Hagymás szaftos karaj, Fokhagymás sertéskaraj, fűszeres pecsenyeszaftban ( csirkemellből is elkészíthető) nagyon finom!
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma 1 kg sertéskaraj liszt só bors vegeta Elkészítés: A karajt megtisztítom, szeletekre vágom, és kiklopfolom. Utána a vöröshagymát is megpucolom, és apróra felkockázom, félreteszem 1 tálban. Lisztet és őrölt feketeborsot keverek össze 1 tányérban, ebbe a hússzeletek mindkét oldalát meghempergetem. Az így belisztezett husikat forró olajban hirtelen megsütöm, de nem pirítom, csak épphogy kifehérítem. Ha az összes husi kész, lejjebbveszem a lángot az olaj alatt, beledobom a felkockázott hagymát, és üvegesre pirítom, közben kicsit megsózom (ha kell még hozzá olaj, akkor öntök hozzá). Amint üveges, beleteszem az elősütött hússzeleteket, összekeverem finoman, és felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Parasztos (szaftos husi) recept. Ízesítem kevés vegetával, sóval és ha kell még bele, akkor feketeborssal. Addig főzöm, míg a hagyma szét nem fő, és be nem sűrűsíti a szaftot. Ha szétfőtt és mégsem elég sűrű, akkor a maradék borsos lisztből vízzel csinálok habarást és azzal sűrűsítem még.
A hús szeleteket egy éles késsel, a rostokra merőlegesen, rombusz alakban bevagdosom, de éppen csak egy milliméter mélyen, szinte csak a kés saját súlyával végighúzva vágom át a rostjait. Ezután megszórom durvára tört borssal. A salátaleveleket megmosom, és megszárítom. Elkészítés: A burgonya hasábokat egy tepsibe dobom, bőségesen meglocsolom olívaolajjal, megszórom durva tengeri sóval, és a fűszerkeverékkel. Összeforgatom, és a 200 fokra előmelegített sütőbe teszem 40 percre. Hagymás szaftos karaj jaipur. Közben egy serpenyőben, egy evőkanálnyi libazsírt forrósítok, és beleszórom a lisztes hagymákat. Közepesnél erősebb fokozaton, aranybarnára sütöm. Egy papírtörlővel bélelt tálba szedem, megsózom, tekerek rá egy kis borsot, és tálalásig melegen tartva, félreteszem. A serpenyőt kitörlöm, újabb adag libazsírt melegítek benne, és a hús szeletek mindkét oldalát kb. két-három percig sütöm (médiumra). Megsózom (előtte ne sózzuk! ). Tálalásig félreteszem egy deszkára pihenni, letakarom egy darab alufóliával, hogy melegen tartsam.
Egyszerű, gyors és fantasztikus! Ehhez a főfogáshoz alig kell néhány dolog, és pikk-pakk elkészül, a végeredmény pedig fenséges… 🙂 A fűszeres, omlós sült húsoknak nincsen párja, és nem is olyan bonyolult elkészíteni némelyiket, mint azt gondolnád.
Nagyon régen sikerült új bejegyzést létrehoznom. Ennek több oka is van, az egyik a lustaságom, a másik, hogy semmit nem tudtam lefényképezni, amit készítettem, mert ugye nincs fényképezőgépünk. Tegnap végre eszembe jutott, amikor a vacsit feltálaltam az én szerelmemnek, hogy előtte fotózzunk egyet a telefonjával. Nagyon szép lett a kép és bár szerelmes a szakácsné:) azért kellő mennyiségű folyadék elfogyasztásával a kissé sósra sikerült husi is finom volt. A receptben már jó sómennyiség szerepel. Persze kóstolgatni kell és utána fűszerezni, ízlés szerint. Hozzávalók: (kb: 10 szelet húshoz) 1 kg sertéskaraj 2 evőkanál szalonnazsír 1 evőkanál olivaolaj 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 db. Hagymás szaftos karaj receptek. Dm Alnatura leveskocka 1 kávéskanál örölt bors 1 kávéskanál só 2 evőkanál száraz rozé annyi víz, ami a husit ellepi Elkészítés: A szalonnazsírt az olivaolajjal felhevítem, aztán beledobom az üvegesre párolt felaprított vöröshagymát, majd kicsit később az apróra vágott fokhagymát. Ezután beleteszem a szeletekre vágott husit, sózom, borsozom és kicsit átforgatom a hagymás zsírban, amíg kifehéredik.
Douglas parfüméria üzletek Budapest 11. kerületiek listája Allee Cím: 1117 Budapest, Október huszonharmadika u. 8-10. (térkép lent) Szolgáltatások parfümök - női parfümök és kiegészítők, férfi parfümök és kiegészítők ápolási termékek kiegészítők smink - arc, szem, ajak, köröm, kiegészítők, ecsetek, szivacsok, applikátorok, testsmink haj Általános nyitvatartás munkaszüneti napok Hétfő 10:00 - 21:00 Kedd 10:00 - 21:00 Szerda 10:00 - 21:00 Csütörtök 10:00 - 21:00 Péntek 10:00 - 21:00 Szombat 10:00 - 21:00 Vasárnap 10:00 - 19:00 A Douglas egy parfümökkel és kozmetikumokkal foglalkozó német üzlethálózat. Allee Bevásárlóközpont - Illatszer, szépségápolás | parfümök, testápolók, krémek, tusfürdők, szépségápolási termékek | plazainfo.hu. A Douglas választékában az illatoktól a testápoló termékeken át, a szezonális trendtermékekig és kiegészítőkig számos termék szerepel. Telefonszám: (36) 1 279 1244 A vevőszolgálata a (36) 1 411 3797 telefonszámon hívható hétköznapokon. A Douglas parfüméria üzlet az üzletközpont épületében található. A koronavírus-járvány ideje alatt maszk viselését kérik a bevásárlóközpontban, továbbá a távolságtartást másoktól.
Hosszú ideje készítem írók, költők, szerzők sminkjeit is egy könyvkiadó felkérésére. Részt vettem magyar és külföldi filmek, sorozatok forgatásán, illetve több, a Friss Hús Rövidfilmfesztiválon bemutatott produkció elkészítésében. Az utóbbi években sok zenei videó és reklám által is bővült a portfólióm. Molnár Lilla Etyeken élek és tevékenykedem sminkesként, kozmetikusként és sminktetoválóként ( weboldalam). Egyetemi tanulmányaim alatt végeztem el professzionális sminkes képzést, majd rögtön el is helyezkedtem a szakmában, hogy kellő gyakorlatra tegyek szert, 5 évet dolgoztam a MAC Cosmetics-nél, majd kialakítottam önálló sminkes szalonom. Dolgoztam már fotózásokon, divatbemutatókon és forgatásokon is, Idő közben pedig nem csak sminkes, hanem sminktetováló és kozmetikus is lettem. Microblading- természetes szálas szemöldök tetoválás készítéssel is foglalkozom. Szakonyi Eszter Kozmetikus mester, egészségügyi szakkozmetikus, a Vintage Beauty magyar prémium kozmetikai márka megalapítója, az Időtlen szépség c. könyv szerzője "Az emberi arc az egyik legpontosabb térkép az egyénről.
D. Dóra 65 értékelés 3 követő 12 plecsni Parfümöt szagolgatni többnyire minden parfümériában tudunk, de ha dekorkozmetikumot vennénk, méghozzá a high end fajtából, csakis a Douglasba érdemes menni. A Müllerben többször találkoztam tökéletes értetlenséggel, ha kérdésem, vagy kérésem volt (például hogy kipróbálhassam a Chanel alapozóját az arcomon, hogy el tudjam dönteni, melyik a megfelelő árnyalat), a Douglasban az eladók azonban pontosan ezekre a helyzetekre vannak kiképezve. Profin végzik a maguk dolgát – még akkor is, ha ők javarészt inkább értékesítők, nem kozmetikusok, vagy sminkesek – innen mégis úgy távozom minden alkalommal, hogy úgy érzem, a lehető legteljesebb körű tájékoztatást és megfelelő kiszolgálást kaptam. Mintha csak itt volnának tisztában azzal, hogy milyen árkategóriájú termékeket árulnak. Ezekhez pedig, azt gondolom, jár a megfelelő információ és szakszerű segítség a vásárlónak. A vásárláshoz kapott teszterekkel ugyan szűkmarkúan bánnak, de ez sajnos Magyarországon minden parfümériáról elmondható.