(tömőfával, ököllel bármivel, nagyobb mennyiséget taposták, hogy semmi levegő ne maradjon benne, mert a cél a levegőtől elzárt tejsavas erjedés megindítása) Igazság szerint addig kell döngölni, tömöríteni, taposni, ameddig nedvesség nem jelenik meg az adott réteg felszínén. A káposzta fejeket a gyalult káposzta közé tesszük, mindig tömörítjük a rétegeket, majd amikor elfogyott a káposzta és a fűszerek, akkor nehezékkel leszorítjuk. Ha savanyító kádunk van, akkor erre a célra a deszkák és méretes leszorító csavar szolgál. Nagyanyám naponta húzott a csavaron egyet, hogy minél szorosabb legyen. de ha nincs ilyen, akkor vegyünk egy akkora fedőt, ami éppen belefér a savanyító edénybe, csomagoljuk be a fedőt egy pár réteg nylon zacskóba, és a fedőt fordítva tegyük rá a káposztára, a fogója merüljön bele a káposztába, és tegyünk a tetejére egy tisztára sikált műanyag marmonkannát tele vízzel. Vagy egy tisztára sikált nagy makadám kockakövet. Legalább három kilogramm súlyú legyen. Vecsési savanyú káposzta reception. A káposzta ne érintkezzen fémmel, vassal, márvánnyal, mert egy savas erjedés indul meg a káposztában, és reakcióba lép a fémmel, vassal, mészkővel.
Szombaton (november 16-án) a KÖKI Terminál földszintjén található Termelői Bio Áruházban kóstolót is adnak!!!! Post Views: 67
Majd a hagymát apró kockákra kell vágni a fokhagymát is megtisztítani, apróra vágni. Egy nagyobb magasabb falú edénybe az olajon a csíkokra vágott szalonnát kicsit meg kell pirítani, majd rátéve a hagymakockákat üvegesre párolni. A tűzről levéve bele kell szórni 1 evőkanál pirospaprikát, ráöntünk 1 liter vizet, beletesszük a savanyú káposztát, babért, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd visszatesszük a tűzre. Ameddig fő a darált húst összekeverjük az előzőleg átmosott rizzsel, az apróra vágott fokhagymával. Fűszerezzük őrölt köménymaggal, piros paprikával, sóval, borssal és jó alaposan összekeverjük a tojásokkal. Vizes kézzel kisebb gombócokat kell gyúrni belőlük és a káposzta tetejére kell sorakoztatni őket. Konzerv savanyú káposzta toros - Receptkereső.com. A gombócok fővés közben még nőni fognak. Ha szükséges kicsi vízzel még fel kell önteni az egészet majd 1 órán keresztül főzni. A fele főzés időnél fűszerezzük a káposztát még ízlés szerint borsikafűvel, majorannával is esetleg (elhagyható) és beletesszük a karikára vágott kolbászokat.
A Szerencsejáték Zrt. immáron tizennyolcadik, úgynevezett egyetemesen tervezett játszóterét adta át, ezúttal Győrben. Ezeknek a játszóterek az a különlegessége, hogy itt szinte minden játékkal tudnak játszatni a fogyatékosság bármely típusával rendelkező gyerekek az ép társaikkal – emlékeztetett Bánhegyi Zsófia. Vagyis a játszóparkok akadálymentesítettek, de nemcsak a területük, hanem maguk a játékok is. A Szerencsejáték Zrt. Www szerecsejatek zrt hui. programjának célja, hogy befogadóbb, elfogadóbb felnőttekké váljanak a gyerekek a közös játékon keresztül – tette hozzá a marketing és kommunikációs igazgató. Bánhegyi Zsófia arra is kitért, hogy a személetváltásra is nagyobb hangsúlyt kívánnak helyezni, ezért is csatlakozott a programhoz Drávucz Rita olimpikon, Európa- és világbajnok vízilabdázó, érintett szülő, aki jószolgálati nagykövetként fogja támogatni a személetformálást, hogy minél hatékonyabban el tudjanak jutni az érintett szülők és gyermekek közösségéhez. A Szerencsejáték Zrt. minden évben az egyik sorsjegye bevételéből finanszírozza a játszóterek építését, vagyis elmondható, hogy a játékosokkal közösen valósítják meg a programot.
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit. Feliratkozom a hírlevélre
© Minden jog fenntartva! Az oldalak, azok tartalma - ideértve különösen, de nem kizárólag az azokon közzétett szövegeket, képeket, fotókat, hangfelvételeket és videókat stb. - a Ringier Hungary Kft. /Blikk Kft. (jogtulajdonos) kizárólagos jogosultsága alá esnek. Mindezek minden és bármely felhasználása csak a jogtulajdonos előzetes írásbeli hozzájárulásával lehetséges. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a Ringier Hungary Kft. semmilyen felelősséget, helytállást nem vállal. Van szereplő, akinek 700 milliárdot hozott a szerencsejáték Magyarországon - Napi.hu. A Ringier Hungary Kft. pontos és hiteles információk közlésére, tájékoztatás megadására törekszik, de a közlésből, tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget, helytállás nem vállal.