Ez egy macera-mentes recept, amit bárki, bármilyen fizikai és lelkiállapotában össze tud dobni, persze egy kis költői túlzással élve (például csecsemők és aranyhörcsögök nem biztos). Hozzávalók 1 főre: 3-4 nagy gombafej 3-4 db csirkemáj 10-15 dkg reszelt sajt 10 dkg húsos, füstölt szalonna 3-4 csipet só 3-4 csipet bors 3-4 csipet fokhagymagranulátum, vagy egy kevés friss, reszelt fokhagyma (el is lehet hagyni) Tisztítsuk meg a gombákat – hámozzuk, vagy csak mossuk, ahogy szeretnénk – és ha rám hallgattok, szúrjátok úgy át a közepét, ahogy én. Ennek a fő oka az, hogy a sült gomba belsejében hajlamos megállni a sülés közben belőle kiáramló lé, ami engem például zavar. Ha viszont egy hurkapálcikával – vagy akármi mással – egy kis lyukat fúrunk a közepébe, ez a lé alul szépen kifolyik és nem áll meg benne, hogy tocsogós legyen tőle a kész töltött gomba belseje. Májjal töltött gomba rajz. Ha ez meg van, fűszerezzük meg a belsejüket sóval, borssal, majorannával és fokhagymával. Helyezzünk mindegyikbe egy-egy darab májat, amit újra fűszerezzünk meg ugyanígy, szórjuk meg az egészet reszelt sajttal és szórjuk rá a kockákra vágott szalonnát.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 sz kicsontozott, kiklopfolt, sertéskaraj 5 dkg csirkemáj 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma apróra váva 1 gerezd reszelt fokhagyma petrezselyemzöld " só, bors olaj a bundázáshoz: liszt, tojás, morzsa Elkészítés: A befűszerezett karajszeleteket megtöltjük a következő töltelékkel: Kevés olajon megpároljuk a hagymát, felkockázott gombát és májat és petrezselyrmzölddel, sóval-borssal fokhagymával ízesítjük. Ha már elfőtte a levét kihűtjük és a sertésszeletekbe töltük. Lehet úgy is, hogy, feltekerjük, mint a töltött káposztát, vagy csak egyszerűen félbehajtjuk. Meg lehet tűzni hústűvel, vagy fogpiszkálóval, de, ha ügyesek vagyunk a panírozásnál a sütésnél nem folyik ki a töltelék. A szokásos módon bepanírozzuk a husikat és bő forró olajban sütjük. Májjal töltött-rántott gombafejek recept. A receptet beküldte: mandila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Májkrémmel töltött fánk » Hússal töltött gombafejek » Hússal tőltötthagyma » Gyulai töltött karaj » Töltött gombafejek rántva » Mákkal töltött gombóc » Sült töltött paprika » Túróval töltött paradicsom » Töltött párizsiszeletek » Borban sült töltött hús » Töltött pontyfilé » Csirkehússal töltött alma » Sonkával töltött kenyérke » Töltött szendvics » Töltött paradicsomgombák » Ormánsági töltött káposzta
Elkészítés: A gombák szárát kivágom, a májat elkaparom vagy darálom. Aprított hagymát, gombák szárát, májat egy kevés olajon párolom. Vízbe áztatott, kinyomkodott zsemlével, tojással összedolgozom őket, és ízesítem vágott petrezselyemmel, sóval, borssal. A fejeket megtöltöm a masszával, majd lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatva panírozom őket. Végül forró, bő olajban kisütöm.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Májjal töltött gomba receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók 40 dkg kisfejű csiperke 15 dkg rizottó rizs 15 dkg laska gomba 2 ág kakukkfű 1 l csirkehús leves 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 15 dkg ementáli, vagy más könnyen olvadó sajt Fél dl félédes fehérbor (Tokaji Hárslevelű) 20 dkg csirkemáj 2 ek zsemlemorzsa+a bundázáshoz 2 ek liszt +a bundázáshoz 1 csokor petrezselyem Só, bors 3 tojás Elkészítés A csiperkék tönkjét kitörjük, a laskagombát kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. 3 dkg vajat megolvasztunk, üvegesre pirítjuk rajta a hagymát. Rászórjuk a rizst, párszor megkeverjük, felöntjük a borral. Megvárjuk, míg elpárolog az alkohol, hozzátesszük a gombát. Kevergetjük, míg összeesik, majd öntünk rá egy merőkanál levest. Mikor a rizs beszívta (fedő alatt), megint öntünk rá. Májjal töltött rántott gomba Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Addig folytatjuk, míg a rizs megpuhul. Ha nem fogy el a húsleves, nem baj, ne öntsük rá mindet. Ekkor belereszeljük a sajtot, mikor elolvadt, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a maradék vajat. Félretesszük állni. A csirkemájat elkaparjuk, egy tálban összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, liszttel, sózzuk, borsozzuk.
Tegyük a gombákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és tol Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE!
Miért tőlünk béreljen autót? Kedvező ár-érték arány Rendszeresen karbantartott, biztonságos autót bérelhet Cégünk mindig rugalmasan kezeli az átadás-átvétel időpontját Mindig az ügyfél igényeit, biztonságát tartjuk szem előtt Mikor béreljen autót? Amikor a saját autója szervízben van Nyaraláshoz, síeléshez, üzleti úthoz autóra van szüksége Költözéshez kisteherautóra van szüksége Céges autónak, Üzleti partnerének néhány napra megbízható autóra van szüksége Milyen előnyökkel jár Önnek az autó bérlés? M1 es autópálya információ kérés. Mindig az igényeinek megfelelő autót bérelheti Szervizelés, karbantartás, biztosítás, súlyadó költsége nem terheli pénztárcáját Folyamatosan szervizelt, kifogástalan állapotú gépjárművel közlekedhet Évszaknak megfelelő felszereléssel használhatja az autókat Milyen előnyökkel jár cégeknek az autó bérlés? Kötelező gépjármű biztosítás, casco és a szervízelés költségeit megspórolhatja Bérlés esetén az Áfa visszaigényelhető Bérleti díj nettó összege teljes mértékben költségelhető Súlyadó és a cégautóadó sem az Ön cégét terheli
A fővárosból kifelé tartók készüljenek rá, hogy a 15-ös km után mindkét sávot lezárták, a járműveket egy pár száz méteres szakaszon a … Read More Meghosszabbított nyitvatartással dolgoznak vasárnap a Csongrád-Csanád megyei közúti határátkelőhelyek. Az Ásotthalom, Röszke, Tiszasziget, Kübekháza, valamint a Csanádpalota ideiglenes közúti határátkelőhely 2022. április 3-án 5 órától 20 óráig tart nyitva. A … Read More A debreceni rendőrök a lakosság segítségét kérik. A Debreceni Rendőrkapitányság Közlekedésrendészeti Osztálya 09010/292/2022. bűnügyi számon folytat eljárást járművezetés ittas állapotban vétség elkövetésének gyanúja miatt. M1-es autópálya | 24.hu. A rendelkezésre álló adatok alapján egy … Read More A rendőrök ismét drónnal léptek fel a közlekedési szabályszegések visszaszorítása érdekében. A modern kor kihívásai az egyenruhások részéről is korszerű megoldásokat követelnek meg. A drónok rendőrségi munkában történő felhasználása hatékonyabb lehetőséget … Read More 12 illegális migránst szállított a teherautóban a férfi.
Az 52-es főút 44-es kilométerénél a Solti Rendőrőrs munkatársai a főút mellett egy árokba borult teherautót találtak 2022. M1 es autópálya információ de. március 31-én 17 óra 35 … Read More Egy férfi a gyanú szerint ittasan vezetett – a szerencsének köszönhetően nem történt nagyobb baj. A Budapesti Rendőr-főkapitányság Közlekedésrendészeti Főosztályának járőrpárosa 2022. március 23-án este arra figyelt fel a rendőrautóban … Read More
2022. 03. 30. 20:02 Gigászi NAV-fogás az M1-esen Kilencvennyolcmillió forint értékű hamis parfümöt találtak az M1-es autópálya hegyeshalmi szakaszán egy cseh teherautóban – tájékoztatott a Nemzeti Adó- és Vámhivatal szerdán. 2022. 17:29 Ilyet sem látni mindennap: hattyúhajsza a sztrádán – videó Szerencsére nem sérült meg senki az incidensben – tájékoztatott a Magyar Közút. 2022. 22. 13:54 Öt Buda-környéki település közlekedése válik könnyebbé – térkép Közvetlen bekötést és új összekötő utat kap Páty az M1 autópályáról. 2022. 17. 05:00 Elkezdődhet az M1-es autópálya bővítése Az M0-s csomóponttól Bicskéig tartó 23 kilométeres szakasz lehet először 2x3 sávos. 2022. 02. 19. 11:22 Baleset az M1-esen, leterelik a forgalmat Átszakította szalagkorlátot egy autó. 2022. Oldalára borult egy kisbusz az M1-esen - Győr Plusz | Győr Plusz. 01. 09. 11:12 Több autó ütközött az M1-esen Nagy a torlódás Hegyeshalom felé. 2022. 05. 15:58 Új megyematricás szabályokra kell figyelni 2022-ben Aki az M1-es autópályát megyematricákkal használta eddig, az most változtatásra kényszerül.