Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg cukor 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 1 cs sütőpor 1 citrom leve, reszelt héja 1 csipet só fahéj Krémhez: 5 dl tej 7 ek cukor 2 cs vaníliás puding 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felvert habja 2 kis tejföl 2 cs vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja mazsola Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tészta három negyedét lisztezett deszkán kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A maradék tésztát félretesszük, mert majd rácsot csinálunk a krém tetejére. Hamis fagyi szelet vet. A pudingot megfőzzük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. A felvert tojásfehérjét hozzáadjuk a még meleg pudinghoz, majd óvatosan belekeverjük a tejfölöket, a mazsolát és a citromhéjat. A krémet ráöntjük a tepsiben lévő tésztára és a félretett tésztával berácsozzuk a puding tetejét. Előmelegített sütőben sütjük, közepes lángon, körülbelül 45 percig.
A kenyeret egy enyhén kivajazott formába tesszük. Ráöntjük a tejet és egyszer kicsit megkeverjük, hogy a fent lévő darabokra is jusson a tejből. Megszórjuk a mazsolával. A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgákat elkeverjük a vaníliás cukorral és a tojáshab felével. Amikor a kenyér már felszívta a tejet, akkor ráöntjük a tojássárgás masszát és óvatosan átkeverjük egy kicsit. Előmelegített, kb 180 fokos sütőbe toljuk 15 percre. Hamis fagyi szelet recept. Közben a tojáshab másik felébe beleforgatjuk a lekvárt. Amikor letelt az idő, kivesszük a formát, ráöntjük a tetejére a habot és újabb kb 5 percre visszatesszük a sütőbe.
A szirup elkészítése: főzzük fel a vizet a cukorral, majd hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt öntsünk hozzá kevés rumaromát. A krém elkészítése: a tojássárgáját keverjük össze 2 kanál cukorral, lassanként a liszttel, majd a tejjel és vízgőz felett, folyamatosan kevergetve főzzük sűrűre, hagyjuk kihűlni. A vajat kavarjuk ki a vaníliás porcukorral, majd keverjük össze a kihűlt krémmel. A tésztát tegyük egy tálcára, majd locsoljuk meg a sziruppal, ezután pedig kenjük rá egyenletesen a krémet. A habbá vert tejszínt tegyük rá a krémre, majd a tetejére reszeljünk csokoládét. Tegyük az elkészített süteményt hűtőbe legalább 1 – 2 órára, majd szeleteljük. Fagyi szelet - Fincsi sütemény. Jó étvágyat!
Ha kihűlt öntsünk hozzá kevés rumaromát. Krém elkészítése: a tojássárgáját keverjük össze 2 kanál cukorral, lassanként a liszttel, majd a tejjel és vízgőz felett, folyamatosan kevergetve főzzük sűrűre, hagyjuk kihűlni. A vajat kavarjuk ki a vaníliás porcukorral, majd keverjük össze a kihűlt krémmel. A tésztát tegyük egy tálcára, majd locsoljuk meg a sziruppal, ezután pedig kenjük rá egyenletesen a krémet. A habbá vert tejszínt tegyük rá a krémre, majd a tetejére reszeljünk csokoládét. Tegyük az elkészített süteményt hűtőbe legalább 1 – 2 órára, majd szeleteljük. Jó étvágyat! Hamis fagylalt szelet – gyorsan elkészíthető és olyan finom, hogy azt nem lehet elmondani! Csodás sütemény! - Olcsó, finom és házias receptek. Forrás
Fagyi szelet Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 15 dkg darál dió, 1 cs. sütőpor, 1 csipet só, 10 evőkanál víz Elkészítése: A tojások sárgáját a vízzel és a porcukorral keverjük simára, adjuk hozzá a darált diót, és a sütőporral valamint a sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjét verjük habbá, és óvatosan keverjük a masszához. Előmelegített sütőben, egy kb. 31 * 24 cm-es tepsiben, sütőpapíron, közepes hőfokon süssük meg a piskótát. Végezzünk tűpróbát. Hamis fagyi szelet kodfeltoeltes. Hozzávalók a krémhez: 3 tojássárgája, 3 evőkanál liszt, 2. 5 dl tej, 15 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 2 csomag vaníliás cukor, Elkészítése: A tejet keverjük el a liszttel, és a tojássárgájákkal, majd főzzük sűrűre, hagyjuk kihűlni. Gépi habverővel a porcukrot, és a margarint keverjük simára, adjuk hozzá a vaníliás cukrot is. Amikor a főzött krém kihűlt a kettőt keverjük össze. Összeállítás: a tésztára kenjük rá a krémet, és a tetejére 5 dl tejszínt verjünk kemény habbá, és tetszés szerint díszítsük.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. Hamis fagylalt szelet – gyorsan elkészíthető és olyan finom, hogy azt nem lehet elmondani. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely könnyen elkészíthető, az íze pedig fenomenális. Hozzávalók a tésztához: 4 db tojás, 4 kanál cukor, 4 kanál víz, 6 kanál liszt, 4 kanál kakaó, 1 tasak sütőpor, rumaroma tetszés szerint. Hozzávalók a sziruphoz: 100 ml víz, 50 g cukor, rumaroma. Hozzávalók a krémhez: 4 tojás sárgája, 200 ml tej, 250 g vaj, 2 kanál cukor, 160 g vaníliás porcukor, 2 kanál liszt. A díszitéshez: 250 g tejszínhab, 50 g csokoládé. Elkészítés: A tészta elkészítése: verjük fel a tojásfehérjét, majd lassanként adjuk hozzá a cukrot és addig verjük a cukorral ameddig kemény, fényes habot kapunk. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a vizet, majd keverjük össze. Amikor a tojásos keverék homogén állagú, adjuk hozzá a lisztet kanalanként, a sütőport és a kakaót is, majd egy spatulával keverjük össze. Egy 25×35 cm átmérőjű tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a tésztát, majd süssük 180 fokra felmelegített sütőben 25-30 percet. Miután megsült hagyjuk kihűlni a tepsiben.