És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. Andi a titkokat is megosztotta velünk: A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett). A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. TortáIM: Gesztenyés bejgli. Megszurkál juk, egészen az aljáig a rudakat, sütőbe tol juk, és kb. 30 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, hűvös helyen lefedve tárol juk másnap szeletel jük. ÍGY LESZ TÖKÉLETES A BEJGLI - 5 EGYSZERŰ LÉPÉS! >>> LEVELES TÉSZTA, RÉTES, BEJGLI - ALAPTÉSZTA RECEPTEK >>> CUKOR-, LISZT- ÉS TEJMENTES BEJGLI: KARÁCSONYI KLASSZIKUS PALEÓSAN! >>> Megjegyzés A mákos és diós töltelékhez a cukrot emelhetjük kb. 2-3 dkg-val, én szándékosan nem csináltam édesre, kiválthatjuk mézre, nád- vagy nyírfacukorra. A tészta láthatóan nagyon vékony a töltelék mennyiségéhez viszonyítva, ezért ügyeljünk arra, hogy az összegyúrt tészta és a töltelék ne legyen lágy! A mákos és diós töltelékhez fele mazsolát, fele vörös áfonyát használtam.
Hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük. Megjegyzés Ez a bejgli puha, omlós, és nem száraz, fojtós, én így szeretem, kicsit szaftosan. Most 3 db mákos és 1 db gesztenyés-narancsos készült. Galcsill Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! 4-4 cl rumba. A mákos és diós töltékhez a tejet felforral juk a cukorral, félrehúz zuk, a többi belevalóval összekevere jük, lehűtjük. A gesztenyét összetör jük, a többi hozzávalót belekever jük. (A töltés előtt - ha szükséges - javít sunk a töltelékek állagán a fenti hozzávalókból adagolva - fontos, hogy viszonylag nehezen kenhetők legyenek! ) A tésztához a lisztben előbb a margarint, majd az élesztőt szétmorzsol juk, a többi hozzá valóval összegyúr juk, 3 cipót formáz un k, és letakarva 15 percig pihentet jük (nem lágy a tészta). Egyenként téglalap formára (kb. 29x34 cm) kinyújt juk, rá kenjük a töltelékeket, a széleken kb. 1, 5-2 cm-t üresen hagy unk, felteker jük, a két szélét benyomkod juk, és a tepsibe helyezem.
Sőt, annyira nagyi recept, hogy grammra ugyanazt a zserbóreceptet találtuk meg a családi szakácskönyvben ketten is. Szóval ez az előző század első felében valamiféle közös titok lehetett még. A tészta isteni, a lekvártól-diótól a töltelék szaftos, a tetején az étcsokis bevonat pedig pont jól ellensúlyozza a süti édességét. Egy tökéletes bejgli receptet hozok Nektek! Puha és omlós tészta, nagyon finom ízletes diós és mákos töltelékkel. A családom nem szereti a száraz bejglit, ezért igyekszem mindig úgy készíteni a tésztáját, hogy puha és omlós is legyen egyben, illetve a töltelék se legyen száraz, inkább egy kicsit szaftos jellegű. Nagyon-nagyon finom lett, a férjem nem győzte dicsérni, és persze vele együtt engem is. :) Több bejgli is szerepel a blogomon - mindegyik nagyon finom, emiatt bátran és nyugodt szívvel ajánlom Nektek bármelyiket. De aki ismer, tudja, hogy imádok kísérletezgetni, variálni a receptekkel, süteményekkel... Most is napok óta tervezgettem a fejemben ezt a bejglit - bár az ötlet alapját a múltkor elkészített pozsonyi kiflim adta.
Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Mennyei harcsapaprikás. Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
Több mint 2000 ütős recept és rengeteg hasznos videó egy helyen. Sőt, ha nem tudod, hol tudsz jókat enni, olvasd el a cikkeinket, és csekkold az SK saját Felzabáltuk-térképét is! DA: 61 PA: 28 MOZ Rank: 44
Kacsa951 2009-12-11 19:44:16 Idén karácsonyra szeretném elkészíteni ezt a halételt. Azonban némi változtatással. Én az afrikai harcsára gondoltam, mégpedig azért, mert ez egy izmos hal, ami f? zésnél nem esik szét, szépen egyben marad. Az ára is megfelel?, ha nem sikerül horgászással biztosítani a halat. Már elkéstem, mert az afrikai tüd? s hal lévén, ilyentájt már lehorgásszák, nem bírja a hideg id? t. Pár éve már volt szerencsém egy ilyen halacskához, nagyon jó horgász hal, jó harcos, élvezet kifogni. Harcsapaprikás street kitchen boston. (a dunai szürke harcsa nagyon omlós, puha, inkább rántani való) A további problémám az, hogy én szeretném juhtúrós galuskával elkészíteni, nem csuszával és nem kaprosan, mert azt a család nem nagyon szereti. Az alap receptet szem el? tt tartva próbálkozom, s majd meglátjuk milyen lesz. Köszönet a receptért.