Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei A parasztlángos (kenyérlángos) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ez a kenyérlángos az egyszerűbb recept, amiben nincs krumpli, hanem sima fehér kenyér tésztából készül. Először a kenyértésztát készítjük el. Ehhez a lisztet és az élesztőt egy tálba szitáljuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a sót. Hozzáadjuk a meleg (nem forró, csak langyos) vizet, és az egészet összegyúrjuk. Nagyjából 10-15 percig gyúrjuk a tésztát, egészen addig, amíg már könnyedén elválik a kezünktől, ezután letakarjuk és félre tesszük kelni. Körülbelül fél óra múlva, amikor már nagyjából a kétszeresére kelt a tészta, akkor újra átgyúrjuk, majd egy tepsire tesszük. Kenyérlángos egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Felszeleteljük a hagymát, a kolbászt és a császárszalonnát – persze lehet mást is használni, ízlés szerint lehet zöldséges, vagy bármilyen más kenyérlángost is csinálni. A tésztát a tepsiben egyenletesen elosztjuk, szétnyomkodjuk, hogy mindenhol ugyanolyan vastag legyen. Ezután megkenjük tejföllel, és rászórjuk a kolbászt, a szalonnát és a hagymát. nagyjából 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
A többi megegyezik az előzővel. Jó étvágyat! Ha kedveled a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket, akkor olvasd el az Univerzális krumplis palacsinta receptjét is, a kék betűkre kattintva.
Megmutatom hogyan készíthetsz extra egyszerűen, házilag isteni magyar langallót (kenyérlángost)! Ez az ünnepségeken legalább 800-1000 Ft körül van, te pedig ennyiből egy egész tepsivel csinálhatsz! ;) Honnan ered a lángosunk? A lángos eredete nagyjából a kenyérrel egyidőre tehető. A lángost is kenyér tésztájából állították elő, mivel amikor kenyeret akartak sütni őseink, akkor lecsíptek egy kis darabot a megkelt tésztájából, kinyújtották, majd a kemence első részében, a parázson sütötték meg. Ezt régen reggelire tejföllel vagy lekvárral fogyasztották. Nincs is annál jobb, mint amikor a saját kemencénkben süthetünk lángost, ugye? Kenyérlángos recept egyszerűen moszkva. :) A hagyományos kenyérlángoson kívül, ami vízzel, liszttel és élesztővel készül, még krumplilángos is készíthető, amihez főtt burgonyát adunk. Magyarország, Szlovákia, Románia, Szerbia magyarok által lakott területein mai napig készítenek lángost, sőt már Ausztriában és Csehországban is elterjedt ez az ősi magyar étel az ünnepségeken. A következő oldalon megmutatunk egy ősi receptet, ahogyan az igazi langalló elkésztíhető házilag, sütőben!
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő kevés langyos tej 1 teáskanál só 1 evőkanál olaj A feltéthez: 1 nagy pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma só bors 20 dkg sonka felvágott, bacon vagy szalonna (ízlés szerint variálható) 1 fej hagyma 20 dkg sajt Elkészítés: 1. Az élesztőt a langyos tejben (1 csipet cukor tehető bele) felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe a többi hozzávalóval együtt. Összedolgozzuk, még langyos vizet öntünk hozzá. Átgyúrjuk, és fél órát kelesztjük. 2. Kinyújtjuk és tepsibe tesszük. Előmelegített tepsiben 5 percig sütjük, majd rátesszük a feltétet. Kenyérlángos recept egyszerűen és ingyen. Először rákenjük a fokhagymával, sóval és borssal ízesített tejfölt. A többi hozzávalót kockára vágva, a sajtot reszelve rászórjuk. Végül visszatesszük a sütőbe, és 30-35 percig sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kelt tészták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A teljes receptet megtalálod a