Visszajelzés küldése
A lisztet és a sütőport átszitáljuk, hozzáadjuk a keverékhez, szép, sima, könnyed masszát keverünk az alapanyagokból. Torta piskóta receptions. A keveréket tetszőleges formába öntjük, 180 fokos légkeveréses sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük (alkalmazzunk tűpróbát). Ha tortaformát választunk, várjuk meg, míg kihűl, majd vágjuk ketté a tésztát. A kettévágott tortalapok egyik felét felvert tejszínhabbal kenjük meg, a másikat eper- vagy málnalekvárral, majd illesszük össze a lapokat úgy, hogy a töltelék középen legyen, tészta-lekvár-hab-tészta. A torta tetejére kerülhet porcukor vagy felvert habtejszín.
40 percig sütjük (arra figyeljünk oda, hogy az első 20 percben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta össze fog esni). Ha megsült (tűpróba) akkor lezárjuk a tűzhelyet, de még nem vesszük ki, hanem benne hagyjuk, és 15 percig résnyire nyitott sütőajtónál hagyjuk hűlni, pihenni. Utána kivesszük és egy éles késsel körbehaladva leválasztjuk a forma szélétől a tésztát. Piskóta recept (torta) – valamifinomat. Fátyolnyi lisztet szórunk a tészta tetejére és sütőpapírral fedett sík felületre kiborítjuk a tortalapot. Ezután leszedjük róla a tortaformát és óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt. Konyharuhával letakarjuk és így hagyjuk teljesen kihűlni. Utána tetszés szerint a tortalapot félbe illetve három egyforma részre vágjuk. Kakaós piskóta: Ugyanígy készítjük el csak a 12 dkg liszt helyet 10 dkg lisztet használunk és 2 ek. (cukrozatlan) kakaóport keverünk hozzá.
"…a piskóta Reya piskóta receptjéből készült, egyszerűen imádom, elronthatatlan! " Szél Ancsa fotója – "A drága páromnak ma van az 51. születésnapja. Hobbi cukrászként eddig mindig hagyományos piskótából, és fondanttal burkolt díszes tortát készítettem neki. Most viszont nem lehetett, így kipróbáltam Reya ch csökkentett piskótáját, látjátok milyen szép lett! 50%-al megnöveltem a mennyiséget, mert 21 cm-es tortaformában sütöttem. Málnás joghurtos krém van benne cukormentes növényi habbal keverve, jó sok fagyasztott málnával, kívülről felvert habbal burkolva, amit DW1:4-vel édesítettem. A töltelékbe is ez került édesítésnek. A tetejére liofilizált málnaszemeket szórtam dekorációnak" Molnár Andi fotója Nagy Henrietta fotója – "Ajándékba készült ez a DW torta. Az igazi piskóta -tortákhoz recept. ( A díszítés az nem diétás). A piskótája az Reya receptje alapján készült. A krémje az 250 g mascarpone 300 ml. habtejszín és kevés porcukorhelyettesítő összekeverve. Ezzel töltöttem a tortát és kivül is ezzel burkoltam. 100 g cukormentes csokit felolvasztottam és azt csorgattam a torta oldalára és a maradékot a közepére öntöttem. "
A Borsmenta munkatársa a balatoni túrán találkozott a vendégekkel… Tesztelünk Wassman Bormanufaktúra: Morizz 2016 Ez ám a különlegesség! Tradicionális eljárással készített brut nature vörös pezsgő a Wassmann Pincétől. Száz százalék portugieser, elegáns és extravagáns… Egyszerű citromos piskóta 2022. Torta piskóta recent article. 23. | Szabó Edit Ez a citromos piskóta egy szűk óra alatt elkészül, és a délutáni kávé tökéletes kiegészítője. Kínálhatjuk lekvárral, porcukorral, de "csupaszon" is nagyon finom… Sauska Villány: Cabernet Sauvignon Prémium 2016 2022. 18. | Szabó Edit Villány híres dűlője, az Ördögárok adta a gyümölcsöt ehhez a borhoz. A Sauska Pincészet cabernet sauvignonja igazi klasszis, de figyelem: dekantálni kell!