Kiemelt kép: Pixabay
A fürjeket töltsük meg néhány szem szőlővel, tekerjük be a sonkával, kötözzük össze és rakjuk őket a burgonyákba. Szúrjunk beléjük egy fapálcikát, öntözzük meg olivaolajjal és előmelegített sütőben fél óráig süssük. Ezután adjuk hozzá a maradék szőlőt és negyed óra alatt megsütjük. Forrás: Fürjpecsenye római tálban Hozzávalók 8 db fürj 1 kg burgonya 20 dkg vöröshsgyma 20 dkg gomba 20 dkg szelonna majoránna só olaj 4 db fokhagymagerezd Sütés előtt a római tálat megfelelően előkészítjük, hideg vízbe áztatjuk kb. 20 percig. A zöldségeket megtisztítjuk és egyforma nagyságú darabokra vágjuk. A gombákat egészben hagyjuk, majd mindent az előkészített tál aljára teszünk. Jól megfűszerezzük és kevés olajjal meglocsoljuk. A konyhakész fürjeket alaposan megmossuk, kívül-belül befűszerezzük, majd egyenként betekerjük bacon szalonna szeletekkel. A tálat a sütőbe tesszük és 60 percig lefedve, majd 10 percig fedő nélkül sütjük. Fürjtojásos ételek Sültek fürjtojással Fürjtojással készült saláták. Fürjtojással töltött sertésborda recept - Fürj, Sertésborda töltve. Sült fürjek
A zsemlét beáztatjuk a tejbe, majd kicsavarjuk, és a zöldségekhez keverjük. Fûszerezzük, ráütjük a tojásokat, és jól elkeverjük. Utána a tölteléket a madarak hasába helyezzük, és sütõben 25 percig sütjük. borsmártással és burgonyakrokettel kínáljuk. Fürj füstöltszalonnába tekerve Hozzávalók: 4 fürj, bors, 4 szelet szalonna, zsályalevél, 1 evőkanál vaj, 1 dl olivaolaj, 2 dl fehérbor A fürjeket besózzuk, rálocsoljuk az olajat és a bort és 24 órát hagyjuk pácolódni. Másnap, hasüregükbe egy-egy zsályát teszünk, majd szalonnába göngyöljük őket. Füstölt fürjtojás recent version. Vajjal kikent tepsibe tesszük, majd 15 percig, 150 fokon sütjük, aztán 200 fokra emeljük 15 percre, hogy szépen piruljon meg. Jó étvágyat! Fürj szőlővel » 4 burgonya » 100 g vaj » só és bors » 4 fürj » 4 szelet főtt sonka » olivaolaj » 400 g leszemezett szőlő A fürjeket tisztítsuk meg és jól fűszerezzük be sóval és borssal. A meghámozott krumplik belsejét kaparjuk ki és tegyük őket egy sütőedénybe. A vajat hevítsük fel és öntözzük meg vele a krumplikat.
Jó étvágyat!
A sütőtököt vékony szeletekre vágjuk, a szalonnazsíron mindkét oldalukat pár perc alatt megsütjük, papírtörlőn lecsöpögtetjük. A tojássárgáját összekeverjük a citrommal, olajjal, kefirrel, sózzuk, borsozzuk. Összeforgatjuk a szalonnával és a rukkolával. Egy nagy lapos tálon elrendezzük. Rátesszük a sütőtökszeleteket, a félbevágott fürjtojásokat, a negyedelt fügéket. Fürjtojás | Nosalty. Rámorzsoljuk a sajtot. A pisztrángok fejét levágjuk, a bőréből kézzel kibontjuk a húst (lehetőleg minél kevesebb szálka maradjon benne). Ezt tesszük a saláta tetejére. Forrá Saláta sajttal és fürjtojással Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg retek 20 dkg feta (vagy más sajt) A mustáros öntethez: 1 evőkanál méz 1 evőkanál finomra vágott snidling 1 evőkanál almaecet 1 dl joghurt 5 dkg lágy krémsajt 1 citrom leve Az olajos öntethez: 1 dl olívaolaj 1 teáskanál szardella paszta 1 dl uborkalé 1 evőkanál finomra vágott lilahagyma 2 db reszelt csemege uborka 1 evőkanál gorombára vágott petrezselyem A salátákat megtisztítjuk, leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk és összetépkedjük.