Banner optimonk fix, terméknév alatt Cikkszám: xmas037 Kívánságlistára teszem Mások így értékelték: Nem értékelt A termék már nem kapható. Kifutás dátuma: 2019-07-18 Borjellemzők A váltásokat a pezsgőnkénti hosszú érlelés kiegyensúlyozza, az értékeket sorban rendezi. A 2015. évi Magyar Bormustra aranyérmes pezsgője. A Prestige Reserve Club a kategóriagyőztes címhez a klub gyémántokkal ékesített kitűzőjét is elnyerte. A gourmand-ok pezsgője. 5-7 ˘C-on javasoljuk fogyasztani. Mások ezeket is vásárolták Royal Tokaji Essencia 2008 Magnum díszdobozban (1, 5l) 12. 000. Mesterkurzus I. – Furmint alapú pezsgők. 230 Ft Részletek Kosárba Monteverdi Dolce Novella 3. 300 Ft Hóbor Bodzás 2019 (édes) 3. 020 Ft Gere Kopar 2017 8. 640 Ft Royal Tokaji Essencia 2008 díszdobozban, kristálykanállal (0, 375l) 135. 000 Ft Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Írja meg véleményét! GYIK Elérhetőségeink/Panaszkezelés: Winelovers Borkereskedelmi Kft. Székhely: 1067 Budapest, Podmaniczky utca 31. I. em. 7. Levelezési cím, panaszkezelés: 1067 Budapest, Podmaniczky utca 31.
Szentesi 2009-ben kezdett el pezsgőzni Budafokon. A mészkőbe vájt érlelők kapacitását maximálisan kihasználva más pincészeteknek is elkészítette saját pezsgőjét. A magyar borászatoknak nincs más dolguk, mint szuper minőségű alapbort szállítani a budafoki pincébe, a többi már Szentesi dolga. Az első évben tizennégy, a második évben már huszonkilenc pincészet csatlakozott a mozgalomhoz, a számuk évről-évre egyre nő. A legtöbben 500-1000 közötti palackot készíttetnek, de vannak olyan nagyobb cégek, melyek eleve ötezer vagy még több palackban gondolkodnak. A magyar pezsgő Szentesi szerint nem a Champagne szolgai utánzásáról szól. A chardonnay és a pinot noir mellett olyan fajtákból készülnek pezsgők, melyeket eddig csak bor formájában ismertünk. Csokoládé- és pezsgő párosítás tanfolyam - Borkollégium. Favorit a furmint, a hárslevelű, de nyomul a rajnai rizling, a zöldveltelíni, sőt még a kadarka és a zweigelt is. Újabb áttörés a magyar pezsgő frontján A magyar pezsgők frontján idén újabb áttörés történt. A kísérletező kedvű somlói Kreinbacher pince komoly energiákat ölt a témába.
Ez a pezsgő aztán nem finomkodik! Adja, amit kell, határozottan, energikusan, bátran. Nem lehet nem észrevenni, tekintélyt és figyelmet követel… A pezsgő szalmasárga színe a szokásosnál mélyebb; látszik, hogy érlelt anyaggal van dolgunk. Az apró szénsavgyöngyök egyenletesen és kitartóan futnak a felszín felé. Illata kezdetben tartózkodó, aztán a szőlő és az őszibarack kedves, visszafogott aromái jelennek meg a pohárban, végül megérkezünk egy gyógynövényes, kekszes világba, és ennél meg is maradunk. A korty üde és frissítő, a buborékok energikusak, szinte robbannak a szájban. Ízében a körtés, almás, őszibarackos gyümölcsösség mellett újra megjelenik a gyógynövényes jelleg. Garamvári Prestige Brut 2007 magnum pezsgő 1,5L - Garamvári Szőlőbirtok. Utóízében egy kis édesség és egy kis kesernye, hol ez, hol az jelentkezik erősebben. Egyenes vonalvezetésű, határozott pezsgő, tökéletes vendégváró ital, bombasztikus és jelentőségteljes. 2018. november 27-én kóstoltuk a Kóstolom Borbárban. A Borsmenta értékelése: A bor neve: Prestige Brut Pezsgő Termelő: Garamvári Szőlőbirtok – Vinarium Kft.
Külön feldolgozót és érlelő pincét épített, ahol egy champagne-i pincemester, Christian Forget segítségével, ha jól tudjuk, champagne-i élesztővel faragták ki a négy forradalmi tételt: Kreinbacher Brut Classic, Brut Nature, Extra Dry, Prestige Brut. Áttörés a magyar pezsgő frontján Forrás: Táfelspicc Olyan jól sikerültek, hogy ár-érték arányukat tekintve a tíz legjobb magyar pezsgőből az első négy helyet simán viszik. Ez van. Kóstoltuk vakon, fejen állva, a Brut Classic simán lenyomta a hasonló árkategóriájú Törley nyerspezsgőt, a Francois President-t, de még a Garamvári-pezsgőket is, pedig azok tényleg jók. A tíz legjobb magyar pezsgő Kreinbacher Brut Classic ( 85% furmint, 15% chardonnay, 10 g/l maradékcukorral) 3200 Ft Intenzív habzás után apró buborékok szaladnak a felszínre. Gyümölcsössége dominál, illat alapján előbb jutna eszünkbe egy prosecco, mint pezsgő. De minél mélyebbre szagolunk a pohárban (egyébként Schott-Zwiesel Pure Riesling pohárból kóstoltuk a pezsgőket) a zöldalma, őszibarack, citrusfélék és hársméz mellett egyre több figyelmet harcol ki magának ásványossága.
Burgundikban úsztunk a Dunán Címkék: afterwork burgundi chardonnay pinot noir vogue Most egy állóhajón figyelhettük, hogyan működnek itthon a burgundi fajták – pinot noir és chardonnay a Winelovers Afterworkon. A Winelovers Afterwork elnevezésű rendezvényei ideálisak arra, hogy munka után kicsit ellazuljunk, szórakozzunk, és emellett még több tudás birtokába kerüljünk a borokat, szőlőfajtákat illetően, és mivel este tízkor lehúzzák a rolót, nem veszélyezteti a másnapi munkavégzést sem. A rendezvénynek már számos helyszíne volt, most egy különlegesebb hangulatú tér várt minket, ugyanis a Vogue étteremhajóra kellett felszállnunk, ha meg akartuk vizsgálni, hogyan működnek nálunk a burgundi fajták. A feltúrt úttesten átbotorkálva érkeztünk meg a Vogue rendezvényhajóra, amely pont ideális mérettel szolgált, hogy családiassá és barátságossá tegye a Winelovers Afterwork rendezvényét, melynek fókuszában ezúttal a már említett fajták, a pinot noir és a chardonnay állt. A hazai fajták, főleg a szeretett furmint mellett izgalmas volt e tematika mentén nemzetközieket kóstolni, és figyelni, jelen esetben egy szűkebb keresztmetszetben, hogy ezek hogyan működnek itthon, és azon belül a különböző borvidékeken.
Garamvári Vencel, a pezsgőkészítés hazai nagy öregje jól nyúlt a furminthoz. Ezt a palackot egy meghitt estén ugyanúgy kinyithatjuk, mint egy komolyabb vacsorán a húsok mellé… A közepesen intenzív citromsárga színű borban nagyon jól mutatnak az apró, de kitartó szénsavgyöngyök. Az illat szinte buján gyümölcsös, a sárga színű őszibaracktól a sárgadinnyén át a mangóig terjed a skála, de ha figyelünk, akkor egy kis virágosságot és mézességet is érezhetünk benne. Kóstolva is kellemes: viszi a lendület, a buborékok selymesek. Nagyon sok íz van benne a zöldalmától a naspolyán át egészen a kekszességig. Érett, ugyanakkor frissítő, éppen olyan, amilyennek egy jó pezsgőnek lennie kell. Utóízében a gyümölcsösség egy kis lépes mézes édességgel, édesfűszerességgel egészül ki, ami nagyon jól áll neki. Remek pezsgő, vendégváró italnak is tökéletes, de egy komolyabb fogás kísérőjeként is megállja a helyét. (86 pont) 2020. január 14-én kóstoltuk. Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.