Kezdőlap / Tészták / Zöldfűszeres sajtos penne baconos csirkemell csíkokkal teljes kiőrlésű tésztával 2 190 Ft Megjegyzés / Egyedi kérés Zöldfűszeres sajtos penne baconos csirkemell csíkokkal mennyiség Vélemények (0) Értékelések Még nincsenek értékelések. "Zöldfűszeres sajtos penne baconos csirkemell csíkokkal" értékelése elsőként Vélemény írásához lépj be előbb.
:-) Remélem, Ti is bátran kipróbáljátok. Hozzászólások (8) Törölt felhasználó 2010-04-12 10:13:31 Nekem EZ a szimpibb! (Bár tegnap pont a Nem-lehet-abbahagyani-csirkédet készítettem el... XD) (Most meg éppen filézett csirkemellet sütök baconbe ágyazva - csak éppen? zgerinc formában... ) Szóval biztos jó választás ez is! Men? k ezek a kaják! (Amúgy szeretem a receptjeidet! :) Üdv. Csirkemell sajtos-baconös-újhagymás tejföllel sütve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. : Mirza 2010-04-12 12:24:37 Kedves Mirza, most meghatódtam. :-)) Remélem, a többi is tetszeni fog - március vége óta vagy 5-öt feltöltöttem, eddig csak ezt, meg a Pilletortát láttam itt viszont közülük. De ugrásra készen várakozik a többi is. :-) Köszönöm az elismerést, nagyon kedves vagy!! Keri 2010-05-08 16:41:57 Ez lesz holnap édesanyám születésnapi f? étele!!! Majd leírom hogy milyen lett!??!! 2010-06-22 07:31:21 Én nem áztatom a mellet fokhagymás tejbe, de ez is finom lehet. És még egy réteg sonka felvágottat is teszek közé. Ha legközelebb ilyet csinálok, majd kipróbálom ezt a fajtát is. 2010-07-08 01:14:02 Szia!
Visszajelzés küldése
Másnap jénai tálat, vagy egyéb tűzálló tálalóedényt kibélelünk bacon szeletekkel. A 4 tojássárgáját jól felverjük, és apránként elkeverjük benne a főzőtejszínt, egy kis ételízesítő(én csak sót tettem bele és természetes fűszereket), egy mokkáskanál őrölt szerecsendiót, sőt, botmixerrel keverhetünk bele a sajtból is (én kb. a negyedét csaptam hozzá a teljes mennyiségből). A kétféle reszelt sajtot összekeverjük. A baconrétegre halmozunk egy adag sajtot. A lecsöpögtetett húst előbb lisztbe forgatjuk, majd nagylelkűen a tojásos masszába, ahonnan a sajtrétegre pakolásszuk őket. Sőt, pár evőkanál masszával még megöntözhetjük a husirétegünket! Erre ismét reszelt sajt jön, majd arra megint a lisztbe + tojásos tejszínbe forgatott husika, és így tovább, amíg majdnem megtelik a tál. Akkor aztán a tetejét ismét kirakjuk baconszeletekkel, letakarjuk alufóliával, és mehet a sütőbe. 200°C-on alsó-felső álláson kb. egy és negyed órát sütjük, majd levesszük a tetejéről a fóliát, és további kb. Baconos sajtos csirkemell bacon. 10 perc alatt (grillfunkcióval) megpirítjuk a szalonnát a tetején.
Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 85 perc Receptkönyvben: 1008 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 95 Össznézettség: 147966 Feltöltés dátuma: 2010. április 12. Ajánló Én (amint az a háttérben látható) rizibizit gyártottam hozzá. Savanyúságként csemege-, vagy kovászos uborkát, vagy valami jó kis uborkasalit ajánlanék hozzá leginkább. Ó, igen: nekem két kisebb (kb. Baconos sajtos csirkemell taller. 18 cm átmérőjű, magas falú) jénai tálkában fért el ez a mennyiség - bár simán belepakolhattam volna a tepsi méretű, nagyobbikba is (amiben a NLA csirke is le van fotózva). FIGYELEM, FIGYELEM! Aki szereti a Nem-lehet-abbahagyni csirkét, az valószínűleg ezzel is igen meg lesz elégedve. :-) Érdekes, hogy míg a Nem-lehet-abbahagyni csirek (igen, én csireknek hívom) alapreceptje Anyósomtól származik, ez, a baconos-sajtos csirke Anyukám specialitása. Egy családi ebéden volt hozzá szerencsénk először, Férjuram azonnal "beleszeretett", onnantól kezdve hallgathattam nap mint nap, hogy itthon én mikor készítem már el.
Elkészítés: A melleket szétterítem, átklopfolom és sózom. Mindegyik szeletre helyezek két-két bacont és egy-egy szelet sajtot. Összehajtom a csirkemellet, felvert tojásba, rozslisztbe és a zsemlemorzsába forgatom, majd olajjal kisütöm. Köretnek főtt / sült burgonyát vagy salátát készítek.