Soha nem csináltam még három nap leforgása alatt két ugyanolyan tortát, de mindig mindenből van egy első alkalom. Nekem ez az epres-fehércsokis ombre torta az. Házi Oreo-torta sok tejszínnel: puha, lágy torta minden alkalomra - Recept | Femina. 🙂 A torta először anyák napján debütált, a következő példánnyal pedig Béres Alexandrát köszöntöttük a születésnapján egy fotózáson. Kislányai percek alatt végeztek vele. 🙂 Epres-fehércsokis-mascarponés ombre torta – recept Hozzávalók (15-16 cm-es tortához): Vaníliás piskóta: 2 tojás 100 g (nád)cukor a sárgájához 40 g (nád)cukor a fehérjéhez 175 g liszt 0, 75 dl olaj 0, 75 dl tej fél csomag sütőpor csipet só őrölt vanília Fehércsokis-mascarponés krém eperrel: 500 g mascarpone 400 g habtejszín hidegen 200 g fehér csokoládé 35 g porcukor 220-230 g tisztított eper Mascarponekrém a torta bevonásához: 200 g mascarpone 130 g habtejszín hidegen 40 g porcukor céklapor az ombre hatáshoz + eper és áfonya a díszítéshez Elkészítés: Elkészítjük a vaníliás piskótát. Ehhez a fehérjéből a kisebb adag cukorral habot verünk. A sárgáját is kihabosítjuk a többi cukorral.
A lisztbe keverd bele a kakaóport, és szitáld bele a tojásos masszába. A kemény habbá vert fehérjét óvatosan forgasd bele. Kivajazott, kilisztezett tortaformában süsd meg, és hagyd kihűlni. A tortalap belsejét kapard ki körülbelül 2 cm mélyen. A banánokat hámozd meg, és vágd ketté. A vágott felülettel lefelé fektesd a torta aljára őket. A tejszínt verd kemény habbá. A főzés nélküli pudingport készítsd el, majd óvatosan forgasd bele a tejszínt és a csokidarabokat. A krémmel kend be a tésztát, úgy, hogy félgömbformát kapj. A kikapart tésztát morzsold össze, és szórd meg a tetejét. Tedd hűtőbe, és néhány óráig hagyd állni. Lúdláb torta 15 dkg meggybefőtt 10 dkg étcsokoládé 6 dl tejszín 5 dkg cukor 2 tasak vaníliás cukor 1 kakaós piskótalap 1 tasak habfixáló 1 evőkanál darált pisztácia ½ dl rum A sütés előtti nap forralj fel 4 dl tejszínt. Keverd bele a cukrot, a tördelt csokit, és addig főzd, míg a csoki teljesen elolvad. Mákos-fehércsokis-almás és gyógynövényes torták a legjobbak között. Hűtsd le, takard le a tetejét, és egész éjszakára tedd hűtőbe. A sütés napján a meggybefőttet csepegtesd le, 10 szemet tegyél félre a díszítéshez, a többit magozd ki.
Kihűtöm. Ezt lehet úgy is, hogy hideg vízfürdőbe teszem és kevergetem, hogy ne legyen bőrös a teteje. Lehet úgy is, hogy folpackkal vagy vékony nylon zacskóval letakarom a krémet és így hagyom hűlni, de két-három alkalommal így hűtve is átkeverem. Fontos! Ha folpackkal/nylonnal letakarva hűtöm, nem az edényt fedem le, de magát a krémet. Azaz a folpackot finoman a krémre teszem. Nem kell rálapogatni, és nem, mikor a félig kihűlt krémről felemelem a folpackot, az nem ragad rá. Vaníliás fehércsokis torta. A teljesen kihűtött (de nem hűtő hideg) krémhez teszem a maradék porcukor-vaj keveréket és kézi mixerrel habosra, selymesre keverem. Illetve, ha mascarponeval dúsítom a csokoládé krémet, akkor a kihűtött krémet a porcukros mascarponeval keverem át. Az elején úgy tűnhet, a kihűlt pudingból soha nem lesz krém, de lesz, a kihabosított porcukros vaj vagy porcukorral elkevert mascarpone, no meg a türelmes keverés, csodát tesz. A kész krémet felhasználásig, letakarva, hűtőbe teszem. Ilyen vanília krém fehércsokoládés változatával töltöttem többek között a lego tortát, a suli-búcsúztató-vakáció-váró torta emeletét.
A tálra, amire a tortát szeretnénk tenni, tegyünk egy kanálnyi krémet, erre nyomjuk rá az első tésztalapot. Kenjük meg jó vastagon a krémmel, jöhet a második lap, majd erre is jöjjön krém. Bőven elég csak két tésztalappal dolgozni. Körbe is kenjük meg a krémmel, és készen is vagyunk.
Szavazz te is, és segíts eldönteni, hogy mi lesz a favorit házi sütemény (Fotó: lookstudio/Freepik) A Magyarország Cukormentes Tortája program hobbicukrászok számára rendezett versenyét idén a solymári Hesz Rita nyerte meg a Mákos-fehércsokis almatorta elnevezésű alkotásával. A zsűri a döntőben tíz torta közül választotta ki a legjobbat, és különdíjakat is osztott. Mutatjuk a nyertes tortákat! Tipp: A Napraforgó lett idén Magyarország Tortája. Nézd meg a gyönyörű kreációt! A hobbicukrászok versenyének nyertes tortája A nyertes torta alkotója, Hesz Rita az édesség harmonikus ízvilágával vívta ki a zsűritagok elismerését (Fotó: PR) A tíz döntős torta kóstolása után a Zila László cukrászmester által vezetett zsűri kihirdette az idei verseny legjobbját, amely a Mákos-fehércsokis almatorta lett. A győztes édesség készítője, Hesz Rita a torta harmonikus ízvilágával vívta ki a zsűritagok elismerését. Vaníliás fehércsokis torta recept. A torta nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, kedvező szénhidrát- és kalória értékeinek (szeletenként 10, 5 g szénhidrát és 202, 8 kcal) köszönhetően a cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető.
A legegyszerűbb előző este elkészíteni őket, másnap már csak össze kell rakni. A hozzávalók kiméréséhez évek óta egy nescafés bögrét használok, a kicsit szögleteset, de bármilyen két és fél decis bögre megteszi. Fontos, hogy nem kókuszital kell hozzá, hanem konzerv kókusztej. Bármilyen csoki használható hozzá, a fehércsokis verzióhoz én a sajátmárkás lidliset szoktam, teljesen jól működik. Ha étcsokoládésat szeretnénk, akkor minimum 70% legyen a kakaótartalom. A krém bővel elvisel bármit, kávédarabkákat, narancsot, de még a mirelit málnát is, alapnak is tökéletes tehát. Ha ezzel nincs kedv bűvészkedni, de valami plusz ízt szeretnénk, akkor a tortalapokra jöhet lekvár. Vaníliás fehércsokis torta salata. A képen látható tortába például citromlekvár került. Hozzávalók 1 adaghoz 6 darab tojás 200 gramm vaj 1. 5 bögre cukor 2 bögre liszt 0. 5 ujjnyi vanília 0. 5 zacskó sütőpor 2 doboz kókusztej 300 gramm csokoládé Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A vajat, a cukrot, a vanília kikapart magját összekeverjük, amíg krémes nem lesz.
Jó étvágyat! :)
Szerelem van a levegőben 1. évad 14. rész magyarul. A sorozatról Gyűlölet első látásra. Így jellemezhető Eda és Serkan találkozása. A gazdag férfi mégis rá tudja venni a szegény lányt arra, hogy két hónapig eljátssza a menyasszonya szerepét: cserébe ugyanis megkaphatja a remélt külföldi ösztöndíjat. Serkan és Eda eljegyzik egymást, és – hogy, hogy nem – a gyűlölködésből egy kihívásokkal és fordulatokkal teli kapcsolat bontakozik ki, ami alaposan próbára teszi az érzelmeiket. A hideg fejjel kötött egyezségből ugyanis forró szerelem, a megjátszott érzelmekből igaz szenvedély lesz. A romantikus sorozat főszerepeit az egykori Miss Törökország, Hande Erçel, illetve Kerem Bürsin játszák. Az előbbit a Madárka sorozatból, míg az utóbbit a Netflixes Halhatatlan vámpírok című szériából ismerheti a néző. Szerelem van a levegőben epizódlista A sorozat ezen epizódja egyelőre nem került fel a netre. The post Szerelem van a levegőben 1. rész magyarul appeared first on.
Peter, az… Status: Befejezett sorozat Neymar: A tökéletes káosz Neymar: A tökéletes káosz Neymar: A tökéletes káosz sorozat online: A Neymar: A tökéletes káosz dokumentumsorozatban a világszerte kedvelt és ismert világsztár focista, a brazil Neymar, aki egyben a kritikusok céltáblája is, megosztja tapasztalatait… Status: Befejezett sorozat Az igazság őrzői Az igazság őrzői Az igazság őrzői sorozat online: Az igazság őrzői sorozat egy animációt és élő szereplőket elegyítő provokatív szatíra egy földönkívüli hősről, aki 40 éve védi a Földet. Amikor egy titok felszínre… Status: Visszatérő sorozat Big Shot Big Shot Big Shot sorozat online Miután kitették az NCAA-ból, egy forrófejű férfi kosárlabdaedzőnek munkát kell vállalnia egy lányközépiskolában. Marvyn Korn hamarosan megtanulja, hogy a tizenéves lányok bonyolultak, empátiát igényelnek és sebezhetőek….
Talált pénz Talált pénz Talált pénz sorozat online: Két barát, Ionel és Doru, viccelődik egy rablással kapcsolatban, amit úgymond el akarnak követni. A vicc ellenük fordul, amikor a vitát kihallgatják és félreértelmezik. Abba a… Status: Befejezett sorozat One Ordinary Day One Ordinary Day One Ordinary Day sorozat online: Egy huszonéves lányt holtan találnak. Az utolsó ember, aki élve látta, az Kim Hyun Soo. Az elkövető leírása illik rá, emiatt őt gyanúsítják a lány… Status: Visszatérő sorozat Luther Luther Luther sorozat online: John Luther főfelügyelő egy sorozatgyilkos letartóztatását követően rövid kényszerszünet után tér vissza a rendőrségi munkába. Egy lángeszű fiatal lány, Alice Morgan szüleinek meggyilkolása ügyében kezd nyomozni. Hamar… Status: Befejezett sorozat Tűzgyűrű: Senki földje Tűzgyűrű: Senki földje Tűzgyűrű: Senki földje sorozat magyarul online: Volt idő, amikor a Kaiju szörnyek kijöttek a Csendes-óceánból, és harcoltak az óriás Jaeger robotokkal, amelyeket kifejezetten azért építettek, hogy szembenézzenek velük.
Status: Befejezett sorozat A gyilkosnak ölni kell A gyilkosnak ölni kell A gyilkosnak ölni kell sorozat magyarul online: A gyilkosnak ölni kell sorozat nyomon követi ahogy Catherine Jensen (Chloe Sevigny), egy újonnan előléptetett gyilkossági nyomozó, Thomas Schaeffer (James D'Arcy), a törvényszéki… Status: Befejezett sorozat Góliát Góliát Góliát sorozat online: Egykor nagyhatalmú, erős ügyvéd volt, de most Billy McBride több időt tölt a bárokban, mint a tárgyalóteremben. Amikor Billy vonakodva beleegyezik, hogy pert indítson az egykor általa… Status: Befejezett sorozat A tanszékvezető A tanszékvezető A tanszékvezető sorozat magyarul online: A tanszékvezető sorozat Dr. Ji-Yoon Kimet, a tekintélyes Pembroke Egyetem angol tanszékének új vezetőjét követi nyomon. Mivel ő az első nő, aki betölti ezt a… Status: Visszatérő sorozat Ami a felszín alatt rejlik Ami a felszín alatt rejlik Ami a felszín alatt rejlik sorozat online: Az Ami a felszín alatt rejlik sorozat középpontjában egy fiatal lány áll, akinek az élete teljesen a feje tetejére áll, amikor minden, amit… Status: Visszatérő sorozat Mi vagyunk a medvék Mi vagyunk a medvék Mi vagyunk a medvék sorozat online: A Beartown nevű kisváros folyamatosan zsugorodik a területét egyre szorosabban körülölelő fák miatt, és számára a remény utolsó szikráját a jégkorong jelenti.