Visszajelzés küldése
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. 12 egyszerű és finom sült tarja egyben recept - Cookpad receptek. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Szoky féle egészben sült tarja ~ Csalódásmentes Tömbhússütés🍖🥩👍 @Szoky konyhája - YouTube
Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta Sült tarja egyben sütve, hagymás sültburgonyával, párolt almáskáposztával recepthez kapcsolódó receptek Sült tarja egyben sütve, hagymás sültburgonyával, párolt almáskáposztával Nagyobb darab húst vásároljunk, hogy elkészítve lefagyaszthassuk egy részét. Így a hét bármelyik munkától zsúfolt napján kevés idő alatt gyors ebédet, vacsorát készíthetünk belőle - más 'köntösben'.
A csíkokat ne vágjuk túl mélyen és túl közel egymáshoz, mert akkor sütés közben könnyen leválnak, ez pedig rontja a végső összképet. Locsoljuk meg a húst egy kis olajjal, jó alaposan dörzsöljük be sóval és frissen őrölt fekete borssal. Ezután fedjük le jó szorosan a tepsi tetejét alufóliával, és tegyük a húst a sütőbe úgy kb. 4-5 órára. Áztassuk be a krumplikat (nem kell se pucolni, se felvágni), és keverjük össze a narancslekvárt egy teáskanál borssal, ezután a következő 3-4 órában semmi teendőnk nem lesz. Csontos tarja egyben sütve de. A sütési idő lejárta előtt egy fél órával osonjunk a konyhába, vegyük ki a húst a sütőből, távolítsuk el a fóliát, öntsünk le róla a zsír felét (egy keveset locsoljunk vissza a tetejére), majd toljuk vissza a húst a sütőbe, ezúttal fedetlenül. A lecsapolt zsír maradékában forgassuk meg a héjában hagyott burgonyákat, fektessük őket egymás mellé egy tepsibe, és toljuk a tepsit a hús alá. Így a jól bezsírozott krumplik legalább egy órát napozhatnak a sült árnyékában. Amikor a hús sütési ideje lejárt, vegyük ki a sültet a sütőből, öntsük le róla az összes zsiradékot és kenjük a sült bőr és a piruló hús tetejére a borsos narancslekvárt.
Előre megtervezett sütögetés esetén viszont érdemes a tarját bepácolni, és legalább egy éjszakát a hűtőben pihentetni. A mustáros, fokhagymás pác klasszikusan a tarjához kapcsolódik, ami nem véletlen, ebben a szószban nagyon kellemesen megérik a hús, főleg ha legalább 24 órát benne hagyjuk. A csont nélküli tarját füstölhetjük, illetve vehetünk már előre füstölt darabokat is. Csontos tarja egyben sütve con. A nyers, füstölt tarjával jól ízesíthetők a különféle ragulevesek, bizonyos főételek, mint például a sólet, darált füstölt tarjával különféle töltelékeket ízesíthetünk, szeletben lesütött füstölt tarjával pedig teljessé tehetünk bármilyen főzeléket. A füstölt tarja jó alternatívája a húsvéti sonkának, sokan kifejezetten ezt a húst veszik az ünnepekre. A vékonyra szelt füstölt tarja ideális alapanyaga a különféle hidegkonyhai készítményeknek is. A szeletelt friss tarját nem szükséges kiklopfolni, illetve nagyon óvatosan szabad csak, hogy a húsok közötti zsírerek ne essenek szét, és a hús omlóssága, textúrája se vesszen el.
A egykori vár központi részén egy 3500 négyzetméteres alapterületű, kővel burkolt tér található. A tér szélén két kőépület romjai láthatóak, az egyik egy bazilika volt, föld alatti kriptával, a másik pedig gyűlésterem lehetett. Mindkét épületet két oszlopsor osztotta három hajóra. A vár nyugati falánál egy 300 négyzetméteres alapterületű bazilika romjai találhatóak, amelyet ugyancsak két oszlopsor osztott három hajóra. Az innen induló kikövezett utca bal oldalán egy nagyméretű és a feltevések szerint kereskedelmi célokat szolgáló építmény maradványai állnak, az épületnek volt egy nagy központi terme, és körben sorakoztak a kereskedők apró üzlethelyiségei. Az utca az 1200 négyzetméteres Oszlopok-terére vezet, amely a ma is látható oszlopsorokról kapta nevét. Www istria hu jintao. A várban megtalálhatóak egy római közfürdő romjai is. A 800 négyzetméteres alapterületű fürdőt a rómaiak szintén a 3. században építették, láthatóak a ruhamegőrzőszobák, melegítőtermek, a meleg-fürdő és a hideg-fürdő helységeinek maradványai, érdekessége az épületnek az öt mellékhelyiség színes mozaikpadlózata, s részben megmaradt falburkolata.
Belső-Isztriában: agyagos, szürke kőzetek. A tengerparton: vöröses, terra rossa kő és talaj. Isztriai tengerpart [ szerkesztés] Horvátországban: Isztria partja a horvát tengerpart legészakibb szakasza, az országban a területe 2820 km², nagyjából háromszög alakú. Istra Hotel*** kuponos ajánlatai | Szallasguru.hu. Savudrija (Salvore), Umag (Umago), Novigrad (Cittanova), Poreč (Parenzo), Vrsar (Orsera), Rovinj (Rovigno), Póla (Pola), Medulin (Medolino), Rabac (Portalbona) települések sorakoznak partján. A szlovén partszakasz 46 km hosszú, melynek kedvelt üdülőhelyei és nagyobb települései Koper (Capodistria), Izola (Isola), Piran (Pirano), Portorož (Portorose). Belső-Isztria [ szerkesztés] Határváltozások 1913–1954 között Belső-Isztria hegyes-dombos, karsztvidékjelegű táj, fennsíkjain lombos erdők találhatók. Itt található a világ legkisebb területű városa, Hum. Népesség [ szerkesztés] Lakói: Észak-Isztria, Belső-Isztria: szlovénok, horvátok, olaszok lakta vidék Tengerpart: horvátok, olaszok lakják. Előfordulnak még: magyarok, [1] isztrorománok.
Az isztriai specialitásokat szépen, sorjában fogyassza: aperitifnek igyon biskát (fagyöngypálinka), rudát (gyógynövénypálinka) vagy medicát (mézespálinka), előételként sajtot és isztriai sonkát (pršut), tavasszal spárgás rántottát isztriai módra (fritaje), egészen a főételig, amikor is választhat: tengeri vagy kontinentális ételt szeretne-e enni. Ha inkább mediterrán ételt kíván, válasszon az ezerféleképpen elkészített halak, rákok és kagylók közül. Ha inkább a kontinentális ételeket kedveli, próbálja ki a babból és krumpliból főtt maneštra sa bobići nevű isztriai leveskülönlegességet, a fuža, pljukanac és a frkanac nevű tésztaféléket szarvasgombával, szarvasraguval vagy žgvacával (darálthúsból készülő, isztriai fűszerekkel ízesített étel), esetleg ombolt vagy a kolbászt. Fordítás 'Istria' – Szótár magyar-Szlovák | Glosbe. Desszertként pedig kóstolja meg a kroštulát, a krafit vagy a fritulát. Megyei Idegenforgalmi Közösség: Isztria Cím Pionirska 1a 52440 Poreč Elérhetőség Telefon +385 (0)52 452 797 Telefax +385 (0)52 452 796 Web E-mail Megyei idegenforgalmi közösség vezetője Denis Ivošević Megyei idegenforgalmi közösség elnöke Valter Flego By using the website, you agree to the use of cookies.
Rabac az aktív turizmus kedvelőinek egyik paradicsoma, de emellett két fantasztikusan szép, messze földön híres strandot is találunk itt, a számtalan gyönyörű, kavicsos és sziklás strand között. Pula nemcsak egy kellemes tengerparti nyaraláshoz, de egy remek városlátogatáshoz is kiváló, leghíresebb nevezetessége a római kori amfiteátrum. Medulin egy Pulától nem messze található üdülőváros, nyaranta a komolyzene szerelmesei özönlenek ide, de a pezsgő tengerparti nyaraláshoz is nagyon kellemes. Savudrija egy piciny halászfalu, inkább a nyugodt nyaralás kedvelőinek ajánlott, érdekes látványossága a helyi világítótorony. Az Isztria kevésbé ismert városkái is remek kirándulási lehetőséget tartogatnak, ilyen például Hum városa, mely a világ legkisebb városa. Www istria hu filmek. Ilyen pici, ismeretlen de mégis kellemes kirándulásra lehetőséget adó városok még Krsan, Motovunk és Pazin.