A megkelt tésztát osszuk 8 egyforma darabra. Vizes konyharuha alatt pihentessük 20 percig. Kezdjük el befűteni a sütőt a legmagasabb hőfokra. (250 fokra) A sütőlemezt is tegyük be, hogy egyforma hőfok érje a pitát! A tökéletes házi pita receptje: puha, mégis kellemesen rugalmas a tésztája - Receptek | Sóbors. Hozzávalók: 2-3 személyre: 22 dkg liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1, 5 dl langyos vagy kézmeleg víz 2 ek olívaolaj fél zacskó szárított élesztő Recept: Fórumozás közben bukkantam rá erre a görög laposkenyér receptre, melybe finom csirkehúst, zöldségeket, salátát tekerhetünk némi öntettel. A hozzávalókból egynemű tésztát dagasztunk, melyet négy egyenlő kis golyóra osztva megkelesztünk 1 óra alatt. A golyókat kissé lisztes felületen seprenyőnagyságúra nyújtunk, majd száraz serpenyőben közepes lángon mindkét oldalát halványbarnára sütjük. Vigyázzunk, nehogy túl sok lisztet használjunk, mert könnyen megég! Sütés után rögtön konyharuhával takartam le az elkészítésig, nehogy kiszáradjon. A kész pita puha, hogy könnyen lehessen tekerni. 5., Ha már eltelt 15 perc, nyújtsuk ki az első két pitát, pihentessük 4-5 percig és 3 perc alatt süssük meg.
Elkészítése: Először a száraz anyagokat keverjük össze, majd adjuk hozzá az olajat és a vizet is. Miután teljesen összekevertük a hozzávalókat, borítsuk ki egy lisztezett deszkára és gyúrjuk át kicsit, kb 5 percig. Egy tálban, letakarva, meleg helyen pihentessük, kelesszük egy órán át. Pita tészta recept video. Ezután vágjuk 4 részre, formázzunk cipókat, majd nyújtsuk ki mindegyiket kör alakúra és kb fél centi vastagra. Kenjük meg a tetejüket vízzel, majd forró, 200-220 fokra előmelegített gáztepsire rakjunk kettőt egyszerre. A piták néhány perc alatt ( kb 5 perc) felfújódnak és megsülnek. Vágjunk zsebet rájuk (vágjuk le a tetejét) és lehet tölteni a fincsi gyros husival, meg "miegymással"! Jó étvágyat hozzá! Tipp: Ha megégetjük a tésztát, akkor a pita tésztája száraz lesz és eltörik!
Kenje meg a tésztagolyókat egy kevés olívaolajjal. Takarja le egy ruhával, és pihentesse 30 percig. 8. lépés Nyújtsa ki a golyókat kb. 0, 5 cm vastagra, és enyhén olajozott serpenyőben süsse meg őket. 9. lépés Fordítsa meg a kenyeret, amikor elkezd felpúposodni és barna foltok jelennek meg rajta. Percenként megfordítva süsse összesen 5 percig. Pita tészta recept online. LEGKEDVELTEBB ÉTELEINK Vállalja be az ízek kísértését ezekkel a kipróbált és bevált receptekkel. Vendégei elégedett mosolyát ugyanúgy fogja szeretni, mint a házi séfek által ajánlott ételek ízeit. Mentás-korianderes csatni Az összes hozzávalót tegye a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába. Indiai csicseriborsós palacsinta A vizet és az olajat öntse a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába, majd adja hozzá a lisztet... Blender tüneményes testápoló 0. lépés Ezzel a recepttel 8 pita készíthető el. 1. lépés Tegye az élesztőt, a langyos vizet és a 150 g finomlisztet a robotgép keverőtáljába. 2. lépés Helyezze be a huzalos habverőt, és 2-es sebességen keverje össze alaposan.
Elkészítése: Az élesztőt a langyos vízbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral és felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk az élesztős vizet, az olajat és kicsit lágy, de nem ragacsos tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk, majd 8 egyenlő részre vágjuk. Egyenként gombócokat gömbölyítünk. Konyharuhával letakarva hagyjuk kb 10-15 percet pihenni. Egyenként picit lisztezett felületen kb 3-4 mm vékonyra és kör alakúra elnyújtjuk. Sütőpapíros nagyméretű tepsibe teszünk 3-4 darabot. Kb 30 percet hagyjuk kelni, míg bemelegszik a sütő, majd 220 fokon hőlégkeveréssel kb 6-7 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. Tipp: Amikor a család vasárnap gyroszra éhezik, akkor nincs más teendő, mint elkészíteni. Görög Pita Tészta Recept, Pita Kenyér Görög Recept Alapján. Pitát kértek, ezért bedagasztottam egy adaggal. Igazán egyszerű, nincs benne nagy ördöngösség, kevesebb konyhai tapasztalattal bírók is nyugodtan belevághatnak.
Annyira, de annyira szuper ez a kakaós csiga. Szeretem az élesztő nélküli, túrós verziót, nagyon gyorsan megvan, nem kell dagasztani, keleszteni (bár a kelt kakaós csigának nincs párja), jobb az emésztésnek. Viszont ugyanolyan gyorsan elfogy, ha nem még gyorsabban. Szerintem egy icipicit többet ettem belőle, mint illett volna. 😀 Nekem nem szabad ilyeneket sütnöm. 😀 Hozzávalók kb. 15 db kis csigához: 25 dkg tönköly liszt (kb. fele teljes kiőrlésű) 25 dkg zsírszegény túró 0, 5 dl langyos (szobahőmérsékletű) sovány tej (vagy mandulatej) 5 ek olaj+3 ek a töltelékhez 40 g porcukor vagy por édesítőszer+2 púpos evőkanál a töltelékhez 0, 5 csomag sütőpor 1 púpos ek kakaópor 1 kis tojás a kenéshez Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A túrót tegyük egy tálba és villával keverjük minél simábbra. Keverjük hozzá a 0, 5 dl tejet, az olajat és a porcukrot, dolgozzuk el. Szitáljuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, kézzel gyúrjuk össze jól a hozzávalókat és formáljunk belőle cipót. Lisztezett gyúródeszkán egy sodrófával nyújtsunk belőle vékony, 3-5mm vastag téglalapot.
Fahéjas csiga - élesztő nélkül Recept - - Receptek Youtube Sütőporos kakaós csiga recept | Street Kitchen Magyarul Elkészítés: Tálba tesszük a túrót, a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd robotgéppel elkezdjük keverni. Pár perc után állandó keverés mellett fokozatosan hozzáöntjük a tejet, majd az olajat is. Ezután hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd kézzel összegyúrjuk. Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd lekenjük az olajjal. Az ízlés szerinti mennyiségű kakaót összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd egyenletesen megszórjuk vele az olajjal lekent tészta tetejét. (Én cukrozott kakaóval szórtam meg, így cukrot már nem kevertem hozzá, csak a vaníliás cukrot. ) Ezután feltekerjük a tésztát (mint a bejglit), majd kb. 2 cm-es csigákra feldaraboljuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd ráhelyezzük a csigákat. Előmelegített sütőbe tesszük, és közepes hőmérsékleten kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt a langyosra hűlt csigákat ízlés szerint porcukorral megszórjuk.
Hozzászólások (8) Il-di. 2014-02-09 17:13:21 Kedves Belvedere! Érdekl? dnék, hogy a tölteléknél a kakaó és a cukor mennyisége nem lett-e véletlenül felcserélve. Nagyon szimpatikus ez a csiga, szeretném elkészíteni, viszont nem szeretném, ha nem lenne kell? en édes, úgyhogy megvárom a válaszodat. Köszönettel: il-di. 2014-02-10 11:24:17 Szia il-di! Javításra került a recept, nagyon köszönöm, hogy felhívtad a figyelmemet a hibára. Így már biztosan jó lesz. :) mulan 2014-02-16 13:03:39 szia Belvedere, koszi a receptet, nagyon finom. Nekem sok maradt a locsolgatos tejbol, 1dl is eleg volt. nagyon sok lett belole, holnapra is marad:) vegre egy nem kelesztos kakaos csiga!!! amugy a teszta hozzavaloibol tokeletes allagu teszta lett. csicsatt22 2014-02-20 13:17:27 Szia Belvedere! Nagyon finom lett a csiga máskor is meg fogom csinálni, egyszer?, gyors és fiiiiiinom:) Köszönöm! Üdv csicsatt! bumi 2014-10-03 16:28:35 Szia! Nagyon guszták, szeretném elkészíteni, de mekkora tepsibe sütötted? Milyen nagyra jönnek fel?
Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd lekenjük az olajjal. Az ízlés szerinti mennyiségű kakaót összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd egyenletesen megszórjuk vele az olajjal lekent tészta tetejét. (Én cukrozott kakaóval szórtam meg, így cukrot már nem kevertem hozzá, csak a vaníliás cukrot. ) Ezután feltekerjük a tésztát (mint a bejglit), majd kb. 2 cm-es csigákra feldaraboljuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd ráhelyezzük a csigákat. Előmelegített sütőbe tesszük, és közepes hőmérsékleten kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt a langyosra hűlt csigákat ízlés szerint porcukorral megszórjuk. Hozzászólások Régi hozzászólások (8) Il-di. 2014-02-09 17:13:21 Kedves Belvedere! Érdekl? dnék, hogy a tölteléknél a kakaó és a cukor mennyisége nem lett-e véletlenül felcserélve. Nagyon szimpatikus ez a csiga, szeretném elkészíteni, viszont nem szeretném, ha nem lenne kell? en édes, úgyhogy megvárom a válaszodat. Köszönettel: il-di. 2014-02-10 11:24:17 Szia il-di!