Csak azt szeretném mondani, hogy hacsak nincs durva ételintoleranciánk, akkor merjünk finomat enni. Az egészségtelen gyorskajáldákból ne csapjunk át a másik végletbe, hanem friss, jó minőségű alapanyagokból együnk egy jót. Annál nem lehet egészségesebb semmi. Hát ezek Budapest legjobb vega helyei állítólag, és én emiatt szomorú vagyok. Itt is kellene egy alapos megújulás, hogy végre olyan érzékenységgel nyúljanak a zöldségekhez az ilyen helyeken dolgozó szakácsok, ahogy azok megérdemlik. Én nagyon remélem, hogy ahogy kitermelte magának a város a jobbnál jobb séfeket, úgy ezen a téren is lesz egy vérfrissítés. Mert ez így kevés.
Jó pár hónappal ezelőtt indítottam egy "legjobb vega" sorozatot itt a blogon. Nem állítom, hogy túl sok részt megért, igazából ötöt, azzal az ígérettel, hogy még folytatom. Folytattam is a kóstolásokat, de az eredményekből nem születtek posztok. Egyszerűen azért, mert nem éreztem úgy, hogy ki kellene emelnem az adott helyeket. Nem voltak elég jók a budapesti vega éttermek, úgy le vannak maradva a gasztronómiai élvezetek keresésében, mint a Váci utca turistaelnyelő barlangjai. A vizsgálódásaim szempontja ugyanaz volt, mint bármilyen más éttermek esetében: milyen minőségű az adott étel, mekkora élvezetet okoz megrágni és lenyelni a falatokat? Egyszerű. Nem vettem figyelembe, hogy milyen ételallergiára, speciális igényekre szakosodott az adott hely, csak arra voltam kíváncsi, hogy tudnak-e zöldségekből, gyümölcsökből finom ételeket készíteni. Sok helyen igazán siralmas a helyzet. Még ennyi szétfőtt, barna ízű zöldséget, fantáziátlan ételt nem kóstoltam, mint ezekben a hónapokban - tisztelet a kivételnek.
Egyébként nem rosszak. Inkább olyanok, mintha egy földönkívüli gasztronómiával ismerkednél. Elbűvölő, ahogy hőkezeletlen zöldségkészítményekből eléd raknak mondjuk egy hideg töltött káposztát, de én személy szerint jobban örültem volna egy almának meg egy répának. Azok is nyersek, és valahogy könnyebben csúsznak. A természet is jó szakács, sokszor érdemes nem belenyúlni. A többieket már nem is sorszámoznám, csak leírom, mit tapasztaltam. Vegalife Korábban ez volt a Ganga vega a Bajcsy-Zsilinszky út 25. alatt, most nevet változtattak (Budán is van egy egység). Indiai vonal, mint általában, mellé kimondottan egzotikus szagok töltik meg a helyiséget. Egész jó a chutney, amit kérhetünk az ételünk mellé, mondjuk kicsit túl édes nekem, de ez legalább valami olyan, ami miatt érdemes itt kísérletezni. Egyébként nagyon csúnyán fest az étel a tányérban, amikor kiszedik, én nem is értem, miért nem lehet vega kajákat szépen tálalni? Persze lehet, csak valahogy az igény kevés helyen született meg rá.
Ki ne vágyna olykor-olykor egy ízletes halászlére, egy kívül ropogós, belül omlós sült hekkre vagy egy kis haltepertőre friss zöldségekkel? Minden további nélkül, következzen a top 7 halétterem a fővárosban, ahol kielégítheted gasztro vágyálmaidat. Aranyhal Étterem A könnyen megközelíthető Thököly úti Aranyhal Étterem olyan halkülönlegességekkel várja vendégeit, mint a haltepertő, a lazacsteak, a haltál (rajta grillezett lazaccal, harcsával, fogassal és pontyfilével), vagy a harcsapaprikás, de hagyományos magyar fogásokat, vegetáriánus ételeket és helyi specialitásokat is kóstolhatunk az otthonos vendéglőben. Az étterem negyven éve áll készségesen a vendégek rendelkezésére barátságos áron kapható, bőséges ételeivel, és kétfogásos napi menüjével, mindössze 1190 forintért. A bájos enteriőrben, a maga piros kockás terítőivel, téglafalaival és fafelületeivel, mindenki kellemesen fogja érezni magát egy finom ebéd vagy vacsora elfogyasztása közben. Az Aranyhal minden nap tárt karokkal vár. 1145 Budapest, Thököly út 121.
Manapság egyre kevesebb idő és lehetőség van a nyugodt étkezésre, amikor az ember meghitt hangulatban költheti el a vacsoráját a párjával, anélkül, hogy menne a tévé vagy a napi gondok nyomnák a vállát. Legfontosabb, hogy legyen időtök egymásra figyelni és ne siessetek sehova. A mobiltelefont pedig nyugodtan hagyjátok a zsebetekben. Édes csábítás, ünnepi csomagolásban A csokoládé minden alkalomra tökéletes ajándék. Bármelyik üzletben találsz mutatós díszdobozba csomagolt finomságot, de otthon is készíthetsz különleges, szív alakú süteményt vagy bonbont, amit aztán ízléses csomagolásba rejtesz. Szerelmes üzenetek Ha az édességet nem tartod elég romantikusnak Valentin-napra, meglepheted a párod apró üzenetekkel is. Szerezz be papírboltból vagy kreatív üzletből olyan kártyákat vagy képeslapokat, amelyek a legjobban illenek a szerelmes üzenetekhez. A romantikus sorokat elrejtheted a lakás bármely, szerelmes versekből vett idézeteket is írhatsz rájuk, vagy felidézheted rajtuk kapcsolatotok romantikus pillanatait.
A brit tudósok ezt sem bízták a véletlenre: egy angol egyetemen 5000 ember részvételével elvégeztek egy nagyon tudományos felmérést, amiből kiderült, hogy a grandiózus szerelmi gesztusok helyett a többség sokkal jobban örül az olyan apró kedveskedéseknek, mint pl. reggeli az ágyban, vagy időnként egy-egy szál virág, csak úgy. Szóval ha azt szeretnéd, a párod valóban érezze, mennyire fontos ő a számodra, amellett, hogy gyakran mondogatod neki a bűvös szót, az alábbi vicces, aranyos gesztusokkal is megörvendeztethetnéd őt időnként. Lássuk, melyek a mi kedvencenik! Hagyj neki szerelmes üzeneteket a konyhaasztalon. 1. Lájkold le a béna Facebook posztjait is, vagy azokat a megosztásokat, amik téged nem különösebben hoznak izgalomba. 2. Csempéssz szerelmes üzenetet a kabátja zsebébe. Lehet szexi is az az üzenet... 3. Állíts össze neki egy youtube lejátszási listát a kedvenc számaiból. 4. Kérj tőle tanácsot valami fontos dologgal kapcsolatban - és fogadd is meg azt. 5. Kelj fel 10 perccel korábban és vidd ágyba a kávéját.
Az igazán kreatív rész ez után jön, ugyanis minden érzékszervnek megfelelően készítened kell egy kis dobozt, amibe a témának megfelelő ajándék kerül. Hogy ez pontosan mi, az csak a kreativitásodon és a büdzséden múlik, a "szaglás" dobozába például finom parfüm, de egy illatgyertya is kerülhet, a "hallás" dobozába egy válogatás a kedvenc dalaitokból, vagy akár egy kedves, általad felmondott üzenet egy pendrive-on, az "ízlelésbe" csoki, az "érintésbe" testápoló, a "látásba" egy közös fotó, vagy egy póló, amiben szívesen látnád a másikat. Engedd el a fantáziádat, akkor lesz igazán ütős a meglepetés, ha egyénre szabod, így akár DIY meglepi is kerülhet minden dobozba! Szerelmes üzenet Ha igazán csak valami apró figyelmességgel készülnél, ami praktikus, mégis személyes, akkor egyszerűen dekorálj ki egy sima, fa csipeszt. Írd rá, hogy "üzeneted érkezett", és a szétnyíló végekre ragassz egy összehajtott papírt, ami akkor nyílik ki, ha megnyomják a csipesz két szárát. A borítékból előbukkanó levélpapírra kedves üzenetet írhatsz, ha pedig a csipesz hátuljára még egy darabka mágnest is ragasztasz, akkor a hűtőn aranyos, vagy éppen fontos üzeneteket is hagyhattok vele ezentúl egymásnak.
Gyerekeid iskolatáskájába is rejts el néhány kedves üzenetet egy apró édesség kíséretében. Hazaérve biztosan hatalmas öleléssel viszonozza figyelmességed.