzáadja a külön megfőzött felnegyedelt krumplit a sós főzőlevével együtt, és márcsak addig főzi a levest, amíg a hús és a krumpli is kellően meg nem puhul. A csipetkét forró zsírban megpirítva külön találja hozzá. Az én gulyáslevesem Az én receptem csapásiránya az Ínyesmesteri klasszikus vonal a következő eltérésekkel: Csak marhalábszárból készítettem. A krumplin kívül tettem még bele sárgarépát, petrezselyemgyökeret és egy kevés zellert is. A zöldségeket együtt főztem a hússal. A són és a pirospaprikán kívül raktam még bele babérlevelet is. A végén belefőztem a csipetkét, mivel csak egy kevéssel szoktuk enni. Felkarikázott zöldpaprikát tálaltam hozzá külön kis tányérban. Gulyásleves bográcsban, csipetkével – felkarikázott zöldpaprikával tálalva Gulyásleves bográcsban, csipetkével Előkészítési idő 30 perc Elkészítési idő 2 óra 50 dkg marhalábszár 10 dkg kolozsvári szalonna 1 evőkanál sertészsír 1 púpozott evőkanál pirospaprika 1 közepes fej vöröshagyma 3 db kötepes sárgarépa 2 db közepes petrezselyemgyökér Fél fej zeller 50 dkg burgonya 2 babérlevél 2 l víz + utántöltéshez 10 dkg liszt 1 tojás A húst megtisztítom és felkockázom.
Ügyelj arra, hogy a sűrűje az alján van és mindenkinek jusson belőle. Bográcsgulyás tálalva 1 Ez a bográcsgulyás recept az alapja már jó néhány éve a bográcsban főtt gulyásunknak és még mindig sikerült: hol nagyon jól, hol még jobban. A férfiak le is aratják minden alkalommal a babérokat. Az étel történeté vel is megismerkedhetsz különféle írásokból. Képek: családi főzés, saját felvételek
Fábián Kata vagyok, kislány korom óta foglalkoztatott az a gondolat, hogy a világ, a létezés nem csak annyi, amit látok, és amiben vagyok. Kerestem a megfoghatatlant. 1994-ben végeztem agykontrollt, ami egészen különleges élményt adott, és onnantól az egész addigi életem megváltozott. Elkezdtem foglalkozni a spiritualizmussal és a holisztikus szemlélettel. 2003-ban találkoztam a Craniosacral terápiával, egyszer ű en csak kíváncsi voltam rá. Az első kezelés alkalmával valami egészen érdekes érzelmek szakadtak fel bennem, a testem könnyebb lett, más. Úgy éreztem, magasabb lettem, kitágultam. Oldódott a testem, a lelkem. Akkor már tudtam, kell ez nekem, csinálni akarom, és ez a terápia életem része lesz. Azóta is alkalmazom a technikát más kezelésekkel egybekötve. Dr. Fábián Katalin Epidemiológus, Gyermekorvos rendelés és magánrendelés Miskolc - Doklist.com. A húszas éveimtől kezdve folyamatosan képeztem magamat, több tanfolyam, elvonulás, önfejlesztés, megélés után eljött az idő, amikor el kellett döntenem, hogy természetgyógyászat területén is képzem magam. 2004-ben végeztem Természetgyógyász Bioenergetikusként, az évek alatt betekintést tettem további gyógymódokba, mint Bach virág terápia, Akupresszúra, Fitoterápia, Kineziológia, Hellinger családállítás, Aura-fotózás, Access Bars, Majd eljött az idő, amikor el kellett döntenem, hogy teljes mértékben elkötelezem magam arra, hogy másoknak is segítsek megtalálni Önmagukat.
Dr. Balázs Csaba: Anyagcsere-Endokrinológia útmutató 2003. május (Medition Kiadó, 2003) - Klinikai Irányelvek Kézikönyve/ Különszám Kiadó: Medition Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 2003 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 192 oldal Sorozatcím: Anyagcsere-Endokrinológia útmutató Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 21 cm x 15 cm ISBN: Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva. Dr fábián katalin troy. További szerzők a könyvben. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó A 2002-ben megjelent Anyagcsere - Endokrinológia Útmutató kötetünk a vártnál is nagyobb sikert aratott, hiszen az utolsó példány is elkelt.