ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK EGYSZERŰEN, GYORSAN - YouTube
Egy finom zöldborsófőzelék recept, aminek a készítése is egyszerű. Zöldborsófőzelék Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 20 perc Elkészítési idő kb. 30 perc Zöldborsófőzelék készítése 1. A friss zsenge zöldborsót alaposan megtisztítjuk, megmossuk, és egy szűrőben lecsöpögtetjük. Amennyiben fagyasztott zöldborsóból készítjük úgy meleg vízzel öblítsük le. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. 2. Egy megfelelő méretű edényben a napraforgóolajat felhevítjük, a zöldborsót hozzáöntjük és közepes lángon, gyakori kevergetés mellett, fedő alatt puhára pároljuk. Amennyiben szükséges, akkor az elpárolgó levét kevés vízzel pótoljuk. 3. A megpuhult zöldborsót, – ha a levét már elfőtte -, megszórjuk a finomliszttel, majd alaposan átforgatjuk. Zöldborsófőzelék tejjel recept képekkel - Pampuska.com. Felöntjük a maradék hideg vízzel és tejjel. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, sóval és cukorral ízesítjük. Mérsékelt hőfokon, gyakori kevergetés mellett addig főzzük, amíg a zöldborsófőzelék kellően besűrűsödik.
Próbálja ki ezt a receptet is! Könnyű Közepes nehézségű Nehéz < 15 perc 15 - 45 perc 45 perc + Serpenyős zöldborsó sonkáva... Bemutatjuk a tökéletes húsvéti reggelit vagy könnyed vacsorát! Párolt fokhagymás zöldborsó, sonkával serpenyőben összesütve, a tetején sült tojással és friss zöldfűszerekkel. Stílusosan serpenyőben, friss kenyérrel tálalva. Zöldborsófőzelék recept - Receptek Könyve. Házi készítésű "instant" áz... Egy kis Ázsia az otthonunkban! A finom, melengető ázsiai tésztaleves mindössze 30 perc alatt elkészü... Ricottás-spárgás tart zöldb... A sok zöldfűszertől és a citromtól egy friss, tavaszi tart-ot kapunk, ami tökéletes egy baráti brunc...
A zöldborsót feltesszük főni a lábosba annyi vízzel, hogy ellepje. Addig főzzük, mg meg nem puhul. Rántás készítése Amikor a borsót már legalább 20 perce főzzük, egy serpenyőben olajon (vagy a zsíron) elkezdjük megpirítani a lisztet. Amikor a liszt kezd barnulni, 1-2 merőkanálnyi főzőlét hozzáadunk a főzelékből, jól elkeverjük vele; A végén hozzáadjuk a tejet is, majd az egészet hozzákeverjük a megfőtt borsóhoz. Az összekeverés után még 3-5 percig tovább főzzük az egészet, hogy a főzelék rendesen besűrűsödjön. A recept jellemzői ebéd receptek, húsmentes ételek, tojásmentes, vacsoraötletek, vega receptek Tippek és tanácsok a zöldborsófőzelék elkészítéséhez A zöldborsófőzelék elkészítése nagyon egyszerű, de van pár fontos gondolat, amire érdemes odafigyelni. A piacon a legtöbb borsó úgynevezett velőborsó. Zöldborsó főzelék mellé milyen egyszerű és gyors levest főzzek?. Azokkal pontosan úgy érdemes eljárni, ahogy fent le van írva. Ha sikerül kifogni a piacon cukorborsót, akkor érdemes belőle egy finom cukorborsó-főzeléket csinálni (aminek a megfőzéséhez nem kell cukrot tenni a főzővízbe).
Elkészítés: Feltesszük a lábosba a kb 5-6 evőkanál olajat melegedni, rádobáljuk a cukorborsót, és a héját, amit előtte a belső hártyától megszabadítottunk! Egyfolytában kavargatjuk, pároljuk a saját levében, ha nagyon "sercegne" egy kevés vizet öntünk hozzá. Mikor megpuhult, ízesítjük szerecsendióval, ételízesítővel, borssal, és felengedjük a tejjel, vagy rizzsel. Megszórjuk petrezselyemmel. Ugyanolyan sűrű lesz, mintha rántottam, habartam volna! Ha nem akarod nagyon "sápadtra", akkor amikor felöntöd vízzel, szórhatsz rá pirospaprikát. Nem lesz gombócos, és "színe" is lesz! Főtt tojással, virslivel, vagy csak magában tálalod! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Jó étvágyat a zöldborsófőzelékhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->