Jó étvágyat hozzá!
Rakott cukkini csirkemellel, paradicsommal és mozzarellával egy könnyű de mégis nagyon ízletes fogás. Rakott cukkini csirkemellel hozzávalók: 40 dkg csirkemell 60 dkg cukkini 2 db paradicsom 1 dl tejföl 1 db tojás 10 dkg mozzarella 1 gerezd fokhagyma só bors olívaolaj 1 evőkanál vaj Rakott cukkini csirkemellel elkészítése: 1. A csirkemellből vágj kb. 3-4 cm-es szeleteket, sózd és borsozd. 2. A cukkinit karikázd kb. fél cm vastag szeletekre. 3. Cukkini receptek képekkel 1. Egy serpenyőben hevítsd fel a vajat egy kevés olívaolajjal, és süsd meg kb. 90%-osra a csirkemelleket. Nem kell teljesen megsütni őket, mert a sütőben még sülni fognak. 4. Ha szükséges, tegyél még a serpenyőbe egy kis olívaolajat, és süsd meg a cukkini karikák mindkét oldalát. Erre azért van szükség, mert a cukkininek magas a víztartalma, és így csökkenteni lehet, illetve a sütéstől finomabb, ízesebb lesz. Ha van grill sütőd, használhatod azt is, akkor a grill rács csíkoktól mutatósabb lesz az étel. 5. Kapcsold be a sütőt, és melegítsd elő 180 fokra.
Hozzávalók • 60 dkg csirkemellfilé • 60 dkg zsenge cukkini • 5 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj • fél-fél csokor kapor és metélőhagyma • só • 1 dl tejföl • 1 dl főzőtejszín • 1 kiskanál finomliszt Elkészítés módja 1. A csirkemellet vékony kisujjnyi csíkokra metéljük. A cukkinit hámozás nélkül 2 centi vastag szeletekre, majd hasábokra vágjuk. 2. Egy nagy peremes serpenyőben az olajon a húst körös-körül kb. 3 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a cukkinit, és 2-3 percig kevergetve sütjük-pároljuk. Ezután fölaprított kaporral és metélőhagymával fűszerezzük, megsózzuk. 3. Cukkini tócsni - egyszerű és fenséges » Balkonada receptek. A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük, a cukkinis csirkére öntjük, végül 2-3 percig kis lángon forraljuk. Ha leve túl sűrű lenne, egy kevés vízzel hígítjuk. Párolt rizs illik hozzá köretnek. Cukkinis csirkemell recepthez fűződő történet, jótanács Csirke helyett pulykamellből vagy szűzpecsenyéből is ugyanígy készíthetjük. A leírásban szereplő Cukkinis csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
Recept összefoglaló Recept: Töltött cukkini gyrosos csirkemellel Szerző: Megjelent: 2020-08-31 Elkészítés ideje: 2H Értékelés: 5 Based on 2 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások
Ha pedig valami különlegesre vágysz, akkor próbáld ki a gyömbéres-csilis csoki mousse receptet. A csoki …