A kiültethető virághagymák, és gumós növények kiültetése két időpontban szokott történni: ősszel, vagy tavasszal. Ősszel kiültethető virághagymák, vagy gumók: tulipán, jácint, krókusz, nárcisz, díszhagyma, nőszirom, liliom, írisz, amarilisz, babarózsa, szellőrózsa, császárkorona. Tavasszal kiültethető virághagymák vagy gumók: dália, begónia, kála, dália, vérvirág, kána, gloxinia, frézia, kardvirág, szellőrózsa. Az őszi virághagymák kiültetése fontos, hogy ősszel történjen, hiszen ezeknek a hagymáknak szüksége van a téli hideghatásra. Ápolásról, ültetésről, metszésről, minden, ami a növényekkel kapcsolatos: az ikonokra kattintva elérhető, vagy kereshetsz a további elérhetőségeimen. A virághagymák, és gumók a növények között az egyik legkönnyebben kezelhető, gondozható kategória. Kardvirág hagymáit mikor kell kiszedni a földből?. Vannak kiásható, vagy őszre felszedhető, és vannak kint hagyható a földben áttelelő fajtájuk. Legtöbbjük még cserépben is nevelhető. A hagymáról ültethető virágok száma szinte már végtelen. A szín és formavilág, amit a saját kertünkben is idővel megcsodálhatunk, a természet gyönyörűségét mutatja.
Nem télálló. Kardvirág 'Shoking' pillangó virágú (Butterfly) típus Kardvirág 'Ted's Trump' Elfogyott Termék adatlapja
A házi befőzés is a reneszánszát éli, nemcsak azért, mert pénz spórolható vele, hanem mert egy saját kezűleg eltett finomság sokkal jobban is tud esni, sőt, remek ajándékötlet. A kedvenc fűszerünkkel, a befőttek egyedivé varázsolhatók. Lássuk a cukkínit, paradicsomot és padlizsánt! Készítsünk bazsalikomos paradicsomszószt! Befőző paradicsom a piacokon olcsón kapható, de akinek ráadásul még a kertjében is van - és még nem tette el az idei szósz adagját -, könnyen készíthet bazsalikom os paradicsom szószt. Ropogós csemege uborka recept cukor és tartósítószer nélkül - Salátagyár. A paradicsomokat kellő mosás után aprítsuk fel, tegyük egy nagy fazékba, adjunk hozzá egy-két nagy csokor friss bazsalikom levelet, tegyünk bele pár kanál tengeri sót, majd kezdjük el főzni. Ha már forr, akkor kevergetve főzzük 10-15 percig. Ezután a fazékból vegyük ki a bazsalikom levelet és passzírozzuk át a paradicsom ot (például egy kiselejtezett nylon függönyön, amelynek a szövése egy szúnyoghálóéhoz hasonlít): így egy viszonylag híg szószt kapunk - ami arra nem alkalmas, hogy például paradicsomos spagettit csináljunk belőle.
A paradicsomokat vágjuk hosszában kétfelé, és tegyük őket egy papírral borított sütőlapra, a vágásfelületükkel felfelé. Szórjuk meg egy kis tengeri sóval, majd morzsoljunk rájuk oregánót, kakukkfüvet és majoránnát. Daráljunk rájuk borsot, és csorgassuk meg egy kis olívaolajjal. A paradicsomokat eztán tegyük száraz, huzatos, napos helyre, majd pár nap elteltével, amikor már a felükre összeaszalódtak, tegyük befőttes üvegekbe. (Aszalhatjuk sütőben vagy radiátoron is: 60 fokon 8-10 óra alatt elkészülnek. ) Tűzzünk melléjük egy-egy ág rozmaringot, kakukkfüvet és fokhagymát. Az üvegeket öntsük fel olívaolajjal, és zárjuk le jól. A cukkini lekvár készítése - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. A szárított paradicsomot sajnos le kell fagyasztani, mert dunsztolás nélkül megpenészedik a tetejük. Felhasználáskor csak ki kell kapni a mélyhűtőből amennyi kell, a maradék pedig visszatehető. A szárított paradicsom nagyon finom ízesítője a tonhalas és paradicsomos tésztáknak, de különféle salátákra vágva is finom, ráadásul a pácoló olaja is felhasználható. Cukkiniből lekvárt!
A fóliát gumival zártam le, a fólia tetejére üvegenként egy kiskanálnyi Na Benzoátot szórtam, ezt követte a csavaros tető, majd 2-3 napra a száraz dunszt. felhasználás: Kiváló pörköltalap, pirospaprika helyett fűszerként is használható, tojásrántotta kiegészítője, illetve pástétomként is finom.
Ha a bőre már kezd szenesedni, és a húsa belül megpuhult, akkor vegyük le a parázsról. Szabadítsuk meg a héjától, és a belsejét tegyük kis műanyag edénykékbe. Ezeket jól zárjuk le, és tegyük a mélyhűtőbe. Télen, felengedés után, konyhai mixer segítségével, olívaolaj, mustár, fokhagyma, pirított vöröshagyma és bors hozzáadásával finom, pirítósra kenhető krémet készíthetünk belőle. Ha a nyers padlizsán t egycentis darabokra szeleteljük, megkenjük olívaolajjal, majd úgy sütjük meg, akkor jó alapot kapunk télire a rakott padlizsán hoz. Cukkini télire tartósítószer nélkül videa. A szeletek közé paradicsom ot, mozarellát tegyünk, az egészet öntsük nyakon házi készítésű pizzaszósszal, szórjuk meg reszelt sajttal, és a sütőben pillanatok alatt készre sül. Még több padlizsán recept: Vega padlizsán torony>> Indiai padlizsánkrém Muszaka, ratatouille, vinete Hússal töltött padlizsán Szilvából is sok termett idén a szüleim kertjében: kaptam egy szakajtónyit. Feldarabolás után, fahéjdarabokkal együtt főzök belőle lekvárt. Lehet, hogy a rumot sem fogom sajnálni belőle.
szeretetrehangoltan: Cukkini natúran üvegben tartósítószer nélkül... | Cukkini, Befőttek, Üveg