Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Roppanós kovászos uborka Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Roppanós kovászos uborka? Roppanós kovászos uborka // ReceptKollekció. Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Hozzávalók: Egy 5 l-es üveghez: 3 kg uborka 1-2 db meggyfalevél 1-2 db szőlővessző (új hajtás) 1 csokor kapor 1 fej fokhagyma 5 szem fekete bors 1 mk koriander 2 l víz 6-8 ek só 1 db kenyércsücsök Elkészítés: Megtisztítjuk az uborkát, levágjuk a végeit, és bevágjuk késsel az oldalát. Üvegbe tesszük az uborkát a meggyfalevéllel, a szőlővesszővel, a kaporral, a fokhagymával, a borssal és a korianderrel. A vizet felforraljuk a sóval, majd forrón ráöntjük az uborkára. A tetejére kenyércsücsköt teszünk, és lefedve a napon érleljük 2-3 napig. Kinek a kedvence ez a recept? Roppanós kovaszos uborka . favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha nyár és savanyúság, akkor kovászos uborka minden mennyiségben. Jól jön a sült és a rántott húsok mellé, a grillételekhez, a tésztákhoz és a szaftos fogásokhoz is. A leve önmagában kortyolgatva is kiváló szomjoltó. Érdemes rendszeresen fogyasztani, mert remek élettani hatásokkal bír: segíti az emésztőrendszer egészséges működését, továbbá felturbózza az immunrendszert. Akkor fogj hozzá a kovászoláshoz, ha tartósan meleget jósolnak, és nem ígérkezik nagyobb eső. Nem kell hozzá kertes ház, akár az erkélyre is rakhatod az uborkával megtöltött üveget. Kenyérrel vagy krumplival felgyorsíthatod az érést. Fontos, hogy csak egészséges uborkákat válogass össze. Ez a recept már sokszor bizonyított: még nagyon fiatalon kaptam egy zöldséges nénitől. Nem élt már se az anyukám, se a nagymamám, nem volt kit megkérdeznem, viszont szerettem volna elkészíteni. Kovászos uborka receptje Hozzávalók 5 literes üveghez 2, 5-2, 8 kg kovászolni való uborka 1 csomag kapor ízlés szerint fokhagyma, de legalább 8 nagyobb gerezd 4 l víz 2 evőkanál só 1 szelet kenyér Előkészítés: Az üveget alaposan mosd ki.