Ezután a téglalap alakú tészták rövidebb végeit egy-egy ujjnyira visszahajtjuk, majd a hosszabb oldalnál kezdve óvatosan feltekerjük. A rudakat végül kizsírozott tepsibe tesszük, nem túl közel egymáshoz. Ezután egy fapálcikával mindegyiket végigszurkáljuk, hogy a gőz ki tudjon áramlani sütés közben, majd mindegyiket lekenjük felvert tojással. Megvárjuk, hogy megszáradjanak, majd újra lekenjük őket, így lesz szép márványos a tetejük, ha megsülnek. 180 °C-on 35-40 perc alatt készülnek el. Máktöltelék: 50 dkg cukorból 4 dl vízzel szirupot főzünk, leforrázzuk vele a mákot, majd belekeverjük a reszelt citromhéjat és a késhegynyi fahéjat. Csak akkor kenjük a tésztára, ha már kihűlt. Diótöltelék: 50 dkg cukorból 4 dl vízzel szirupot főzünk, és az őrölt dióra öntjük. Ízesítjük késhegynyi fahéjjal, citromhéjjal, és szórunk hozzá 1-2 evőkanálnyi zsemlemorzsát. Exkluzív: Borbás Marcsi leáll a Gasztroangyallal, férjével közös cégében saját online portált alapítanak | Forbes.hu. Ha a család szereti, keverhetünk bele mazsolát is. Ezt is csak hidegen kenjük rá a tésztára. Tipp: Nagyon fontos, hogy egyik töltelék se legyen túl kemény, vagy túl lágy.
Értékelés: 45 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Marcsi ezúttal egy mákos finomságot készít, mely böjti fogás ugyan, de lakodalmakkor is gyakran készítették. A vendégei ezúttal Tóth Vera és Pauli Zoltán lesznek, akik megmutatják, ők hogyan főzik a sufnudlit. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. Egy hu borbás film. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
Parázsban sült csirkés, zöldséges batyu hagymasalátával -Borbás Marcsi receptek ⎟ Szuper nyári zöldséges, csirkés recept, melyet már dobhatsz is a parázsra! Egy nap egy recept (könyv) - Borbás Marcsi | Rukkola.hu. Mellé finom hagymasalátát tálal Marcsi. Hozzávalók: 2-2 csirke alsó- és felsőcomb, 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 db cukkini, 4 szem burgonya, 1 szál sárgarépa, 1 db paprika, 2-3 szárzeller, 2-3 ág friss rozmaring, só... Kattints a teljes receptért az! #parázson_sült #csirkerecept #hagymasaláta #borbásmarcsi
2022. jan 24. 11:57 #Borbás Marcsi #diéta #fogyókúra #fogyás Borbás Marcsi - fotó: RAS Archívum Megcáfolja a régi diétás tanácsokat, így tudja leküzdeni éhségét. Sosem volt nádszálkarcsú Borbás Marcsi, de mindig is formás idomai voltak. Mostanában azonban sokan megdöbbennek, akik látják őt, hogy az elmúlt egy évben mennyit változott. Ránézésre, legalább 8 kilót fogyott. Teltkarcsún is csinos volt, de jót tett neki ez a változás 53 évesen, teljesen megfiatalodott. "Végiggondoltam, hogy hányféle diétát csináltam már végig - kezdte Marcsi az összegzést az egy. Egy hu borbás utca. hu oldalán. - Ezzel biztosan nem vagyok egyedül. Voltak, amik semmit nem értek, voltak, amelyek néhány kilót leküzdöttek rólam, de valójában, mindig visszakúsztak a kilók. Végül arra a megállapításra jutottam, hogy csak attól fogyok, amit nem eszek meg. Persze vannak olyan tapasztalataim, amelyek hasznosak, így összegyűjtöttem őket. " A régi mondás úgy tartja, hogy reggelizz úgy, mint egy király, de Marcsinál ez nem vált be. "Nem szabad nagy reggelit csapnom, mert két óra múlva olyan agresszív éhség lesz úrrá rajtam, hogy ami az utamba esik, azt felfalom.