A sütemény, amit mindenki ismer és szeret! Az íze, mintha a nagyi sütötte volna, készítsd el, mindenki odalesz érte! Hozzávalók 50 dkg rétesliszt 50 dkg finomliszt 5 dkg élesztő 10 dkg cukor 1 tojás 5 dkg vaj 5 dl tej csipetnyi só 40 dkg sertésháj 2 evőkanál ecet szilvalekvár Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a vajat, a cukrot és az élesztős tejet. Igazi hájas tészta szilvalekvárral - gyermekkorunk egyik kedvenc sütije! - Ketkes.com. A maradék tejet is hozzáöntjük, majd a sót is és összegyúrjuk a tésztát. Konyhatörlővel letakarjuk és egy órán át pihentetjük. A hájat közben megtisztítjuk, az ecettel kikeverjük, lágy állagúnak kell lennie. Mikor a tészta megkelt, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és átkenjük a hájjal, majd kétszer hajtjuk. Újra megkenjük és újra kétszer hajtjuk, majd vékonyra nyújtjuk. Ízlés szerinti méretű kockákat vágunk belőle és megkenjük a lekvárral, félbehajtva, kivajazott tepsibe tesszük és aranybarnára sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Igazi kelt hájas 25. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hájas kráfli Hozzávalók: 70 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 1 teáskanál ecet, 3 csipetnyi só, ugyanannyi porcukor, 2 dl tejföl, 50 dkg szikkadt lekvár. 40 dkg sertésháj, és további 10 dkg liszt. A tetejére vaníliás porcukor. A lisztet átszitáljuk, beletesszük a tojások sárgáját, sót, porcukrot, ecetet, majd kevés langyos vizet. Eldolgozzuk benne a tejfölt, és a továbbiakban már csak annyi vizet adunk hozzá, hogy rétestészta állagú anyagot kapjunk. Ezt alaposan kidagasztjuk, majd lisztezett gyúródeszkán nagy téglalap alakúra kisodorjuk. A hájat liszttel összegyúrjuk, téglatest alakúra formázzuk, és a kinyújtott tészta közepére helyezzük. Igazi kelt haras de la vergne. Az oldalait négy oldalról ráhajtjuk, majd kisodorjuk. Újra összehajtjuk, és fél órát pihentetjük. Háromszor kell kisodorni, hajtogatni és pihentetni. Utolsó nyújtás után négyzeteket vágunk belőle, közepébe lekvár halmocskákat teszünk, sarkosan felhajtjuk, és forró sütőben megsütjük. Tálalásnál vaníliás porcukorral megszórjuk a tetejét. Várjuk meg, míg kihűl, csak akkor fogyasszuk!
Házi krémes recept: Hájas tészta: 40 dkg liszt 0, 5 dl fehérbor 1 ek. zsíros tejföl 1 tojás 1 dl langyos víz 1 kk. só 1 ek. cukor 30 dkg háj 10 dkg liszt 1 ek. 10%-os ecet Vaníliakrém: 1 liter tej 1 rúd vanília 14 tojássárgája 15 dkg cukor 9 dkg keményítő 7 tojásfehérje 17 dkg cukor Teljes adások a Médiaklikken! Az eredetileg megadott 30 dkg helyett 80 dkg liszt került bele, ezek után nyomdahibára gyanakodtam. Mindenesetre a kalács, ami nem a klasszikus foszlós kalács, nagyon-nagyon finom lett. Nem kis lelkiismeret furdalást érzek, hogy hármat is megettem a kávém mellé. Hozzávalók: 80 dkg finomliszt (eredeti recept szerint 30 dkg) 3 egész tojás 3 dkg élesztő 1 tk. Igazi kelt haas.com. cukor 1 dl tejcsipet só 2, 5 dl tejföl 2, 5 dl szobahőmérsékletű mangalica- vagy libazsír 2 citrom reszelt héja fél citrom leve Forgatáshoz: kb 0, 5 kg kristálycukor A tészta hozzávalóit (30 dkg liszttel) a zsír kivételével a dagasztógép táljába tettem. Az eredeti recept szerint még a zsír nélkül palacsintatésztát kaptam, holott közepesen keménynek kellett volna lennie.
Különösen a télre a minimális számuk esik, és nyáron - éppen ellenkezőleg. A legtöbb víz hónap április és május. Ekkor a tó szintje 600 milliméterrel nőhet. A levegő hőmérséklete szinte soha nem esik a +25 fokos érték alá. Az olyan fogalmak, mint a fagy és a hó, egyáltalán nem ismertek a helyiek számára. Afrika legnagyobb tóját tektonikusan emeliés a vulkáni folyamatok meglehetősen magasak, így itt vannak a kontinensre jellemző szélek. Nem tudják megvédeni a hegyoldalakat is. Most a tározó a hurrikánok, tornádók és viharok miatt a bolygón a legveszélyesebb. A meleg éghajlat miatt nagy mennyiségű víz elpárolog (körülbelül 93 köbkilométer évente). Afrika legnagyobb területű tava | Life Fórum - Part 5. Ennek ellenére a sekély tó soha nem történik meg. A tudósok ezt a vízciklus szokatlan jellegével magyarázzák. Flóra és fauna Növényi és állati világok a tartály területénhasonlóak az egész szárazföldön találhatóakhoz. A bankok között a növények leggyakoribb banánpálma, nád, rohanás és papirusz. Sok helyiek kávét és bambust termelnek. Afrika legnagyobb tava a krokodilok és a vízilovak élőhelye.
Az évszakok változását egy olyan paraméter határozza meg, mint a csapadékmennyiség. Különösen, a téli minimális száma esik, és nyáron - éppen ellenkezőleg. A víz hónapjai április és május. A tó szintje ebben az időben 600 milliméterrel növelhető. A levegő hőmérséklete gyakorlatilag soha nem esik le a jel alatt +25 fokban. Az ilyen fogalmak, mint a fagy és a hó, egyáltalán nem ismertek a helyi lakosok számára. Afrikában a legnagyobb tó tektonikusés a vulkanikus folyamatok elég magasak, ezért vannak olyan szelek, amelyek jellemzik a kontinenst. Afrika legnagyobb tva sociale. Nem tudják megvédeni a hegyek lejtőit is. Most a tározó a legveszélyesebb a bolygón a hurrikánok, tornádók és viharok miatt. A forró éghajlat miatt nagy mennyiségű víz párolog el (kb. 93 köbméter évente). Ennek ellenére a sekély vizű tó soha nem történik meg. A tudósok ezt a vízciklus szokatlan természetével magyarázzák. Flóra és fauna A tározó körüli növény- és állati világokhasonlóak az egész kontinensénél. A növények között a bankok leggyakrabban banán pálmák, nádasok, nádasok és papiruszok találhatók.
Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a Lake Victoria című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Ez a szócikk részben vagy egészben a Lac Victoria című francia Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Afrika legnagyobb tavaux. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] További információk [ szerkesztés] Osienala (A Viktória-tó barátai) (angolul) Információk (németül) m v sz Az Egyenlítő Országok Afrika São Tomé és Príncipe · Gabon · Kongói Köztársaság · Kongói Demokratikus Köztársaság · Uganda · Kenya · Szomália Ázsia Indonézia Amerika Ecuador · Kolumbia · Brazília Vizek Afrika Guineai-öböl · Viktória-tó Indiai-óceán · Karimata-szoros · Makassari-szoros · Tomini-öböl · Maluku-tenger · Halmahera-tenger Kontinenshez nem köthetők Atlanti-óceán · Csendes-óceán
A tó átlagos mélysége 80 méter. A tengerszint feletti magasság 1134 méteres tengerszint feletti magassága miatt a magashegységhez tartozik. Az átlagos éves vízhőmérséklet körülbelül +22 fok. körvonalak A legnagyobb tó Afrikában tévesovális. Méretei hossza és szélessége 350x200 km. Szinte mindenütt, a délnyugati régió kivételével, a part mocsaras és alacsony. Itt sok a különböző kavicsok, öblök, öblök és akár félszigetek. A tó területén sokan vannakkülönböző méretű szigetek. A legnagyobb közülük megemlíthető Mansom, Ukereu, Kom és Ruvondo. A víztározó kutatói, a régészekkel együtt, bizonyítékot talált arra, hogy több millió évvel ezelőtt területük sokkal nagyobb volt. Eltűnhet Afrika valaha legnagyobb tava | 24.hu. Az éghajlat A tó partjának teljes létezésérekülönleges légkört alakított ki, amelyben a magas páratartalom kombinálódott a fárasztó hővel. Emellett a terepet trópusi esőzuhák és hosszú aszályok jellemzik. Afrikában a legnagyobb tó megkülönbözteti azt a tényt, hogy nincs egyértelmű szétválasztás az évszakokra a területén. Az évszakok változását egy ilyen paraméter határozza meg, mint a csapadék mennyiségét.