A citrom levét nyomkodd ki, és a főzés legvégén add hozzá! Forró levesek a hirtelen jött hideg ellen A nyár még egy kicsit várat magára, de ne csüggedj, minél hidegebb van, annál jobban fog esni egy tál finom, forró leves!
Ha már megvan a megfelelő jelölt, de még egy kis bizonytalanságot érzel a részéről, készítsd el neki ezt a gazdag levest, és akár egy életre - vagy kívánatos időszakra - magadhoz láncolhatod. Mint a hagyományos ételeknél általában, itt is igaz az ahány ház, annyi szokás elve, ne lepődj meg, ha eddig más formáját ismerted ennek a fogásnak! Tárkonyos legényfogó leves by level recipes. Legényfogó leves Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg sárgarépa 15 dkg gomba 10 dkg fehérrépa 10 dkg csirkemáj 2 dl tejföl 1, 5 liter húsleves - kockából is jó 1 fél citrom 1 kis fej zeller fele 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt babérlevél bazsalikom olaj só bors Elkészítés ideje: 70 perc. Elkészítés menete: Kezdetnek mindent, amit lehet, kockázz fel méretarányosan. A hagymát kezdd el pirítani egy kis olajon, add hozzá a húst, pirítsd fehérre, majd tedd mellé a zöldségeket is, a gombával egyetemben, pirítsd őket együtt egy kicsit, sózd, borsozd, fűszerezd, majd öntsd fel az egészet a húslevessel. Amikor a hús már nagyjából megpuhult, dobd mellé a májat is - szintén felkockázva -, majd jöhet a habarás, keverd össze a lisztet a tejföllel, merj hozzá egy kicsit a levesből, keverd össze, és az egészet elegyítsd a levessel.
A csirkét egy fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi jól ellepi és elkezdjük főzni. Borscs 2016. április 15. Egy fazékban az oldalast, bő vízben feltesszük főni, ez lesz a leves alapleve. Szoljanka (Szbornaja) leves A sertéshúst kis kockákra vágjuk. Vöröshagymán és fokhagymán lepirítjuk… Böjti leves 2016. április 01. A vajon rózsaszínűre pirítjuk a lisztet és a leveshez keverjük, majd kanállal beleszaggatjuk … Bábolnai szárnyas esszencia 2016. március 23. A tyúkot félbevágva, zsírzóját kivágva annyi hideg vízben feltesszük főni… Radóczi-féle halászlé 2016. március 18. A megtisztított pontyot kifilézzük, belső oldala felől beirdaljuk, Vágott leves 2016. március 11. Felöntjük vízzel, sózzuk, beletesszük a kockára vágott sertéshúst és a babérlevelet. Legényfogó leves recept, egy igazi klasszikus | Street Kitchen. Tárkonyos, tejszínes szarvasragu leves, szalvétagombóccal 2016. március 04. A szalonnát kockára vágjuk és zsírjára sütjük. Höhőn leves 2016. február 24. A hagymát apróra vágjuk és kevés zsíron megdinszteljük. Savanyú káposzta leves 2016. február 19.