Ha túl sűrűnek találjuk, öntsünk hozzá még egy kis tejet. Langyosan tálalva a legfinomabb.
Hozzávalók: 15 dkg cheddar sajt 1, 5 dl tej 1 púpozott teáskanál kukoricakeményítő Elkészítés: A lereszelt cheddar sajtot és a kukoricakeményítőt egy lábasba tesszük és közepes lángon elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a tejet és egy kézi habverővel alaposan elkeverjük. Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a könnyű cheddar sajtmártásos recept egyszerű fehér mártással és aprított sajttal készül. Próbálja ki ezt a receptet füstölt cheddar sajttal, vagy használja a cheddar és a Monterey Jack sajtok kombinációját. Használja ezt a klasszikus cheddar sajt mártást karfiolra, zöldbabra, brokkolira vagy más zöldségekre, tésztára (makaróni és sajt), rizsre vagy bármilyen más ételre. Adjon hozzá néhány paprikát vagy fűszeres mexikói sajtkeveréket, ha a mártást a felső nachókra használja. Cheddar sajtszósz recept za. Amire szükséged lesz 3 evőkanál vajat 3 evőkanál lisztet 1/2 teáskanál sót 1/4 teáskanál száraz mustár 1/8 teáskanál őrölt fekete (vagy fehérbors) 1 1/2 csésze tej (vagy könnyű tejszín) 1 csésze reszelt cheddar sajt (enyhe vagy éles) Hogyan készítsünk Olvadt vajat egy serpenyőben közepes alacsony hőmérsékleten; Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a lisztet, sót, száraz mustárt és borsot. Tegyük vissza a serpenyõt a hõre, és keverjük, 1 percig. Fokozatosan adjunk hozzá tejjel vagy könnyű krémet, keverjük, amíg jól keverjük.