Név: Jalapeno Apache paprika Latin név: Capsicum annuum 'Jalapeno Apache ' A licit 5+ db magra vonatkozik. Leírás: Apró termésű, erőteljesen csípős (80000-100 000 SHU) extrém bőtermő jalapeno fajta. Ízletes gyümölcsei zöldből pirosra érnek. Savanyításra kifejezetten ideális. Chili vetőmagok előáztatása - Chili és Kert Magazin. Feltételek: A szállítás a vevő költségén postai úton oldható meg. Kérlek, a licit lezárulta után 3 napon belül vedd fel velem a kapcsolatot, hogy egyeztethessünk a fizetés és a szállítás módjáról. NÉZD MEG A TÖBBI TERMÉKEMET IS! ÉRDEMES! KÉRÉSRE TERMÉKEIMBŐL MEGÁLLAPODÁS SZERINT SZEMÉLYRE SZABOTT FIX ÁRAS CSOMAGOT ÁLLÍTOK ÖSSZE! Kellemes licitálást!
HÍRLEVÉL Ha időben szeretne értesülni új termékeinkről, kedvezményeinkről, iratkozzon fel a hírlevélre. FELIRATKOZOM
- P 405 495 Ft 795 - 2022-04-13 17:56:10 Jalapeno chili paprika (írisz, fólia, nőszirom) 490 Ft 635 - 2022-04-06 18:45:05 VEGYES paradicsom (fürtös, jugó, koktél, san marzano) 20 db mag!!!!! 390 Ft 535 - 2022-04-11 18:53:20 Pink Furry Boar PARADICSOM (5+) magok- LÁTVÁNYOS RITKASÁG! - P 290 495 Ft 795 - 2022-04-10 21:40:00 Wilford PARADICSOM (5+) magok - AKCIÓ! - P 285 495 Ft 795 - 2022-04-11 03:30:56 Jugó paradicsom (spenót, szamárkóró, fólia) 20 db mag!!!!! 420 Ft 565 - 2022-04-11 13:13:00 VEGYES paradicsom (fürtös, jugó, koktél, chili, kasvirág stb) 20 db mag!!!!! 390 Ft 535 - 2022-04-11 18:53:00 Blue Pitts KÉK CSERERSZNYEPARADICSOM magok (5+) - P 007 495 Ft 595 Ft 795 895 - 2022-04-15 14:38:50 Magic Red Ruffles PARADICSOM magok (5+) - ZAMATOS RITKASÁG! - P 422 495 Ft 795 - 2022-04-15 18:56:06 VEGYES paradicsom (Állítsa össze saját csomagját!! ) 20 db mag!!!!! 390 Ft 535 - 2022-04-11 18:53:00 Zipser Turkenspitz PAPRIKA magok (5+) - ÍZLETES FINOMSÁG!!! - Ca 071 595 Ft 895 - 2022-04-15 19:26:04 Aji Challuaruro Amarillo CHILI (5+) magok - CSODASZÉP KÜLÖNLEGESSÉG!
Elképesztő eredmény született a Bocuse d'Or Európai döntőjén, a magyar csapat az előkelő 2. helyezést érte el. Széll Tamás európai győzelme óta nem voltak magyarok a Bocuse d'Or dobogóján. A magyar csapat újra megmutatta Európának, hogy az élvonalban a helye! A magyar csapat élén Dalnoki Bence, a Michelin-csillagos Stand étterem sous chefje állt, mellette Nyikos Patrik dolgozott a boxban. A boxon kívül, a coach szerepében Széll Tamás koordinálta a munkát, a csapat elnöke Szulló Szabina volt. Ismét óriási érdeklődés övezte a Hungexpón a Sirha Budapest keretein belül megrendezett Bocuse d'Or versenyt. Az európai válogatón 17 csapat mérte össze tudását és küzdött meg a lyoni világdöntőbe való kijutásért. A magyar csapat élén Dalnoki Bence, a Michelin-csillagos Stand étterem sous chefje állt, mellette Nyikos Patrik dolgozott a boxban. A boxon kívül, a coach szerepében Széll Tamás koordinálta a munkát, a csapat elnöke Szulló Szabina volt. A magyar csapat szépen, kiegyensúlyozottan készítette el a két ételt.
A Vadak és halak hiánypótló kiadvány a magyar gasztronómia palettáján. Több, mint szakácskönyv; a receptúrák közlésén túl az is célja, hogy bemutassa a magyar vadak gasztronómiában betöltött szerepét. A benne szereplő séfek és szakemberek segítségével közelebbről megismerhetjük a vadakat és a halakat, amelyek kiváló alapanyagai nemcsak a csúcsgasztronómiának és a bisztrókonyhának, hanem az otthoni főzésnek is. A Magyar Bocuse d'Or Akadémia gondozásában megjelent könyv az "Egy a Természettel" – Vadászati és Természeti Világkiállítás apropóján született meg. A magyar vadakat és halakat, és a belőlük készíthető ételeket neves magyar séfek, Szulló Szabina és Széll Tamás, Veres István, Barna Ádám, Sárközi Ákos, Tóth Szilárd, Kanász László és Nyíri Szása, valamint Bíró Lajos és Jahni László mutatja be. A kétnyelvű kötetben mind a fine dining, mind a bisztró stílus, mint az otthoni főzés képviselői megtalálhatják a hozzájuk legközelebb álló stílus receptúráit mind magyar, mind angol nyelven.
Igen különleges, többfunkciós koncepcióval nyitott meg pár hete a Babérliget kávézó és Laurel Budapest étterem: a hely könyvesbolt, kávézó, borbár és egy nagyon kifinomult fine dining étterem egyben. Bár egyelőre megjósolhatatlan, melyik lesz majd a legjobban működő egység, még minden alakulóban van, de nagyon frissnek és vonzónak tűnik. További érdekessége a projektnek, hogy nem is étteremnek indultak, legelőször a könyvesbolt ötlete született meg, hiszen a Hamvas Béla Alapítvány már régóta tervezett egy nagyrészt Hamvas műveinek dedikált könyvesboltot – ez valósult meg a Babérligettel (ami az író Babérligetkönyv című művére utal). Fotó: Erdőháti Áron Ehhez társult aztán kávézó, hogy nézelődés közben egy jó kávét is tudjunk inni, majd mivel a befektetők rátaláltak Mede Ádám séfre (akinek pályafutása az Onyxban indult, Széll Tamás és Szulló Szabina mellett), végül úgy döntöttek, belevágnak egy étterembe is. Az étterem felolvasóestekre és kulturális eseményekre is alkalmas, és már tervben van számos esemény a közeljövőben.
Így lehet majd, hogy idén novemberben a Gundel étteremben a tavalyi díjazott Rosenstein Tibor ( az immáron emblematikus Rosenstein étterem tulajdonosa) irányításával készül majd az ebéd. 2020 őszén viszont a ma kihirdetett díjazott séfpáros: Szulló Szabina és Széll Tamás lesz a Gundel konyhafőnöke, legalább annak az egy ebédnek az erejéig. Az odaítélő bizottság képviselői szándékosan fogalmaztak úgy, hogy a díjazottak szervezik, irányítják az ebéd elkészítését, hiszen egyáltalán nem biztos, hogy valamennyi díjazott séf is egyben. Így van ez idén is, amikor a Dining Guide-díjas Stand Étterem és a Bocuse d'Or verseny magyar sztárjai, a Szulló Szabina - Széll Tamás séfpáros mellett Gundel Károly-díjban részesült Meskál Tibor is, aki többek között a Schnitta Sámuel Magyar Gasztronómiáért Egyesület alapító tagja, valamint a Corinthia Hotel senior duty managere. A Gundel Károly díj 2019. évi díjazottjai, balról jobbra: Szulló Szabina, Széll Tamás és Meskál Tibor A sajtótájékoztatón a 125 éves Gundel Étterem képviseletében Angelus Barbara marketing és kommunikációs igazgatója elmondta, hogy a Gundel-ház új vezetése elkötelezett a tradíciók ápolása mellett, ezért mostantól örömmel adnak otthont a 136 évvel ezelőtt született vendéglős legendáról, Gundel Károlyról elnevezett díj gálaebédjének.
Így juthatott el végül az 1958-as brüsszeli világkiállításra is, ahol szakmai díjat kapott. Nomen est omen Mit is takar valójában a somlói galuska elnevezése? Az egyszerű nevet mind magabiztosan ejtjük ki, hiszen más (idegenkifejezéseket átvett) ételkreációkhoz viszonyítva elsőre nem rejt buktatót, már ha az ember magyar. Ahogyan azonban sokakat megviccel a cordon belu, a gnocchi vagy akár a Worcester-szósz kiejtése, úgy az eredetileg somlyói nevű édesség is nehézséget okozott a brüsszeli világkiállításon 1958-ban egy bírának, aki végül egy félreértés okán nem somlyói, hanem somlói galuska néven anyakönyvezte az étel kreációt "l"-é változtatva ezzel az "ly"-ét. A magyar földrajzban jártasabbak ebből már kitalálhatták, hogy kedvenc édességünknek ezek szerint semmi köze Veszprém megyei borvidékünkhöz. Annál inkább kapcsolható a Fót melletti Somlyó-hegyhez, amelynek közelében egyébként Szőcs József Béla évtizedeken át élt, és saját cukrászműhelyet üzemeltetett, így feltehetően a vidék előtti tiszteletből keresztelte el a desszertet is.
A top tízbe végül az Onyx után sorrendben a Costes, a Borkonyha, a Costes Downtown, a Salon, a Babel, az Arany Kaviár, a MÁK Bisztró, az Émile és az Alabárdos kerültek. Az Onyx étterem csapata Az év innovatív konyhájának a Sárközi Ákos vezette Borkonyhát, az év séfjének a Costesben dolgozó Palágyi Esztert választották. Az év ifjú séftehetsége az ESCA séfje, Fehér Gábor lett, az Év Legígéretesebb Étterme Díjat az Émile, az Év Street Food Díját a PolaPola kapta. A Magyar Konyha szerkesztősége által odaítélt Év Termelője Díjat idén Sándor Tamás kézműves sajtkészítő, a tradicionális hegyvidéki sajtokat előállító mónosbéli Bükki Sajt képviselője, Balogh Nagy Erzsébet keleméri juhtenyésztő (Keleméri Báránykák), valamint Szabó György, a bükki füvesember, a Györgytea alapítója kapta. A díjakat Lévai Anikó, a gasztronómiai magazin szerkesztőbizottságának elnöke adta át. A díjátadóval egy időben jelent meg az idei Volkswagen-Dining Guide Top 100 Étteremkalauz. Az új pontozási rendszert követő kiadvány a TOP 100-as rangsor mellett több mint 200 további étteremről és street food helyről szolgál információval.