Főszerkesztőnk, László Krisztina elhatározta, hogy a megváltozott időkben élménnyé teszi a főzést, és a nap fénypontjává varázsolja a közös étkezéseket a családtagjaival. Nektek mennyi sonkátok maradt a húsvéti vacsoráról? Én mindig túlszámolom magam, és húsvét után még napokig sonkás ételeket eszik a család. Idén óvatosabb voltam, ráadásul csak három emberrel kellett számolnom, akiknek a sonkaevési szokásait kívülről ismerem. De még így is maradt egy nagyobb darab sonka, amit szokásunkhoz híven hétfőn tejszínes-sonkás rakott tésztának készítettem el. Bevallom őszintén, gyerekként én mindig ezt az ételt vártam, a maradékból készült tésztát. Napi receptsztori: tejszínes-sonkás tészta | Marie Claire. A húsvéti sonka magában, kaszinótojással és egyéb salátaköretekkel nem ízlett annyira. Túl sósnak, túl zsírosnak találtam, de el kellett fogadnom, hogy nagyszombat este ez a menü a családomban. Hétfő volt a gyereknap, anyukám szerintem azért találta ki a sonkás tésztát, hogy kárpótoljon minket az ünnepi vacsoráért. Olyan nagy adaggal csinált belőle, hogy még azoknak a locsolóknak is jutott, akik ebédidőben jöttek meglocsolni családom női tagjait.
Sonkás-sajtos tészta csőben sütve Hozzávalók: 50 dkg tészta (farfalle, penne, metélt, csőtészta, ki mit szeret) 1 evőkanál vaj 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 25 dkg sonka 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt só, bors Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévő vízben feltesszük főni, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a bacont és a sonkát felkockázzuk, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A vajat egy lábasban felolvasztjuk, ráadobjuk a hagymát, kevergetve üvegesre pároljuk, hozzáadjuk fokhagymát, a bacont és a sonkát is, és kevergetve finom illatosra pirítjuk. Ezután hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és hígabb mártás sűrűségre beforraljuk. A leszűrt tésztát összeforgatjuk a sonkás-tejszínes szósszal, 1 maréknyi reszelt sajtot is beleforgatunk, majd egy kivajazott sütőtálba öntjük, nagyjából elsimítjuk, majd egyenletesen rászórjuk a reszelt sajtot. Tejszines sonkás sajtos tészta receptek. 180 fokos sütőbe toljuk, és 10–15 perc alatt összesütjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Sajtos-tejszínes penne recept sziszikeccs konyhájából - Receptneked.hu. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ez a rakott sonkás penne recept egyszerűen mennyei! Ellenállhatatlanul finom! :) Próbáld ki! 80 perc 500 g tészta - penne (száraz) 1 púpozott evőkanál vaj 150 ml főzőtejszín (15-20%-os) 1 evőkanál búzaliszt (BL55) oregánó (friss, vagy szárított) bazsalikom (friss, vagy szárított) 150 g trappista sajt (reszelt)
Nem kell aggódni, ha nagyon löttyös, azaz még folyadékos a tészta, majd mikor hűl, már sütőn kívűl, be fogja inni magába a tészta. Tejszínes sonkás tészta recept | Gasztrostúdió.hu. Ne legyen túl nagy és ezzel együtt alacsony a jénai fala, inkább legyen magasabb és kisebb alapterületű. És az miatt se kell aggódni, hogy kicsit megsült inkább a tetején lévő tészták, minthogy megfőttnek tűntek volna, puha lesz. Kategória: Tésztafélék receptjei A tejszínes-sonkás tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Tejszínes sonkás tészta Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Tejszínes sonkás tészta? Írd meg nekünk Te! Tejszines sonkás sajtos tészta saláta. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Fincsi és gyerekjáték az elkészítése! Hozzávalók: 1 csomag tészta 30 dkg sonka 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál tejföl 5 dkg ementáli 4 gerezd fokhagyma fél teáskanálnyi oregánó friss bazsalikom olaj só, bor Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzzük. Tejszines sonkás sajtos tészta készítése. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajban megsütjük, majd törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a sonkát és a zúzott fokhagymát, sózzuk és borsozzuk és lassú tűzön felmelegítjük. A tésztát leszűrjük és hozzákeverjük a szószhoz, megszórjuk a reszelt sajttal és az oregánóval, bazsalikommal. Melegen tálaljuk.
Ne felejtsük el, az erős éjszakai megvilágítás nemcsak esztétikai szempontból rontja a csillagok megfigyelését, de helyrehozhatatlan károkat okoz az élővilág évmilliók alatt kialakult ritmusában is! Mindezen felismerések nyomán a Nemzetközi Sötét Égbolt Társaság (International Dark-Sky Association) kezdeményezésére a környezetvédelem új típusa született meg: világszerte megalakították a csillagoségbolt-parkokat. Éjszakai égbolt ma chance. A kritériumok szerint csak olyan területek minősíthetők ilyen parknak, amelyek állami tulajdonúak, természetvédelmi oltalmat nyertek, és amelyek felett az égbolt minősége – az égitestek láthatósága, a fényszennyezés mértéke szempontjából – megfelel a szigorú szabályoknak. Szakmaibb megfogalmazásban: a park éjszakai égboltjának kiemelkedően jó minőségűnek és zavarásmentesnek kell lennie; ez a Tejút láthatóságával, a határmagnitúdóval (a leghalványabb megfigyelhető csillagok fényességével) és az égi háttér sötétségével is egzakt módon mérhető. További kritérium, hogy a park nyissa meg kapuit a nagyközönség előtt, és csillagászati bemutatókon tegye közkinccsé az égbolt látnivalóit.
A nyitás ez év őszére várható. Augusztusban különösen érdemes az eget kémlelni, akár csillagoségbolt-parkból, akár mesterséges fénytől távoli helyen, hiszen ez a hónap a hullócsillagok időszaka. Legyen elég sötét égbolt, hogy választhassunk magunknak csillagot! | National Geographic. Az Egy hét a csillagok alatt program keretében több helyszínen, szakemberek segítségével csodálhatjuk a Persediákat és az ezüst fénypontokkal teletűzdelt égboltot. Már csak felhőmentes idő szükséges! Készült az aktív Magyarországért felelős kormánybiztos és az Aktív- és Ökoturisztikai Fejlesztési Központ támogatásával.
Hideg, derűs idő várható Túlnyomóan derült, napos, száraz idő várható, legfeljebb átmenetileg lehet kevés fátyolfelhő az égen. A délkeleti, keleti szelet az Észak-Dunántúlon időnként élénk, Sopron környékén esetleg erős lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 6, 7 fok körül valószínű. Késő estére -2, -6 fok közé csökken a hőmérséklet. Napsütéses, de hűvös lesz a vasárnap A Dunántúlon zavartalan napsütés várható, de a Dunától keletre a nap első felében lehetnek felhősebb területek is, majd délutánra jórészt ott kis kiderül az ég. Csapadék nem lesz. Libikókát játszik az időjárás | hirado.hu. A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 10, 11 fok… Időjárás 2022-03-12 Éjszaka derült lesz az égbolt, a levegő sem fog mozogni, így nagyon erős lesz a lehűlés, -4 és -14 fok között lesz a minimum. Csapadék nem várható. Napközben is zavartalanul élvezhetjük majd a napsütést, és a hőmérséklet 10-12 fok közé emelkedik. Ma: napos idővel ér véget a hét! Napos idővel ér véget a hét! Vasárnap délelőtt A hét utolsó napján is folytatódik a jobbára napos idő, a keleti tájakon délelőtt fátyolfelhős lehet az ég.
Szombatról vasárnapra virradó éjjel, a kora hajnali órákban ragyogó kék hullámok és sávok teljes garmadája lepte el az északi égbolt egy részét. Csütörtökön 15 fok is lehet, pénteken újabb hidegfront érkezik. A különleges légköroptikai jelenséget elég sok helyről észlelték az országban, az Indexnek Farkas Alexandra, a Magyar Tudományos Akadémia Ökológiai Kutatóközpontjának légkör- és környezetoptikai jelenségekkel foglalkozó kutatója számolt be a páratlan élményről. "A különleges légköroptikai jelenség minden nyáron megfigyelhető néhány alkalommal, arra azonban igen ritkán van példa, hogy a kékes és ezüstös színben pompázó sávok, fodrok és hullámok hazánkból is ennyire nagy kiterjedésűek és ilyen fényesek legyenek" – közölte a tudományos újságíró. "A ma hajnali világító felhő ráadásul igen hosszú életűnek is számít, ugyanis nagyjából 2 és 4 óra között tündökölt az égen, miközben folyamatosan kúszott egyre magasabbra. " "Bár első ránézésre nagyon hasonlítanak a mindennapokból ismert, hagyományos felhőkre, az éjszakai világító felhők valójában teljesen mások.