Isten veletek, csókollak benneteket, a viszontlátásra! Szerető férjed: Jóska. A gyerekeket csókold meg helyettem. Kovács József tartalékos címzetes szakaszvezető 1943. január 26-án tűnt el (Kis) Nyikolajevka keleti térségében. Felesége és három gyermeke hiába várta haza évek hosszú során keresztül, több tízezer honvédhez és munkaszolgálatoshoz hasonlóan ő is ottmaradt a Don-kanyarban. Az 1943. januári doni áttörésben elesettek vagy eltűntek névsora. Magyar katonák a keleti fronton, a háttérben egy Nimróddal (Fotó: Fortepan) Csáky Kálmán: Egy 32-es baka a Donnál című kötete 2018-ban, Kálmán 100. születésnapján látott napvilágot. A vékony füzet Csáky Kálmán tanító, a frontra vezényelve tartalékos zászlós visszaemlékezéseit tartalmazza. A szöveget az általa készített képek teszik még érzékletesebbé, és repítenek vissza 1942 nyarától 1943 teléig a rettentő hidegekbe, melynek köszönhetően kicsit átélhetjük azt, amit nagyapáink generációja tapasztalhatott a helyszínen, ahonnan sokaknak nem volt visszaút. A 32/9 puskásszázad III. szakaszának parancsnoka, Csáky Kálmán hadapród őrmester, kezében 40M Schmeisser géppisztollyal (Fotó: Csáky Kálmán) Február 28-a, ma is még pihenés.
– A vasút mentén volt egy árok, oda kellett eljutunk, majd olyan 500 métert kúszva tettünk meg, amíg elértünk egy német szerelvényig. Jött egy mozdony, amely 80-100 kilométerre elszállított minket a Don-kanyartól. Onnan pedig német teherautókkal szállították el a katonáikat, és mi is felkapaszkodtunk az egyikre. Így értünk vissza Budapestre. A helyzet az, hogy a legnagyobb ellenség a hideg és az éhség volt, de büszke vagyok arra, hogy mi, magyarok tartottunk ki a leghosszabb ideig. Miután kiszabadult a doni pokolból, Budapesten vetették be ismét. Feladata az volt, hogy védje az Országházát és a Margit hidat a megmaradt 600 magyar katonával, azonban miután az oroszok elfoglalták a várost, hadifogságba került. – Vonattal elszállítottak minket Oroszországba egy munkatáborba szenet bányászni. Don Kanyar Túlélők Névsora, Az 1943. Januári Doni Áttörésben Elesettek Vagy Eltűntek Névsora. 2020. 06. 25. Rák Rák Semmi kedved a pénzről beszélgetni csütörtökön. Pedig könnyen lehet, a párod egész nap rágja a… Teljes horoszkóp Vilmos Szeretnél értesítést kapni? Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.
A történelmünk egyik legtragikusabb eseményének számító Don-kanyari offenzíva 69. évfordulójára emlékezve az EMKE Maros megyei szervezete, együttműködve a Turul Kutatócsoporttal és a Backamadarasi Református Egyházközséggel, január 21–22-én megemlékezéseket és emléktúrát szervez.
zászlóalj; Gecse András honvéd, halál helye: Novij Gran Hresztiki, alakulat: 48/I. zászlóalj; Pál László, tizedes, halál helye: Znibrody, alakulat: 14/I. zászlóalj 3. század. ; Kiss József honvéd, halál helye: Scsucsje, alakulat: 13/III. zászlóalj ázad. A történelmi Magyarország területén elesett feldebrői illetőségű magyar katonák: Fajt Ferenc honvéd, halál helye: Ökörmező, alakulat: 13/II. zászlóalj; Forgó József őrvezető, halál helye: Krivány, alakulat: 1. hadosztály IV. Don-kanyarból hazatértek 1. - Kovács Sándor (1917) | Városi Könyvtár, Jászfényszaru. zászlóalj; Kerékgyártó István tartalékos honvéd, halál helye: Kolozsvár, alakulat: ismeretlen; Kiss Dezső honvéd, halál helye: Eger, alakulat: 14/I. zászlóalj; Kovács József tizedes, halál helye: Debrecen alakulat: 2. feld. zászlóalj; Paróczai Mihály tizedes, halál helye: Budapest, IX. kerület, alakulat: ismeretlen; Tóth János honvéd, halál helye: Csömör, alakulat: ismeretlen. (A listák közötti különbség oka, hogy az emlékműre nem került fel minden elesett neve. ) (HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum Központi Irattára.
Andrássi őrmesterrel találkoztunk Novij Oszkolban és megy haza szabadságra, megígérte, hogy elviszi. Ebben megírhatom a valódit. Bizony, elég sok szenvedés után jutottunk eddig és még megyünk tovább. 12 napig voltunk vonaton, 2 napot Bjelgorodban pihentünk és utána 4 nap gyalogoltunk. 110 km-t tettünk eddig. 26 fok hideg van és olyan hóviharok, hogy magyarországi ember [ilyet] még nem élt. Azért csak fáradhatatlanul megyünk előre Sztarij Oszkolba. Ott leszünk kb. 3 hétig átképzésen, de már közel van a front, oda már hallatszik a lövés. Itt is, Novij Oszkolban gyakori a légitámadás. Az ellátásunk nagyon gyatra. Reggel kaptunk egy kis keserű feketét, egy csipet vajat, evvel megyünk 38 km-t. Este megkapjuk abban a községben az ebédet-vacsorát, ahová érkezünk. Sárgarépa-főzeléket, 50 dekás konzervet 8 ember. Képzeld, hogy jól lehetünk lakva, talán ha megérkezünk, jobb lesz. Máskülönben egészséges vagyok, a gyaloglást eddig még jól bírtam. Csak az a baj, hogy nagy hóban kell menni, de majdcsak megsegít az Isten.
Magyar szemmel nézve úgy veszett oda és sebesült meg mintegy 50 – 50 000 emberünk, esett hadifogságba mintegy 27-28 000 honfitársunk, hogy magát a csatát nem is a 2. hadsereg katonái veszítették el. Tovább... : Cserbenhagyva Iván Géza további bejegyzései 2019. 14. - Iván Géza Berlin azonban Hitler parancsára hivatkozva megtagadta a több mint indokolt kérést, egyben továbbította a Führer direktíváját; a 2. magyar hadseregnek az utolsó emberig ki kell tartania állásaiban. Jány a "Führer befell" hallatán összeomlott, és megpróbálta szó szerint tartani magát Hitler parancsához, annak ellenére, hogy Von Witzleben vezérőrnagy azt tanácsolta neki; ne törődjön Berlin ostoba utasításával, hanem cselekedjen a helyzetnek megfelelően, saját belátása szerint. Elter Tamás: Fagyos orosz hómezőkre terítette ki sötét szárnyait a végzet,, 2019. január 12. A mohácsi vésznél is nagyobb emberveszteséget okozó, 1943. január 12-én, a Don folyónál indított szovjet offenzívára emlékeztek hétvégén országszerte.
A gyászünnepség után a város és a megye vezetői, a fegyveres testületek és a civil szervezetek megkoszorúzták a hősök emlékművét. Ezután még két kaposvári helyszínen emlékeztek. Címkék: doni áldozatok, gyász, megemlékezés, kis szines
Szarvas bélszín steak 2015. április 24. Szarvas bélszín steak, chilis málna szósszal és medvehagymás rösztivel Hozzávalók: (4 személyre) 80 dkg szarvas bélszín, só bors olaj a sütéshez Nedves páchoz: 8 dkg sárgarépa 8 dkg petrezselyemgyökér 5 dkg zellergumó 8 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma borókabogyó egész bors babérlevél koriandermag 0, 5 dl borecet 2 dl vörösbor Chilis málnaszószhoz: 1dl málnalekvár chili paprika 1 ek. vörösbor 1tk. konyak 1tk. mustár 1tk. narancslé Medvehagymás rösztihez: 1 kg főtt reszelt burgonya 15 dkg liszt 3 db tojás 5 dkg csíkokra vágott szalonna 1 csokor apróra vágott medvehagyma (olaj a sütéshez) Elkészítés Először elkészítjük a pácot. Szarvas bélszín leveles tésztában | Nosalty. Karikára vágjuk a megtisztított zöldségeket, a vöröshagymát és a fűszerekkel együtt feltesszük 1, 5 liter vízben forralni, melyhez hozzáadjuk a bort és az ecetet is. Miután fölforrt, lehűtjük. A lehártyázott húst belehelyezzük a páclébe, és hűtőszekrénybe 3-4 napig érleljük (közben a húsdarabokat forgatjuk). A pácból kiszedett húsokat sózzuk, őrölt borssal fűszerezzük és forró serpenyőben, kevés olajon körbe pirítjuk, majd sütőben 170 fokon 10 percig sütjük.
Borókás erdei áfonyamártás: Finomra aprítunk 1 sonkahagymát, amit kevés vajjal és cukorral fogunk karamellizálni. Vajat olvasztunk, és mielőtt megbarnulna, hozzáadjuk a hagymát és a cukrot. Amikor halványan karamellizálódik a hagyma, hozzáadjuk az erdei áfonyát. Borókabogyóval ízesítjük, ami remekül illik majd a szarvas bélszínünkhöz. Alacsony hőfokon sűrűre főzzük. Szarvas bélszín: Kevés tisztítást igényel, a húson lévő vékony hártyákat levágjuk, hogy a sütést követően ne legyen rágós. Mivel rózsaszínűre szeretnénk sütni a szarvas bélszínünket, előmelegített serpenyőbe kevés olajat öntünk, így kérgezzük körbe. Sózzuk, borsozzuk. Ahhoz, hogy egyenletes kérget tudjunk neki adni, ne forgassuk folyamatosan, hagyjuk, hogy minden oldal szépen megpiruljon. Pirítás után egy tepsire helyezzük, zúzott fokhagymát és vajat adunk hozzá. Szarvas bélszín mogyoró felfújttal - YouTube. Előmelegített sütőbe tesszük, 180 fokon 6-8 percig sütjük. Hercegnő burgonya: Ezzel nincs semmi más dolgunk, mint zsírpapírral bélelt tepsibe helyezzük fagyos állapotban, és 180 fokos sütőben nagyjából 10 perc alatt készre sütjük.
Bő olajban kisütjük őket. A készre sütött bélszínt a színesbors keverékbe hengergetjük. Már csak tálalnunk kell! A szarvasbélszínből szép szeleteket vágunk, mellé tesszük a kroketteket, a párolt fügét és kínálunk hozzá áfonyamártást. Jó étvágyat!! !
Tálalásnál a mártásra ültetjük a kettévágott bélszínt és friss, forró lángosokat pakolunk mellé. Ha nem vadhúsból, hanem marhából készítenénk el hasonló fogást, próbáljuk ki ezt brutál finom meggyes-whisky-s változatot.