Közzétéve: 2019-04-19 | Szerző Sütési idő 15 Perc Szelet 12 A Túró Rudit szinte minden magyar ismeri és szereti. Ha egy könnyű tortára vágysz, aminek nem vajas a krémje, akkor próbáld ki ezt a Túró Rudi tortát! A Túró Rudi torta alapja egy vékony kakaós piskóta, majd erre kerül túrós krém, végül a tetejét olvasztott csokoládéval vontam be. A receptben megadott mennyiségek egy 26 cm-es, 12 szeletes túró Rudi torta elkészítéséhez elegendők. Túró Rudi torta receptje Túró Rudi torta hozzávalói: A Túró Rudi torta piskótájához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 tk. sütőpor 1 evőkanál kakaópor csipet só A Túró Rudi torta krémjéhez 50 dkg túró 3, 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Fél citrom leve 10 g zselatin 1 dl víz reszelt citromhéj 5 dkg mazsola A csokibevonathoz 10 dkg étcsokoládé Túró Rudi torta elkészítése Túró Rudi torta tésztájának elkészítése: Először a Túró Rudi torta kakaós piskótáját készítjük el. Ehhez szétválasztjuk a tojásokat. A sütőt előmelegítjük 170 ºC-ra.
15-20 percig sütjük. Lépés 6 A krémhez összekeverjük a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral és a vanília aromával. Lépés 7 Hozzákeverjük a zselatin fixet. Lépés 8 Hozzáadjuk a felvert habtejszínt. Lépés 9 A piskótát háromba vágjuk. Az első lapot megkenjük a krém harmadával. Lépés 10 Ráhelyezzük a középső lapot és ezt is megkenjük. Lépés 11 A harmadik piskótalapot a krém tetejére tesszük és a maradék krémmel beburkoljuk a tortát. Lépés 12 Tetszés szerint díszítjük a tortát. A túró rudi torta elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Miután felforrt, pár másodpercet várunk, majd kis szűrőn keresztül a csokira csurgatjuk. Hagyjuk elolvadni a csokit, majd simára keverjük. Hagyjuk kihűlni. Amikor mindenünk kihűlt, elkezdhetjük a tortánkat betölteni. A piskótát három részre, (a bátrabbak 4 részre) vágjuk, majd a lapok egyik felét (amelyik a túrókrémmel érintkezik) megkenjük csokisziruppal, majd a túrókrémmel. Miután betöltöttük díszíthetjük Pöttyös Túró Rudival.
A hozzávalókból sütök egy piskótát. Amikor teljesen kihűlt három felé vágom. Az alsó lapot egy lapos tányérra teszem és köré csatolom a tortagyűrűt. Ha nincs ilyen gyűrűnk a tortaforma is jó. A krémhez a tejszínt habbá verem. A zselatinlapot beáztatom hideg vízbe. A túrót és a cukrot a citromhéjjal összekeverem. Hozzáadom a tejszínt. A zselatinlapot kifacsarom és mikróba felmelegítem, hogy feloldódjon. A folyékony zselatinhoz adok egy kanál krémet, elkeverem (hőkiegyenlítek), majd beleöntöm a túrós krémbe. Elkeverem és az első lapra simítom. Hűtőbe teszem. Amíg kicsit hűl elkészítem a barackos réteget. A barackot a levével együtt leturmixolom. A cukrot karamellizálom, majd hozzáöntöm a barackot. Amikor forrt egyet leveszem a tűzről és hozzáadom a szintén beáztatott, kifacsart zselatinlapokat. Arra kell figyelni, hogy addig kevergessük amíg a zselatin teljesen feloldódott. Kiveszem a tortát a hűtőből és rákenem a barackos réteget a túrókrémre. 10 percre újra hűtőbe teszem. Addig elkészítem a túrókrémet még egyszer.
Stefan Zweig A félelem, a megismerés bizonyos fokozatán túl, valóban fölösleges teher, amelyet le kell vetni, hogy a lélek fölszárnyalhasson. Szepes Mária A lélek útja olyan, mint az a tűz, ami előttünk ég. (... ) Az, aki tüzet akar, annak el kell viselnie a könnyeztető és fojtó füstjével járó kellemetlenségeket is. A léleknek is, akárcsak a pataknak és a növénynek, esőre van szüksége, noha másfélére; reményre, hitre, az élet értelmére. Jobbá nem teheted, hagyd árva-magára e testet s szállj ki belőle, suhanj, vissza a csillagokig. (... ) És ha a mostoha végzet űz ide vissza a földre, csak nyomorult ember, csak ez az egy sose légy. Janus Pannonius Az mindig fáj, ha elválik két lélek, amelyek bármily rövid időre is egyek voltak. Danielle Steel Megtalálni a belső békét? Megnéztem, nem volt ott. Bob Geldof A lélek a legjobb kozmetikus. S ha a lélek keserű, a legdurvább arcfirkásszá válhat. Vavyan Fable --- Aki haragot visel a szívében, bárki ellen is, az vesse ki onnan, mert a szívben rejtőzködő harag megmérgezi a lelket, meg a testet.
A nő szépségét a szemében találod, mert a szem bejárat a szívhez, ahol a szeretet lakozik. /Audrey Hepburn/ 17. A férfi: társat keres, a nő: biztonságot. A férfi: nyíl a jövőbe, a nő: az íj idege, amely kiröpíti. /Sylvia Plath/ 18. Nő vagyok; de nő-voltom sem kellemetlen helyzetet, sem alibit nem jelentett számomra. Annyi bizonyos, hogy egyik adottsága életem történetének, s nem magyarázata. /Simone de Beauvoir/ 19. Nem szabad, hogy a nő, mint olyan, a férfiak által élje az életét; önmagában legyen a teljes egész. /Helen Fielding/ 20. Arra megyek, amerre tetszik. Messze szállok, mint a sólyom. Élem az életemet, és örömömet lelem benne. Szabad leszek végre. Nem csekélység ez egy nőnek – a szabadság. /Philippa Gregory/ Polyák Lilla: Nem tudom, hogy szeressem… (Jézus Krisztus Szupersztár – Mária Magdolna dala) Szerző: Ábrahám-Hörömpő Andrea – Lélekmozaikok Szerző: dr. Hörömpő Andrea – Lélekmozaikok Új írásaimat megtalálhatod itt: A Szeretet lélegzete, a Mert én látlak Téged..., A találkozás, ami elrendeltetett és a Lélekmozaikok című könyveimet itt rendelheted meg: Könyvrendelés Access Bars-, Testkezelésekre, Facelift kezelésekre és tanfolyamokra itt jelentkezhetsz: Jelentkezés Keresd a lelkedhez szóló napi gondolatokat a Lélekmozaikok Facebook oldalán is.
Igen jól tudják, hogy az ő... [Részletek] - Pierre-Auguste Renoir A nőket a szerelem nemcsak érdekessé teszi, hanem meg is szépíti. A nő akkor szép igazán, ha boldog, és akkor boldog, ha érzi, hogy szeretik. [Részletek] - Rippl-Rónai József Az élet csupa sürgető vágy: cselekedni, érezni, látni, tudni. A nő lelke csendes virágzás egy elsöprő forgószél közepén. [Részletek] - Charlotte Brontë