Kategória: Levesek Hozzávalók: 1 fej hagyma félkarikára vágva 2 szál sárgarépa karikára vágva 2 szál fehérrépa karikára vágva kis zeller szeletelve esetleg egy kis darab karalábé is mehet bele 20 dkg darált sertéshús kb. 15 dkg főtt rizs 1 tojás só, bors, pirospaprika 1 doboz tejföl 1 ek. liszt lestyán, borsikafű, tárkony Elkészítés: Olajon a hagymát a szeletelt zöldségekkel megfuttatni, felönteni vízzel (kb. 2 literrel), mehet bele egy húsleveskocka is és só. Sutus Jófalat Vendéglő - Kecskemét. Megfőzni, közben a gombócokat megcsinálni: darált húshoz a rizst hozzáadni - ki hogy szereti, annyit, 1 tojást hozzáütni, sózni, borsozni, pirospaprikával megszórni és összedolgozni egységes masszává. Kis gombócokat formálni belőle. A gombócokat beletenni a levesbe, és kb. 10 percig főzni együtt. Végén: gyenge habarást rátenni: lisztet tejföllel elkeverni, beletenni egy kis tárkonyt, borsikafüvet és lestyánt, behabarni a levest. Tanácsok: Ne kavard meg addig, amíg a gombócok fel nem jönnek a leves tetejére. Nagyon fini:) Más zöldségeket is tehetsz bele, ha akarsz.
Azoknak ajánlom, akik velem együtt szeretik az erdélyi konyhát! Vigyázat! Gazdag leves! Hozzávalók Húsgombóc 25dkg sovány darált hús, 1 kicsi tojás, 1 zsemle/vízben áztatva/, 2 gerezd átnyomott fokhagyma, 1 t. kanál só, pici bors, prézli, ezekből készül a gombóc. A leves hozzávalói 2 db közepes s. répa, 2 db kicsi f. répa, 1 kicsi karalábé, 1 kicsi zellergumó, 1 db nagy hagyma, 2 e. kanál olaj, 1 t. kanál prika, 1 t. kanál só. Sűrítés 4 e. kanál tejföl, 1 nagy e. kanál liszt, fél dl víz, 1 e. kanál tárkonyecet, 2 e. kanál aprított tárkony, /szárított is lehet/ Elkészítés A hagymát megdinszteljük, a zöldségeket közepes csíkokra vágjuk és azokat is megpároljuk, levesszük a gázról és bele tesszük a prikát, felöntjük 1. 5l vízzel, ha forr, bele tesszük a gombócokat, kis lángon félig lefedve 30percig főzzük. Bele a sűrítményt egyet forr és kész! Jurmann Ibolya receptje!
Finom és egyszerű leves ötlet, jó sok zöldséggel. Az elkészítése nagyon egyszerű, tetszés szerint tehetünk bele más zöldséget is, ha van megbontva zöldbab konzerv, az is kerülhet bele. Kiadós és finom, ebből a mennyiségből nagyjából 5 – 6 nagy adag lesz. Hozzávalók: 1 kisebb hagyma, 1 evőkanál liszt, pirospaprika, kevés kakukkfű, kevés egész kömény, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kisebb zellergumó, 1 – 2 burgonya, 1 kisebb káposzta fele, só, bors, tárkony, fél citrom leve. A húsgombóchoz: 50 dkg darált sertéshús, 10 dkg rizs, 1 tojás, kevés pirospaprika. Elkészítés: A hagymát felaprítjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a köményt és a kakukkfüvet, pár másodpercig együtt pirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet és egy kicsit pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát is, felöntjük bő 2 liter vízzel. A zöldségeket meghámozzuk és felkockázzuk, a káposzta kivételével minden zöldséget a levesbe teszünk, fűszerezzük és 20 percig főzzük. Közben elkészítjük a gombócokat: a darált húshoz adjuk a rizst, majd a tojást, fűszerezzük és összegyúrjuk, mint a fasírt masszát.
Allan Pease – Barbara Pease: Testbeszéd a szerelemben (Részlet a regényből) Miért égnek le a férfiak, amikor közelednek a nőkhöz… Sok férfinak nehéz értelmeznie a nők test beszédének finomabb árnyalatait. A kutatások szerint a férfiak hajlamosak szexuális érdeklődésnek tulajdonítani a barátságos viselkedést és a mosolygást, mert az ő világuk szexuálisan jóval túlfűtöttebb, mint a nőké. A férfiakban tízszer-hússzor több a tesztoszteron, mint a nőkben, ezért a szexualitás szempontjából néznek mindent. Félreérthetik a nő korai jelzéseit, és megpróbálnak esetlenül kikezdeni vele. Természetesen kosarat kapnak, és szégyenszemre vissza kell kullogniuk a bár túlsó végébe a barátaikhoz. Allan Pease - Testbeszéd a szerelemben | 9789633553336. ————————————————————————————— Egyes férfiaknak az az álláspontjuk, hogy ha egy úrinő azt mondja: "nem", ezt úgy kell érteni, hogy "talán"; ha azt mondja, hogy "talán", ezt úgy kell érteni, hogy "igen"; de ha azt mondja, hogy "igen", akkor nem úrinő. …és miért van az, hogy egyes nőkhöz sose közelednek A nők, ha lehetséges partnerre találnak, körmönfont, de gyakran félrevezető udvarlási jelzéseket küldenek, hogy lássák, érdemes-e vadászniuk a férfira.
1. Szemkontaktus. A nő körülnéz a szobában, és kiszúr egy férfit, aki tetszik neki. Megvárja, hogy a férfi észrevegye, utána körülbelül öt másodpercig nyújtja a szemkapcsolatot, aztán elfordítja a tekintetét. A férfi tovább figyeli a nőt, hogy lássa, lesz-e ismétlés. A nőnek átlagosan háromszor kell megismételnie ezt a manővert, hogy az átlagférfi rájöjjön, mi történik. Ezzel kezdődik a kacérkodás. 2. Mosoly. Vásárlás: Testbeszéd a szerelemben (2020). A nő megereszt egy röpke mosolyt, egys zer vagy többször. Ennek a félmosolynak azt kell közölnie a kiszemelt férfival, hogy közeledhet. Sajnos sok férfi nem reagál ezekre a jelzésekre, és a nő azt fogja érezni, hogy nem érdek il a férfit. 3. Tollászkodás. A nő maximum hat másodpercig játszik a hajával, sejtetve, hogy csinosítja magát a választottjának. Megnyalhatja a száját, dobálhatja a haját, igazgathatja a ruháját és az ékszereit. Erre a férfi azzal válaszol, hogy kihúzza magát, behúzza a hasát, kidülleszti a mellét, megigazítja a ruháját, megérinti a haját, és az övébe akasztja a hüvelykujját.
Mindennapi kommunikációnk 60-80%-ban gesztusok révén, testbeszéddel történik. Testbeszédünk segítségével jelezzük, ha valaki tetszik nekünk, s azt is, hogy a másik számára megközelíthetők vagyunk. A boldog szerelmesek tudják, hogy a gesztusok és az arckifejezés fontosabb a szavaknál. A párkapcsolatban élők többsége fáradságosan törekszik tartós, kiegyensúlyozott kapcsolatra, de sokszor kudarcot vall. Ennek oka többnyire abban keresendő, hogy a férfiak és a nők mára elfelejtették a testbeszéd gesztusait és jeleit, amelyek őseinknek még a vérükben voltak. Testbeszed a szerelemben . Pedig a testbeszédet meg lehet tanulni! Erről szól ez a könyv, melyből sokmindent megtudhatunk például - a férfi és a nő szerelmi testbeszédéről, - a vonzás folyamatáról, - az első randevúkról, az internetes randikról, - a sikeres párkapcsolatok titkairól.
Mindennapi kommunikációnk 60-80%-ban gesztusok révén, testbeszéddel történik. Testbeszédünk segítségével jelezzük, ha valaki tetszik nekünk, s azt is, hogy a másik számára megközelíthetők vagyunk. A boldog szerelmesek tudják, hogy a gesztusok és az arckifejezés fontosabb a szavaknál. A párkapcsolatban élők többsége fáradságosan törekszik tartós, kiegyensúlyozott kapcsolatra, de sokszor kudarcot vall. Ennek oka többnyire abban keresendő, hogy a férfiak és a nők mára elfelejtették a testbeszéd gesztusait és jeleit, amelyek őseinknek még a vérükben voltak. Pedig a testbeszédet meg lehet tanulni! Erről szól ez a könyv, melyből sokmindent megtudhatunk például – a férfi és a nő szerelmi testbeszédéről, – a vonzás folyamatáról, – az első randevúkról, az internetes randikról, – a sikeres párkapcsolatok titkairól.