A fokhagyma a hagyma családjának termesztett növénye. Már régen nőtt, és Ázsia középső részén megjelent a fokhagyma. Ezt a kultúrát szinte minden országban eszik, és nem csak a fejeket, hanem a szárakat, leveleket és virágokat is eszik. Oroszországban a szokásos ételeket csak metélőhagymaival szokták elszórni. Ez a kultúra teljesen szerény, de ahhoz, hogy jó terméshoz jusson, tudnia kell, hogyan kell ültetni és hogyan kell gondoskodnia a növényről. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell ősszel ültetni a fokhagymát, amikor jobb, ha ezt megtehetik és milyen fokhagymát készítenek a fokhagymának a talajba eséskor. Mikor kell fokhagyma ültetni Ezt a termést tavasszal és télen lehet termeszteni. Általában tavasszal az ültetés megtörténik, de a tél előtt a növények gyakrabban fogakban termesztenek. Izzó - növényi magok érése a nyilakban és a virágokban. Őszi fokhagyma ültetése - Részletes útmutató - Komfort Magazin. Ha a tavaszi fokhagymahagymát ültetik, akkor egy kertész lesz képes gyűjteni egyfogú fiatal fejeket az ősszel. Az ilyen fejek még nem teljes körűek, újra be kell ültetniük, ez a betakarítás csak a következő szezonban fog megjelenni.
Ugyanarra a helyre nem ajánljuk a hagyma, fokhagyma, póréhagyma, paradicsom, borsó, bab ültetését az őszi fokhagyma előtt. A fokhagyma ültetésének lépései 1. Gerezdekre szedjük a fokhagymát és kiválogatjuk a közepesen nagy gerezdeket. Ideális esetben ezek egyforma méretűek. Az összenőtt gerezdeket egyben ültessük el! 2. Az egészséges és sérülésmentes gerezdeket gombaellenes oldatba mártjuk. Amennyiben egy hálóban merítik a gerezdeket a vízbe, akkor könnyebb lesz őket kivenni. Ez után hagyják lecsöpögni a fokhagymát, hogy ültetéskor már szárazak legyenek. Az oldat fennmaradó részét szétönthetik a talajon oda, ahová a fokhagymát ültetni fogják. 3. Az őszi fokhagymát csak silány minőségű föld esetén kell tápozni. Kb. 15 cm-es mélységig dolgozzanak a földbe komposztot. 4. A fokhagymagerezdeket 8 - 10 cm mélyre ültessük a szár résszel lefele. Ne legyen a fokhagyma küröl levegős rész, tehát legyen teljesen körülölelve a földdel. Ez a probléma kézzel történő ültetés esetén nem szokott előfordulni.
A fokhagyma hazánkban nagyon népszerű, főleg pozitív egészségre gyakorolt hatása miatt. Kitűnő baktéiumok, vírusok ellen, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, javítja az immunrendszert, antioxidáns és afrodiziákum. A fokhagyma gondozása nagyon egyszerű! Cikkünkből megtudhatják, hogyan ültessenek fokhagymát, de a szedésben és a tárolásban is segítünk! A tavaszi és őszi fokhagyma közti különbség A tapasztalt kertészek tudják, hogy a fokhagymát tavasszal kell elültetni. A tavaszi fokhagymán kívül ismerünk őszi fokhagymát is. Ültetését általában ősszel kell kezdeni. Az őszi fokhagyma a legtöbb esetben nagyobbra nő és a különálló gerezdek is méretesebbek. A tavaszi fokhagymával szemben az a hátránya, hogy kevesebb termést hoz. A tavaszi fokhagyma ezen kívül ellenállóbb a betegségekkel szemben és hosszabb ideig tárolható. Milyen alfajai vannak az őszi fokhagymának? Még mielőtt bemutatnánk az egyes alfajokat fontos megemlíteni, hogy két fő típus létezik: Lágy szárú és keményszárú.