Ehhez persze kellenek a barátok és támogatók, akiknek én is nagyon sokat köszönhetek. A hitvallásom nagyon egyszerű: "Bármit csinálsz, azt csináld jól! " Ambrus Attila
Rólam Ambrus Attila vagyok, Csíkszeredán, Erdélyben születtem 1967-ben. Életem eddigi 52 évében már sok minden voltam, volt amit megbántam, és volt amit nem. A véletlenek folytán a börtönben ismerkedtem meg a kerámiázással. Korábban az agyaggal csak sírásóként volt dolgom. A kerámia az ősi elemek összjátékából áll össze, a földből, a vízből és a tűzből. Maga az alkotás 1% ihlet és 99% transzpiráció, azaz izzadás! Próbálok letisztult formákat létrehozni belőlük és általuk, kerülve a túldíszítettséget. Úgy érzem még gyerekcipőben járok e szakmát illetően. Index - Belföld - Ambrus Attila szerint neki is köszönhető, hogy ma már nem lehet csak úgy bankot rabolni. Komoly alázat kell hozzá, egy életen át kell tanulni, de még akkor is marad mit elsajátítani. Ezért igyekszem mindeniktől eltanulni, ellesni egy-egy újabb fortélyt. Nagyon nehéz szakma ez, de ha tisztességesen végzi az ember a dolgát, akkor előbb-utóbb révbe kell, hogy érjen. Hálás köszönetem tanáraimnak, mestereimnek. Hogy honnan hová tartok az utamon, még nem tudom, majd az idő megmutatja, de igyekszem jobb emberré válni, szeretnék példát mutatni, hogy nincs az a mélység, amiből nem lehet felállni.
Kerámia workshop Ambrus Attila műhelyében 10:00-15:00 óráig Régóta tervezem, hogy nyitott napot tartok műhelyemben, ahol ki lehet próbálni ezt a hagyományos szép mesterséget. Ha van hozzá kedved és türelmed, akkor várlak téged is ezen a foglalkozáson. Az biztos, hogy úgy senki nem fog elmenni, hogy ne készítsen valamit. Lehetőség nyílik vázát, hamutartót, tányért, bögrét készíteni. Ki mit gítek az elkészítésben, díszítésben, és vállalom, hogy ha szeretnéd használni, utólag bemázazom neked. Ambrus Attila kerámia stand az Esztergomi Adventi Vásáron | Ambrus Attila Kerámia. Kiscsoportos foglalkozás max. 8 fő/alkalom. Jelentkezni a dokumentum kitöltésével és elküldésével lehet. A foglalkozás 10:00-kor kezdődik esztergomi műhelyemben és kb. 15:00-ig tart. Részvételi díj: 18. 000Ft
Ambrus Attila kerámia stand a Dunaharaszti piacon 2022. 02. 12 Várok mindenkit szeretettel 02. 12-én szombaton 6:00-11:30 között Dunaharasztiban a piacon. Viszek magammal könyveket és kerámiákat is. Gyertek!
Nos, tény Ambrus hendikeppel indult ebből a szempontból, de az is tény, hogy munkájában remek szakember. Szabadulása óta családot alapított és sikeres egzisztenciát épített ki, amiért mindenképpen elismerést érdemel. Amennyiben nem szeretnél lemaradni a legjobb hazai és külföldi influenszerekkel kapcsolatos hírekről, kövesd a TikTok, Instagram és a Facebook-oldalunkat!
Ha egy nem mindennapi csapatépítőt szeretnél. Egy jó hangulatú, emlékezetes napra készülj, tiszta levegőn, gyönyörű kilátással, változatos helyszínnel. Egyéni igény szerint, közösen alalítjuk ki a nap programját. Amire számíthatsz egy csapatépítő napon: Welcome drinkkel és egy általam készített ebéddel várlak titeket, melyet a műhelyemben közös élmény kerámiázás követ. A nap folyamán egy interaktív előadást is tartok előre egyeztetett témában, majd borkóstoló, meleg vacsora és közös beszélgetés zárja a napot. Csapatépítő. Egyéb információk: - egy alkalommal maximum 16 főt tudunk fogadni - étkezés: választható kemencében, bográcsban készített étel, igény szerinti megoldásokkal, házi kenyérrel… stb… - korlátlan italfogyasztás - jurtában interaktív előadás - boros pincében borkóstolás - kerámiázás: Segítek az elkészítésben, díszítésben, és vállalom, hogy ha szeretnéd használni, utólag bemázazom neked a kért színben. A kész terméket egyeztetést követően személyesen lehet átvenni műhelyemben, vagy vásárban, esetleg futárszolgálattal.
Minden hétvévégén ott lesznek a kerámiáim. A facebook oldalamon tesszük közzé, mikor leszek ott személyesen én is. Örömmel osztom meg veletek, hogy idén én is ott leszek az Adventi vásáron Esztergomban. A megnyitót követően november 27-én 16 órától, majd minden hétvégén pénteken, szombaton és vásárnap is 10:00-20:00-ig keressétek a kerámia standomat. Gyertek! Várlak benneteket szeretettel! Helyszín: Kis-Duna sétány Mindszenty tér és József Attila tér közötti szakasza. Esztergom, a Dunakanyar fővárosa idén első alkalommal rendezi meg ünnepváró vásári forgatagát, egy olyan helyszínen, ami maga a történelem, ami évente százezreket vonz a városba, a páratlan szépségű Esztergomi Bazilika lábánál.
A tejszínes-mustáros szósznak lehetetlen ellenállni, főleg, ha illatos fűszerekkel dobod fel. Ehhez a pikáns ételhez ne használj előre összekevert fűszersót, csak elrontaná: szerezz inkább be friss kakukkfüvet és rozmaringot! A csirkemellet vágd nagyobb szeletekre, sózd, borsozd és tedd félre. Amíg pihen, a gombát, a vöröshagymát és a fűszereket aprítsd fel. Tejszínes mustáros csirkemell fél óra alatt kész is van! Csodás, laktató fincsiség és alig kell hozzá pár dolog! - Ketkes.com. Egy serpenyőben olvaszd össze a vajat az olívaolajjal, és pirítsd meg rajta a hússzeletek mindkét oldalát. Ha készen vannak, szedd ki őket szűrőlapáttal. Ugyanabba a serpenyőbe tegyél még egy kis vajat és olajat, és süsd rajta a felaprított hagymát üvegesre. Nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket, együtt kevergesd egy percig, majd dobd rá a gombát. Sózd meg, add hozzá a rozmaring leveleit és a felaprított kakukkfüvet, öntsd fel fehérborral, és időnként kevergetve párold puhára. Közben egy kisebb tálban keverd el a tejszínt a mustárral. Ha a gomba már puha, add hozzá a mustáros tejszínt, pakold vissza a serpenyőbe a csirkemellszeleteket, és forrald össze az egészet.
A csirkemellet is sütheted mustáros szószban - gombával készítve még finomabb.
Fincsi husi és ínycsiklandó, krémes szaft! Sok -féle köretet kínálhatunk mellé, tökéletes ebédre és vacsira is. Hozzávalók: 1 csirkemell 1 póréhagyma 0, 5 dl főzőtejszín 1 evőkanál mustár 1 teáskanálnyi curry só, bors olaj Elkészítése: A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. Tejszínes mustáros csirkemell tésztával. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy korty vízzel. Közben a mustárt belekeverjük a tejszínbe és a fűszereket is hozzáadjuk, leöntjük vele a húst és kis lángon puhára főzzük.