A Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-biztonságért felelős államtitkárát azután kérdeztük, hogy Ángyán József januárban lemondott államtitkár azt mondta lapunknak: az import alapanyaggal dolgozó magyar húsipari cégekről a Kardeván Endre vezette államtitkárság készítette a dokumentumot. 2012. 02. 06:30 M. László Ferenc - Szabó M. István A hisztéria nemzetgazdaságilag indokolt – Csányi a Pickről és az importról Teljesíti a Pick a hungarikummal együtt járó előírásokat, így a téliszalámiba kizárólag magyar hús kerül, viszont az európai oltalmat élvező "szegedi szalámival" együtt járó rendkívül szigorú előállítási szabályokat a hazai sertéságazat súlyos válsága miatt nem lehet és nem is rentábilis betartani - mondta a szegedi gyárat is működtető Bonafarm Zrt. Tovább növekszik a Bonafarm: új beruházásra készül a cégcsoport - Bonafarm Csoport - Bet site. vezérigazgatója. Csányi Attila – a cégcsoportot tulajdonló Csányi Sándor bankár fia – szerint a által nyilvánosságra hozott minisztériumi lista a hazai agrárium válságának egyik tünete. A cégvezető azt mondta, "a családi gazdaság – nagyüzem" szembeállítás helytelen, mert a két fél együttműködése nélkül szinte lehetetlen a magyar húsipar megmentése.
Csányi Attila, a Bonafarm Zrt. vezérigazgatója is jelen volt a mohácsi vágóhíd átadásán - YouTube
A 12 milliárdos 2018-as adó-, kamatfizetés és értékcsökkenési leírás előtti eredmény (ebitda) tavaly elmaradt a 2017-es 13, 4 milliárdostól. A termeléstől a gyártásig minden tevékenységet felölelnek a Bonafarm Csoport tagjai. A 2009-ben alapított, budapesti székhelyű Bonafarm Zrt. a hozzá tartozó vállalatoknak nyújt menedzsmentszolgáltatásokat. A Bonafarm Csoport tagjai: Pick Szeged Zrt. Bóly Zrt. Dalmand Zrt. Agroprodukt Zrt. Fiorács Kft. Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. Csányi Pincészet Zrt. Sole-Mizo Zrt. A csoport stratégiai partnere a Hungerit Zrt. és az MCS Vágóhíd Zrt. Utóbbi adja a belföldön levágott sertések majdnem 20 százalékát. A Bonafarm másik jelentős piaci részesedését a Magyarországon felvásárolt nyerstej harmadát feldolgozó Sole-Mizo Zrt. biztosítja. Csányi Attila | hvg.hu. A csoport 220 hektáros halastó-rendszerében ponty és ragadozóhal tenyésztése folyik, szarvasmarha-állománya meghaladja a 6 ezer állatot, hízósertésből pedig évente közel 530 ezret dolgoznak fel az élelmiszeriparban – olvashatók a társaság tevékenységét jellemző további adatokat a Bonafarm honlapján.
A Bonafarm csoporthoz olyan, itthon már sikeres márkák tartoznak, mint a Pick, a Délhús, a Ringa, a Sole, a Mizo és a Teleki borcsalád (lásd ábránkat). A vállalatcsoport tagjai önállóak, de azokat a funkciókat, amelyekben érdemes összehangoltan gondolkozni és a tudást egy helyen kiépíteni (pl. humán erőforrások, beszerzés, marketing, logisztika, IT, stb. ) a költséghatékonyság érdekében a Bonafarm Zrt. egységesen menedzseli. Jelentősen emelte a Bonafarm tőkéjét Csányi Sándor - Privátbankár.hu. A vállalatcsoportban több mint ötezer ember dolgozik, akiknek a tudásán a csoport teljesítménye alapul, és akik számára a növekvő eredményesség stabilabb, biztonságosabb és kiszámíthatóbb környezetet teremt. A stratégiai prioritások között számos, az integrációt elősegítő változtatás, valamint régiós akvizíció, technológiai és öntözésfejlesztés, állattenyésztési területen genetika fejlesztés szerepel. A csoportban végrehajtott, eddig több milliárd forintos nagyságrendű fejlesztések másik célja, hogy a vállalatok által kezelt márkák az USA, Oroszország és a távol-keleti országok piacain is elfogadottá, keresetté váljanak.
A vállalkozások jól vizsgáztak, hiszen a magyarországi élelmiszerellátás nem forgott veszélyben, a hirtelen fellépő élelmiszerfelvásárlási hullámok miatti piaci sokkokat pedig sikerült néhány napon belül kezelni. Ehhez azonban az is hozzájárult, hogy az élelmiszeripari munkavállalók között nem tört ki otthon maradási pánik, és folyamatosan bejártak a munkahelyükre akkor is, amikor az ország nagy része a vírustól tartva otthonról dolgozott. A cégek is megtették a szükséges lépéseket, mi például sok egyéb intézkedés mellett sűrítettük a dolgozói buszjáratokat, bevezettük a bejáráskori testhőmérséklet mérést, illetve kiterjesztett maszkhasználatot és kézfertőtlenítést írtunk elő. Utólag azonban látszik, hogy a Covid-19 itthoni hatásaiból származtak a kisebb károk és többletköltségek. Az időközben nálunk is felbukkant madárinfluenza és a jelenlévő sertéspestis következményei, az amerikai üzembezárások miatt felhalmozódott ottani húskészletek kínai eladásai vagy a legutóbbi németországi húsfeldolgozói leállások olyan alapanyagár-ingadozásokat váltottak ki, amelyeket a koronavírus-járvány hatásainál most sokkal nehezebb menedzselni.