Hozzávalók: 1 kg friss spenót, 5 szál medvehagyma, 1 fél fej fokhagyma, :-) 1 doboz kókusztej, 1-2 ek. kókuszliszt, 2 tojás, a tetejére tükör tojásnak megsütve. Rendkívül egyszerű ez a főzelék. Én imádom a spenótot, és ahogy anyukám készíti úgy az igazi, de sajnos abban benne van a zsemle. Én ezt már ki szoktam hagyni. A spenótot és a medvehagymát meg kell mosni. Jó alaposan, 2x-3x-4x átöblítve, nehogy maradjon benne homok, vagy egyéb nem kívánatos holmi. NonStopPaleo: Medvehagymás spenót főzelék. Mikor megmostam, leszűrtem, kicsit összevágtam, hogy beférjen egy lábasba. Kókuszzsíron elkezdtem párolni a leveleket, míg össze nem estek. Addig főztem a spenótot és a hagymát míg meg nem puhult, majd átöntöttem egy turmixba az egészet. Adtam hozzá kevés vizet, kókusztejet, és itt nyomtam hozzá a fokhagymákat. Krémesre turmixoltam, és vissza öntöttem a főző edénybe. Megsóztam, borsoztam és felforraltam. Bevallom picit elsóztam, tán szerelmes vagyok vagy mi:-)? Úgyhogy én felöntöttem még vízzel, és hogy vissza nyerje sűrűségét bele tettem 2 evőkanál kókusz lisztet.
A spenót az egyik legcsodálatosabb leveles zöld, de a mai napig sok tévhit kering körülötte, sőt, még mindig kevesen használják a konyhában annyira sokoldalúan, amennyi lehetőség benne rejlik. Az első tévhit, hogy a gyerekek nem szeretik, a baba a falra köpi és ehhez hasonlók - én nem láttam még olyat, aki ne szerette volna, még a menzásat is imádják, de még jobban szeretik, ha nem klasszikus főzelék formájában jelenik meg az asztalon. Kelbimbó főzelék spenóttal • TV Paprika. A másik téves információ egyenesen Popeye-től származik: "a spenót a legnagyobb vastartalmú étel, és bitangerősek leszünk tőle. " Sajnos ez nem igaz, több kádnyi adag vastartalma ér fel egy szelet csirkehús éval, ráadásul nem is hasznosul annyira hatékonyan, mint a húsokban található vas. Ettől még persze a spenót egy nagyon egészséges étel, sok benne a kalcium, a magnézium és a folsav, ha pedig nyersen esszük a leveleit, mondjuk salátának vagy turmixba, akkor magas C-vitamin-tartalma is remekül érvényesül. Emellett kalória szinte semennyi nincs benne, ahogy szénhidrát se, bátran és korlátlanul lehet enni.
Hozzávalók: 1 kg spenót 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyemlevél 3-4 szál új fokhagyma a rántáshoz: 1 ek kacsazsír 1 ek liszt 3 dl tej az ízesítéshez só és cukor Elkészítés: Elsőként a zöldeket készítjük elő. A spenótlevelekről a durva ereket és a spenót szárát letépjük. Az újhagymát megtisztítjuk, a petrezselyemről levágjuk a szárát. (Ezt érdemes eltenni egy későbbi leveshez vagy alapléhez). Ha van új fokhagymánk, akkor mindenképpen azt használjunk ehhez az ételhez. Ha nincs, akkor használjunk egy gerezd fokhagymát majd a rántás elkészítéséhez. Ha az összes zöldet előkészítettük, rövid időre tegyük az egészet forrásban lévő sós vízbe. Ha a víz visszaforrt, rövid idő múlva szedjük is ki a leveleket. A hagymát még hagyhatjuk 1-2 percig. Ezután szűrjük le őket, és hagyjuk hűlni. Spenót - sokkal több, mint a főzelék! - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek. Amikor már állja a kezünk, vágjuk fel durvára a leveleket. Ezután elkészítjük a rántást. Egy kanál kacsazsíron megfuttatjuk a fokhagymát, majd egy kanál lisztet világosra pirítunk rajta. Ezután hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, majd azonnal felöntjük a hideg tejjel.
A spenót sokaknak inkább mumus, de vannak szép számmal rajongói is. A szimpátia hiánya talán abból is fakadhat, hogy az első emlék a spenótról a fokhagymás rántással készített főzelék volt a menzán, amely bizony nem segített az ázsióján. Pedig finoman, selymesen is el lehet készíteni, ráadásul tele van ásványi anyagokkal. Ha meg szeretnél vele barátkozni, ne is a főzelékkel kezdd, hanem készítsd el valamilyen krémes mártással, mondjuk besamellel, majd keverd tésztához. A spenótos lasagne például kitűnő fogás, amelyhez jól illik a ricotta. A zöldség gratinként, vagyis csőben sütve is nagyon jól működik, itt is a rengeteg sajt teszi teljessé az egészséges fogást. Ha pedig az igazán krémes verzióra szavazol, akkor készíts levest, amely ugyanazt az ízvilágot adja, mint a főzelék, de kicsit lágyabb verzióban. Hozzávalók 4 adaghoz 0. 5 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma (kisebb) 2 gerezd fokhagyma 1 darab krumpli 400 milliliter zöldségalaplé ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 csipet szerecsendió 400 gramm spenót 200 milliliter tejszín Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A vöröshagymát vágjuk apróra.
Hozzávalók: A tésztához: fél csomag réteslap A töltelékhez: 10 dkg spenót 15 dkg totu 1 -2 evőkanál totu krém 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj só, bors ízlés szerint Elkészítése: A töltelékhez az olíva olajat egy magas falú serpenyőben, vagy lábasban felhevítjük és rátesszük a spenótot, ami lehet friss vagy fagyasztott és kiolvasztott. Ha szükséges egy kis vizet adunk hozzá és készre főzzük, közben sózzuk, borsozzuk és egy gerezd fokhagymát ráreszelünk. Ha kész a spenót, hozzákeverjük a totut. Ha a töltelék kihűlt, akkor egy konyharuhára teszünk egy réteslapot és olajjal bekenünk. Félbehajtjuk, hogy a szélesebb oldala maradjon, és kb 2 ujjnyi vastagon teszünk a szélére tölteléket, majd a konyharuha segítségével feltekerjük. Egy kerek pite vagy tortaformát sütőpapírral kibélelünk és csiga alakban, óvatosan beletesszük a feltekert rétest, ezt addig folytatjuk, míg tele nem lesz a forma. Ezután olajjal lekenjük a tetejét majd 200°C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Tipp:
A skandinávok (de nem csak ők) belekeverik a palacsintatésztába, és sósan töltik az így kisütött szuperzöld lepénykéket. Ahány kultúra, annyiféle felfogás egyetlen zöldségre. Ezeket olvastad már? Gasztro SPÁRGA: így vedd, pucold, főzd és ízesítsd, hogy a legtöbbet... Csak hat hétig terem, így érdemes minél többször és többféleképpen készíteni, ha szeretjük, ha pedig nem, ideje megkedvelni. admin Se nem saláta, se nem káposzta, mégis imádjuk: ez a... Az ázsiai konyha egyik legszuperebb kiegészítője szinte fogyaszt, tele van értékes tápanyaggal, és sokféle ételt feldob. Nosalty Húsvét Csíp, megríkat, mégsincs sonka nélküle – mindent a TORMÁRÓL! Tudtad, hogy eredetileg gyógynövényként használták a tormát? Gyorstalpaló egy igazán húsvéti alapanyaghoz. Így használd a harsogóan tavaszi ÚJHAGYMÁT – élettani hatást és... Ki ne szeretné a csomókba csomagolt, harsogóan friss újhagymát a zsíros kenyérre vagy akár egy ázsiai tésztás leves tetejére dobálva? Vagy magában harapva... Brecz Judit
Ha kész a tésztánk, a harcsafilét sózzuk, hagyjuk pihenni pár percet a hűtőben, majd lisztbe forgatjuk és beletesszük a sörtésztába. Forró, 170 fokos olajban sütjük aranysárgára, majd rácsra tesszük, a forró főzelékkel tálaljuk, illetve még pár kanál fonnyasztott spenótlevelet (kevés szerecsendióval) is dobunk rá tálaláskor. Hozzávalók: Spenótpüré, mirelit, kiengedve 100 g Spenót, baby 450 g Tejszín 3 dl. kb. Fokhagyma, aprítva 5 gerezd Kovászos kenyér, pirítva, tejben beáztatva 2 szeletnyi Vaj 3. 4 ek Tojássárgája 2 db szerecsendió kb. fél diónyi kevés tej, ha túl sűrű a főzelék Orly tőkehal: Harcsa filé 4 db, kb. 12 dkg-os vastag "hasáb" Dupla nullás, pizzaliszt 150 g Rizsliszt 75 g Tojás sárgája 2 db Tojás fehérje 2 db Búzasör 1-2 dl Sütőpor 1/2 zacskó Só Napraforgó olaj a sütéshez 6-8 dl
Az Ár telephelyi átvételi ár és minimum 250 kg tól érvényes. Nagyobb... 8 tonna 2022. január 31. 15:47 • Vöröshagyma • Szabolcs-Szatmár-Bereg, Rakamaz Vöröshagyma, és Lila hagyma osztályozottan. 3-4cm 4-5cm 1000ft/14kg 5-7cm 1300ft/14kg, (50 zsáktól 1100ft/14kg) 7-10cm Lila hagyma 100ft/Kg... kg 1. 650. 000 Ft 12 éve hirdető 2022. január 23. 17:21 • Hagyma betakarító • Csongrád, Deszk Eladó egy vöröshagyma rendfelszedő és szártalanító, valamint egy rendforgató együtt vagy külön-külön is. A rendfelszedő javításra szorul. Használt 2. Eladó voroshagyma - Magyarország - Jófogás. 700. 000 Ft +ÁFA 2022. 16:54 • Hagyma betakarító • Csongrád, Deszk Eladó egy AMAC-ZM2-es önjáró vöröshagyma rendfelszedő. Használt 1998 Állítson be hirdetésfigyelőt keresésére! Értesüljön a keresésének megfelelő új hirdetésekről, hogy ne maradjon le a legfrissebb ajánlatokról. Minden jog fenntartva. © 2022 Agroinform Média Kft.
Fokhagyma (Allium sativum) A vöröshagymához hasonlóan a fokhagymának is sok típusa van, amelyek eltérnek a gerezdek számában, méretében, alakjában és színében, valamint a fagytűrési jellemzők és a fej nyugalmi állapota tekintetében. Póréhagyma, vad póréhagyma, elefántfokhagyma és gyöngyhagyma (Allium ampeloprasum) A póréhagyma hosszú, lapos legyezőszerű koncentrikus levélhüvelyt, valamint ehető hajtástengelyt növeszt. A különböző fajták a hajtástengely lehetséges hossza és átmérője szerint különböznek egymástól, és ritkán a fejméret alapján. Többnyire mérsékelt égövi területeken termesztik: Európában mindenütt és Észak-Amerika egyes részein. Csokros hagyma eladó ingatlan. A vad póréhagymát ehető levelű rövid hajtástengely jellemzi, és leginkább Észak-Afrikában termesztik. A leveleket a tenyészidőszak során rendszeresen betakarítják. Az elefántfokhagyma úgy néz ki, mint egy nagy, robosztus fokhagyma, s a póréhagymához hasonló virágzatot hoz. Többnyire Ázsiában és Észak-Afrikában termesztik. A gyöngyhagymát elsősorban kerti növényként termesztik Németországban és Hollandiában.
Ezeket a hagymákat ajánlatos kiásni és megsemmisíteni. A másik igen szép tavaszi virágunk a nárcisz. Színei nem olyan változatosak, mint a tulipánoké. Általában rózsaszín, fehér, sárga és narancssárga árnyalatai vannak. Ugyancsak több héten át virágzik ésmajdnem jobban bírja a vadon telepítést, mint a tulipán. Nincs szüksége átültetésre. Sajnos néha a nárcisz sem nő olyan szépen, mint ahogyan szeretnénk. Van, hogy elkorcsosul a növény zöldje, a virágok pedig aprók, vagy teljesen eltünnek. Ilyenkor általában a hagymalégy lárvája a hibás. Megoldás, a hagymát kiásni és két napra vízbe áztatni. Ezt a lárvák nem bírják. Gyorsabb, ha a hagymát két órára 43-44 C˚-os vízbe helyezzük. Ettől a kártevő elpusztul, de a hagyma nem károsodik. Ugyan ebben az évben már nem virágzik, de jövőre újból életre kel. Csokros hagyma eladó ingatlanok. A nárcisz vágottvirágként is tartós, de nem bírja, ha más virágokkal egy vázába helyezzük. A vágásfelületén szivárgó tejes lé megmérgezi a többi virágot. Ezért a nárciszt csak magába helyezzük el a vázába, így kellemes és vidám tavaszi hangulatot varázsol.
A hagymafélék közé – sok dísznövény mellett – számos nagy tápértékű és gazdasági jelentőségű zöldségként fogyasztott növény is tartozik. Termesztésük viszonylag egyszerű, konyhai felhasználhatóságuk igen változatos. E növények kivétel nélkül lágyszárúak Földbeli hajtásuk hagyma, sok közülük geofiton, azaz koratavasszal virágzó. Ennek erdei aljnövényként van jelentősége, hogy mire a fák kilombosodása miatt árnyékba kerül a növény, addig túl legyen a fontosabb vegetációs fázisain és virágzásán. Virágzatuk többségében 3-15 cm közötti álernyő. Egyeseknek a hagymáját, másoknak a levelét használjuk, de sok faj virága is fogyasztható, jó díszítés tálaláshoz, illetve magjuk csíráztatva csíra zöldségként fogyasztható télen. Általában hideg- és szárazságtűrők. Ízük jellegzetes, sok magyaros étel alapvető hozzávalója, jó részük baktériumölő hatású: ezért étkezési, fűszer és gyógynövények egyben. A hagymákat ne tegyük hűtőszekrénybe (a paradicsomot sem), mert árt az ízének! Csokros hagyma eladó házak. Feldolgozásakor a hagymát gyakran vágják hosszanti irányban, majd szeletekre.
A különböző hagymafélék a világ számos konyhájában fontos alapanyagnak számítanak. A hagyma az egyik legrégebbi kultúrnövényeink egyike, melynek számos fajtáját ismerjük. Többek között ilyen a vöröshagyma, fokhagyma, lilahagyma, gyöngyhagyma, medvehagyma, póréhagyma, sonkahagyma, fehérhagyma, metélőhagyma (snidling), mogyoróhagyma (salottahagyma), sarjadékhagyma, kötözőhagyma, dughagyma. A vöröshagymát magról és dughagymáról egyaránt termesztik. A dughagymás termesztés két évet igényel, mert az első évben a dughagyma termesztése zajlik, melyet újra kiültetnek; ezzel szemben az egyéves fajtákat magról vetik. A hagymát egyaránt termesztik kiskertekben és szántóföldi, nagyüzemi termelés is jelen van, bár hazánkban folyamatosan csökken az egyes hagymafélék termőterülete. Természetesen a hagymafélék Piactér kategóriában a fent felsorolt hagymafélék jó része megjelenik az apróhirdetésekben, melyekben hol eladásra kínálnak, hol megvételre keresik ezt a széles körben használt zöldségfélét. Dughagyma - Vitivető vetőmag webáruház. A teljesség igénye nélkül, olyan ajánlatok jellemzik a kínálatot, mint a különböző kiszerelésű és csomagolású makói tavaszi fokhagyma, őszi nagy gerezdű fokhagyma, nagyobb és közepes fejméretű vöröshagymák, apró vöröshagyma, salotta hagyma, télálló hagyma, dughagyma, fehérhagyma, vegyszermentes bio lilahagyma, vetőmagként használható hagymák.