Fotó: Shutterstock Ha megvolt az egy óra pihenés (több nyugodtan lehet, sőt, előző nap is el lehet készíteni a linzertésztát, nem lesz semmi baja, sőt! ), jöhet a nyújtás. Lisztezett deszkán, a tésztát is enyhén lisztezve nyújtjuk, hogy ne tapadjon, de ne essünk túlzásokba, nehogy felboruljon a kötelező 1:2:3 arány. Innentől jön a szabad alkotás: ha pitét szeretnél, tedd a tésztát piteformába, vagy tepsibe, ha linzerkarikákat, akkor szúrj ki belőle formákat, vagy játssz vele kedvedre. Sütni 180 fokon kell, mérettől függően kevés, vagy sok ideig. A színén lehet látni, hogy mikor van kész. A piténél általában meg szokták kenni a tetejét tojással, a linzerkarikánál, islernél nem. Lényeg, hogy a barnába már ne hajoljon a színe, mert akkor nem omlós lesz, hanem keserű és kemény a linzer. Azt pedig semmiképp sem szeretnéd, ha már ennyit dolgoztál vele. Egyféle tésztából millió süti: ha linzertésztát tudsz, tiéd a világ! Mutatjuk, hogy kell! - Receptek | Sóbors. De megérte, mert mostantól bárkit elkápráztathatsz a sütő tudásoddal! Mihez kezdj vele? Kerek piteformában: simítsd bele a tésztádat (akár kézzel is) a formába, rakd ki jó egy vékony réteg gyümölccsel, hogy teljesen befedje, majd süsd addig, amíg a tészta széle barnulni nem kezd.
Durván darált dióval és anélkül Szuper omlós, finom lekváros linzerkarika recept az egyszerű sütemények szerelmeseinek. Önmagában is nagyon finom, de ha a tetejét megbolondítjuk dióval, akkor az igazi! Ha diót teszel a tetejére, összekeverheted vaníliás cukorral, vagy porcukorral, de szerintem felesleges, mivel egyébként is édes lesz a süti. Mi sima és a diós tetejű változatot is elkészítjük, hogy mindenki kedvére választhasson! Többféleképpen is elkészíthető a linzerkarika tészta, mi a sütőporos, tojásos változathoz ragaszkodunk, ez vált be az egész családnak. Van aki úgy szereti ahogy elkészült, ilyenkor kicsit keményebb a tészta, ám egy-két nap tárolás után – miután átjárta a lekvár – szuper omlós lesz az édes süti. Az egyik legjobb vendégváró sütemény a linzerkarika. Mondjuk ezt azért, mert egyszerű elkészíteni, olcsó recept és akár több napig is eltartható. Linzer Tésztából Készült Sütemények – Vacationplac. Karácsonyra, húsvétra, tehát a többnapos ünnepekre is ideális. Próbáld ki ezt a finom, édes receptet! Linzerkarika hozzávalók 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor, 2 egész tojás, 1 tojás fehérje, 25 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, 25 dkg vaj (vagy margarin), 2 evőkanál tej, sárgabarack lekvár az összeragasztáshoz, 15 dkg durvára darált, vagy aprított dió a tetejére.
MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Linzer tésztából készült sütemények gyorsan. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.