Ha karácsony, akkor süti. Bejgli, mákos guba, babka, habcsók, linzer, meg ami belefér. És ami azoknak is belefér, akik fogyni szeretnének, IR vagy gluténérzékenység okán diétáznak. Tomán Szabina és a Toman Diet csapata most egy nekik is megfelelő, mindenmentes csokis, fahéjas tekert kalács, azaz babka receptjével segíti az ünnepi készülődést. A Toman alternatív lisztek alapanyaga barna rizsliszt, hajdinaliszt, kölesliszt, csicseriborsóliszt, bambuszrost, tápióka-keményítő, útifű maghéj rost. Szénhidráttartalmuk lassabban szívódik fe l, mint a fehér liszt egyszerű szénhidrátjai, lassabban emeli meg a vércukorszintet, így nem leszel gyorsan újra éhes. A babka tésztája a pihentetési idő letelte után nagyon jól formázható, könnyű nyújtani, tekerni. Pihentetés előtt a tészta nagyon lágy, de nem kell hozzá plusz lisztet keverni, mert a lisztkeverékben lévő rostok 10-15 perc alatt megkötik a folyadékot. A tészta gyúrásához célszerű púdermentes gumikesztyűt húzni. Fahéjas-pekándiós babka - Kárai Dávid. Toman csokis, fahéjas babka Hozzávalók: Tészta: 200 g cukrozatlan mandulaital 30 g eritrit por 12 g frissen facsart citromlé 1 db tojás (56 g) 15 g olívaolaj 250 g Toman kenyér/zsemle lisztkeverék ízlés szerint reszelt narancs- vagy citromhéj Nyújtáshoz: 1 teáskanál Toman kenyér/zsemle lisztkeverék Töltelék: 100 g eritrit por 30 g zsírszegény kakaópor 50 g cukrozatlan mandulaital 1 kávéskanál fahéj Így készül a babka: 1.
Akkor jó, ha teljesen felvette a hozzávalókat és cipóvá állt össze. Kiolajozott tálban, fóliával lefedve hűtőbe tesszük 12 órára. A tölteléket is elkészíthetjük előre: az almát meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, majd a gyümölcshúst 1/2 cm-es kockákra vágjuk. Alaposan elkeverjük a citromlével, a vaníliával, a fahéjjal és a citromhéjjal. Fahéjas babka | Mindmegette.hu. Serpenyőben közepes fokozaton felhevítjük a vajat az édesítőszerrel, amikor a vaj kicsit már megbarnult, beledobjuk az almát, és pár perc alatt puhára pároljuk. Teljesen lehűtjük, éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a tésztát enyhén lisztezett deszkán 30×40 cm-es téglalappá nyújtjuk, egyenletesen eloszlatjuk rajta a tölteléket, és a hosszabb oldalánál fogva óvatosan, de szorosan feltekerjük. Éles késsel hosszában kettévágjuk, és a vágott felükkel felfelé 3–4-szer összecsavarjuk a rudakat. 10×25 cm-es, alaposan kivajazott kenyérformába helyezzük, és letakarva, huzatmentes, meleg helyen 1 órát kelesztjük. Előmelegített, 175 °C-os, légkeveréses sütőben kb. 35 (40) perc alatt készre sütjük, majd még forrón megkenjük a sziruppal.
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg finomliszt 7 g szárított élesztő (1 zacskó) 2, 5 dl langyos tej 10 dkg cukor 7 dkg olvasztott vaj csipetnyi só 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Töltelékhez: 3 dkg vaj 10 ek gyümölcslekvár (én most áfonyával készítettem) kb 10-15 db szilva kockázva 1 tk fahéj 1 maréknyi durvára tört dió Elkészítése: A tészta hozzávalóit egyszerűen összekeverjük és jól kidagasztjuk. Lefedve kb fél óráig pihentetjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk (érdemes a tésztát két részre osztani, mert úgy egyszerűbb lesz majd fonni a kalácsot). A kinyújtott tésztát megkenjük olvasztott vajjal, majd tetszés szerint lekvárral. Ha a lekvár nem kenhető, egy kis langyos vízzel javíthatunk az állagán. A lekvárra tehetjük az aprított szilvát is, amit megszórunk fahéjjal, illetve az aprított dióval. Ezután a hosszabbik felétől óvatosan feltekerjük a tésztát. A feltekert rudat ezután óvatosan hosszában félbevágjuk, majd összefonjuk. Fontos, hogy a töltelékes része felül legyen. Ha az elején a tésztát nem osztottuk ketté, akkor most kell elfeleznünk a kalácsot, majd azt sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Vannak igazán jó szerelmes filmek, de nem muszáj untig nyomni a romantikát! Sőt! Megnézhettek egy belevaló, lendületes akciófilmet is, de ilyenkor a legjobb egy nagyon-nagyon rémisztő horrorfilm, amikor is kedveseitek rémületükben az öletekbe ugranak! Főzzetek közösen! Válasszatok egy ínycsiklandó Valentin-napi ételt és készítsétek el közösen! Az együtt készített étel sokkal jobban fog ízleni! Így éltem túl az első Valentin-napot a válásom után | Éva magazin. Táncoljatok! A tánc a vízszintes vágyak függőleges kifejeződése, ezért hát a tánc nagyon is igazán passzol a Valentin-napi randihoz. Tegyétek be a kedvenc zenéiteket és táncoljatok felszabadultan! Mártózzatok meg a szerelemben! Egy fárasztó nap után nincs is jobb érzés, mint elmerülni a habokban. Ha a párodnak készítesz egy romantikus fürdőt némi illóolajjal, egy kis pezsgővel, gyertyafénnyel és rózsaszirmokkal, a hangulat máris varázslatos lesz és talán még azt is megengedik, hogy csatlakozzatok! 😉 Csokizzatok! A csokitól túlteng majd bennetek a boldogság, hát, még a sok csokitól! Készítsetek csoki fonduet!
- Grillezett csokis desszert Valentin-napr Grillezett csokis desszert Valentin-napra írta: Peitli Csilla Édes, csokis desszert, amit a grillen is elkészíthetsz. Ha szeretnéd meglepni kedvesedet Valentin-napon, ennél egyszerűbb és látványosabb desszertet nehéz lesz találni. Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: Eszköz: Gázgrill, Hozzávalók: 200 g csokoládé 100 g vaj 2 db tojás 1 kk vanília kivonat 150 g cukor 70 g liszt 2 ek kakaópor 1 csipet só Elkészítés: Melegítsük elő a grillt közepes hőfokra (180 °C) és készüljünk indirekt grillezésre. Tegyük egy kis edénybe a vajat, a kis darabokra vágott csokoládé felét és olvasszuk fel őket az oldalégőn. Valentin napi csoki ingyen. Közben keverjük össze a vanília kivonatot a cukorral és a tojásokkal. Amikor a csokoládé már kihűlt egy kicsit, dolgozzuk bele a tojásos keveréket. Egy másik tálkában keverjük össze a lisztet, a kakaóport és a sót, majd szórjuk bele a maradék, apró csokoládé darabokat. Ezután óvatosan forgassuk össze a lisztes és a csokoládés keveréket. A tésztát öntsük egy öntöttvas serpenyőbe és a grill hidegebb részére tolva süssük 30 percig.
Az örök kedvenc, a rózsa természetesen továbbra is töretlen népszerűségnek örvend a szerelmesek körében. Szintén népszerű Valentin-napi ajándék volt a praliné – minden harmadik osztrák egy doboz nemes édességgel kedveskedett partnerének. Aki azonban valami igazi különlegességgel akarta meglepni szíve választottját, az most először méhkirálynőt is örökbe fogadhatott neki. Az ötlet a Hietzingi Népfőiskolától származik, amely nemcsak méhkaptáraknak viseli a gondját az épülete tetején, de előadásokat is tart a csíkos rovarok népszerűsítésére. Valentin-nap alkalmából most 100 euróért bárki örökbe fogadhatott egy-egy méhkirálynőt, amely egy éven át viseli a megajándékozott hölgy nevét. Az örökbefogadási oklevél mellé egy üveg méz és egy fénykép is jár a névtáblával ellátott méhkaptárról. Ráadásul a népfőiskola az év során többször is beszámol a méhkirálynő hogylétéről. Csoki, virág és méhkirálynő – Valentin-napi slágerajándékok Bécsben – Amdala.hu. Az örökbefogadásból befolyt összegből pedig német nyelvtanfolyamot szerveznek menekülteknek.