Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Hozzávalók az alaprecepthez: - 4 csapott evőkanál finomliszt - 2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor - 1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna - 2 evőkanál főző kakaópor - 1 tojás - 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj) - 2 evőkanál tej Mákos, narancsos verzió - 4 evőkanál liszt - 2 evőkanál cukros darált mák -1 evőkanál cukor vagy gyümölcscukor - csipet szódabikarbóna vagy sütőpor -1 tojás, 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj) - 1-1 evőkanál tej és narancslé vagy csak 2 evőkanál narancslé - csipet fahéj. Elkészítés: Vegyük a bögrét, és kanalazzuk bele a száraz elemeket. Jó alaposan keverjük őket össze. Üssük rá a tojást, és adjuk hozzá a nedves elemeket. Egy kanál segítségével alaposan keverjük össze a hozzávalókat, folyós masszát kapunk. A bögre szélét törüljük le egy szalvétával. Bögrés mikrós süti. Tegyük a bögrét a mikrohullámú sütőbe, majd állítsuk be az időszabályozót 3 percre. Kb. 1 perc alatt szépen megemelkedik a tészta, de ne vegyük ki előbb semmi esetre sem.
Bátran próbáljátok meg. A zabos, bögrés sütemény hozzávalói 0. 5 bögre (1 bögre = 2, 5 dl) zabpehelyliszt 1/4 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só 1 mokkáskanálnyi fahéj 2 evőkanál kókuszcukor / más cukorféleség 2 evőkanálnyi bármilyen növényi tej 1 kevés vanília 1 evőkanál kókuszzsír (enyhén megolvasztva) 0. 5 deciliter tojáspótló lenfehérje vagy 2 evőkanál csicseriborsólé * 1 evőkanálnyi datolyamelasz / más szirup / saját készítésű szirup nézz körbe a webshopban (katt ide) »»» ismerd meg bulkshop boltjainkat »»» A zabos sütemény elkészítése Akár a sütőcsészében is összekeverhetjük, de használhatunk erre a célra egy tálat is, amiből összekeverés után bögrékbe adagoljuk. 1. Keverjük el a száraz összetevőket. 2. Mikróban sült zabos, bögrés sütemény recept. Keverjük össze a nedves összetevőket. 3. A nedves összetevőkhöz szórjuk hozzá és alaposan keverjük el benne a lisztes keveréket. 4. Süssük egy nagyobb bögrében vagy adagoljuk 2 kisebb edénykébe, de vigyáznunk kell, hogy a sütőedényeket csak félig töltsük meg, mert a desszertjeink sütés közben duplájukra nőnek fel.
3 perc alatt már el is készül a mikrós süteményünk, amit tálalhatunk lekvárral, gyümölccsel, vagy akár fagylalttal is. Tökéletes gyors nasi egy nehéz nap után, vagy ha nincs kedvünk sokat vacakolni és pont elég egy kis adag finomság a boldogságunkhoz. (Vagy, ha koleszesek vagyunk, esetleg a telken kapálunk, ahol csak mikró van, de sütő nincs stb. ) Megjegyzések a recepthez: Ez egy mikrós sütemény, kezeljük is így. Nem, nem lesz olyan, mint mondjuk egy marcipántorta, amit ráadásul házi marcipánból készítünk, de lássuk be, az nem is készül el 4 perc alatt… 😉 Ez a süti pont olyan, amire ki vannak találva a mikrós sütemények úgy általában: hogy dobjunk össze egy pont elég jó süteményt őrült gyorsan. Bögrés süti micro.com. És még valami: a mikrosütők nagyon különbözőek! Elképzelhető, hogy kicsivel több vagy kicsivel kevesebb hőfok/idő kell a megfelelő eredményhez! Ezt tényleg ki kell tapasztalni és a sajátunkhoz lőni be a kellő paramétereket. Nekem 3 perc kellett hozzá, 800W-on, de ha kell, akkor módosítsunk rajta.