Az első lépés mindenképp a megfelelő alapanyagok beszerzése legyen: vásároljunk befőttes üvegeket az, hozzájuk való tetőkkel. Érdemesebb kisebb üvegeket választani, mivel ezeket később könnyebb felhasználni, és ha esetleg valamelyik nem sikerül, nem sok alapanyag vész kárba. Vegyünk cukrot, befőtt tartósító szereket, étkezési szalicilt, citromsavat, és pálinkát, illetve rumot. Egzotikus cseresznye befőtt/likőr Az üvegekbe egy réteg megtisztított, leszárazott, magozott cseresznyét és egy kanál cukrot teszünk addig, amíg minden üveg megtelik, majd végül minden üvegbe 1 dl tiszta alkoholt öntünk. A fedelet az üvegekre zárjuk, és a befőtteket a végleges helyükre tesszük. Amikor télen felbontjuk a befőtteket, a levet leöntjük, kitűnő likőr lesz belőle. Magozott cseresznye befőtt télire. A gyümölcs erősen alkoholos lesz, ezért csak néhány szemet ajánlott enni belőle. A cseresznyék felbontás után sem romlanak meg, így akár tehetjük 5 literes üvegbe is. Előkészületek 1. Az üvegeket és a tetőket tegyük mosogatógépbe, és 70 fokon mossuk őket ragyogó tisztára.
Elkészült a meggybefőtt és lett kevés meggyszörp is:-) Tóth Ilona Edit receptje Hasonlóak: Egy kis meggyszörp, dzsem, cukrozott meggy a sütibe! Hogy télen is finomságok kerüljenek az asztalra! A finom dzsem csodálatossá teszi az édes finomságokat. Az őszi napokon már élmény felbontani egy üveg dzsemet, vagy cukrozott meggyet. Hozzávalók 1 kg Bonbonmeggy lekvár Itt a meggy szezon tedd különlegessé a lekvárt. Üveg Bolt - Egzotikus cseresznye befőtt (alkoholos). Ma Bonbon meggy lekvárt diabetikus meggy befőttet és meggy szörpöt készítettem Lekvár készítése 2. 5 kg Elkészült a rumos meggy és meggylekvár Nagyon egyszerű elkészíteni, nem igényel különösebb munkálatokat és mennyei finom Hozzávalók 3 kg meggy, dzsemfix (3:1) Elkészítés Meggylekvár A meggy Fejtett meggy cukor nélkül Használhatjuk rétesnek, pitének, mártásnak, levesnek A meggyet megmossuk, lecsurgatjuk, majd kimagoljuk. 1 kg fejtett meggyhez veszünk 1 lapos kanál n Meggydzsem készítése Hozzávalók 1 kg kimagozott meggy, 80 dkg cukor, 3 dl víz. Elkészítése A meggy felét húsdarálón ledaráljuk és cukor nélkül sűrűsödésig főzzük.
Elkészítés: A kétféle kekszet finomra összeaprítjuk. A margarin t felolvasztjuk, majd az aprított kekszhez öntjük, jól összedolgozzuk. A tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük a kekszes masszát, és tenyérrel jól ellapogatjuk. Hűtőbe tesszük pihenni, közben elkészítjük a krémet. A mascarponét a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan az előzőleg jól kikevert krémhez keverjük. A hűtőből kivesszük a tortaalapot, majd a formából kivéve lehúzzuk róla a sütőpapírt, és visszahelyezzük a formába. A tetejére kanalazzuk a habos krémet, majd visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a hab (kb. 1 óra elég). A cseresznyét apróbb darabokra vágjuk, majd egy serpenyőbe tesszük. Magozott meggybefőtt, hogy télire is legyen egy kis finomság! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Pici vizet (vagy befőttlevet) öntünk alá, majd ízlés szerinti mennyiségű cukrot, vaníliás cukrot, cherry brandy aromát és reszelt narancshéjat adunk hozzá. Felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. A keményítőt egy pici vízzel simára keverjük, majd állandó keverés mellett a cseresznyéhez öntjük.
[ szerkesztés] Hogyan kell cseresznyebefőttet készíteni? A nyári gyümölcsök télre való átmentésének egyik legjobb módja a befőzés. Ennek az egyszerű tartósító módszernek a segítségével viszonylag jól meg tudjuk őrizni a gyümölcsök ízét, és ezek a nyáron befőzött gyümölcsök bizony sokszor jól jönnek a konyhában a téli hónapokban. A májusi korai, valamint a júniusban beérő cseresznye befőzésével kapcsolatos tudnivalókat mutatjuk be cikkünkben, továbbá egy ínyenc változatának receptjét is leírjuk. Mossuk meg a cseresznyét! Ehhez legalább fél órát áztassuk egy tál hideg vízben, így az esetlegesen benne lévő kukacok is kijönnek. Továbbá távolítsuk el a cseresznyeszemek szárát, a hibás darabokat pedig válogassuk ki. Adagoljuk a cseresznyét jól kimosott, steril üvegekbe! Érdemes szorosan megtölteni az üvegeket a cseresznyeszemekkel, hiszen így több fér el bennük. Magozott cseresznye befőtt készitése. Tegyünk 4-5 evőkanál cukrot és egy késhegynyi szalicilt az üvegekbe! Szalicil helyett boltban kapható, speciális befőtt-tartósítót is használhatunk, melyből annyit tegyünk a vízbe, amennyit a csomagolásán előírnak.
Vegyük le a szárát, alaposan mossuk meg. Készítsünk szirupot, adjunk literenkénti vízhez 40 dkg cukrot és főzzük össze. Mossuk ki az üvegeket, rakjuk bele a cseresznyéket, és öntsük rá a kihűlt szirupot. Zárjuk le és gőzöljük ki. (dunsztolás) Tanácsok: Önthetünk rá forró szirupot és lezárva, száraz dunsztba tesszük, mikor kihült a helyére pakoljuk az üveget.
A tésztához: 4 tojás 15 dkg cukor 35 dkg liszt 1, 5 dl tej 1, 5 dl olaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 tasak sütőpor 30 dkg cseresznye magozva A krémhez: 3 dl tej 40 g vaníliás pudingpor 2 dl habtejszín 3 evőkanál cukor 1 tk vanília aroma A tetejére: 10 dkg csokoládé Díszítéshez: 5 dkg csokiforgács Elkészítése: A nyár egyik slágere a gyümölcsleves, hidegen is melegen is ellenállhatatlan! Ha hidegen tálaljuk, habtejszínnel is díszíthetjük 1 kg friss cseresznye 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás puding 3-4 evőkanál cukor 3-4 szegfűszeg 3 db fahéj tej Elkészítése Vigyázat, mert kapós sütemény, amit neked is ki kell próbálnod! Bejegyzés navigáció Télen nincs is jobb a házi dzsemnél, ami megédesíti a palacsintát, érdemes kipróbálni! Magozott cseresznye befőtt nyitó. Hozzávalók cseresznye cukor 3:1 dzsemfix elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Könnyen elkészíthető és meglepően finom, nálunk nagy sikere van, nem lehet megunni ezt a csodát! hozzávalók 25 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 5 dkg olvasztott vaj 18 dkg cukor 1 cs.
A téli hónapokban nincs is jobb a finom befőtteknél, amelyek felidézik a forró nyári napokat. A meggybefőttből csodás sütemények készülhetnek, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1 kg meggy 20-30 dkg cukor citromsav Elkészítés 1 kiló magozott meggyhez 20- 30 dkg cukrot keverek. Hűtőben 2- 3 napig hűtve tárolom. Közben többször keverem hogy a cukor olvadjon. Kevés cukros meggy lében feloldok szalicilt (gyógyszertárban szereztem be! Rákkeltő ide vagy oda ezer éve ez a bevált módszer amit az öregektől tanultam) A meggyléből kiveszek ha látom sokat levet eresztett abból lesz a szörp …. A szalicil-es meggylevet hozzá keverem a meggyhez. A csírátlanított üvegekbe szedem a meggyet én alaposan megrakom! A végén a tetejére késhegynyi szalicilt szórok még. Lezárom címkézem. A meggy eltett levébe pedig citromsavat szoktam keverni. 3 üveghez kb fél tasaknyit. Amennyiben a cukor nem teljesen oldódik fel lassú tűzön melegítem! Nem forralom csak a cukor oldódásáig melegítem. Cseresznyebefőtt 3. - változatok télire | Nosalty. A végén langyos állapotba keverem a citromsavat hozzá.
LoveBug Vintage• Ha ismered akkor azért, ha nem akkor meg pláne! Vintage hangulat, egyedi kínálat, forradalmi stí is lehetne jellemezni ezt a kis boltocskát Budapesten a Margit krt. 62 szám alatt. Violetta a bolt tulajdonosa válaszolt nekünk pár kérdésre. Lovebug vintage webshop tv. Mesélnél kicsit a boltról és magadról? A lovebug az én kis szerelmem, lassan 10éve indítottam el, kezdetben még dolgoztam mellette (stylist és divat újságíró voltam anno 🙂) de aztán szép lassan, sok munkával kialakult egy olyan vevő kör és érdeklődés, hogy ez lett a full time munkám is! 🙂 Mivel rengeteg ruha fordult meg a kezeim között, illetve közvetve mindig ezzel foglalkoztam, így nem a semmiből jött, bár kommunikáció szakon diplomáztam, elvégeztem egy 2 éves ruha tervező sulit, szóval valamennyire rajzolni és varrni is tudok🙂 Mi a koncepciód? A koncepció, hogy nincs pontos koncepció😊 Régen csak vintage cuccok voltak, ez az igényekhez mérten változott, ékszerek és napszemüvegek között vannak újak, de figyelek a retro hangulatra, csak régiben sajnos ezeket nagy mennyiségben és jó minőségben nehéz megtalálni.
A Boltkórosok csapata hisz egy jobb világban és az újrafelhasználásban. Ahogy ők írják: "Környezetbarátabb, mint a fast fashion, hiszen a ruhagyártás sok szén-dioxid kibocsátásával jár; etikusabb, mert nem fiatal kambodzsai kislányokat dolgoztatunk így három műszakban. A klímaváltozás számos emberi tevékenység közös eredménye. Együtt lelassíthatjuk ezt a folyamatot, ha pre-loved termékeket vásárolunk. " Magyar tervezők eladó termékei Nem sok tematikus csoportot követek, de ezt az egyet igen. Ha magyar tervezői darabokat kerestek, itt lépjetek be. Osszátok meg a kedvenc lelőhelyeteket! Love Bug Vintage Budapest – „Annyira Csúnya, Hogy Már Szép” – Interjú A Lovebug Vintage Tulajdonosával. A lista természetesen nem lehet teljes, illetve folyamatosan változik. Ha van olyan lelőhely, amit szívesen ajánlotok másoknak is, amivel jó tapasztalatotok van, és ahol szívesen vásároltok másodkézből, adjátok át az információt a saját közösségi oldalaitokon! Biztassatok másokat is arra, hogy szerezzék be a ruháikat másodkézből! (Visited 18 175 times, 3 visits today)
Figyelt kérdés Legjobb, ha magyar, de az sem baj, ha külföldi. Örülnék, ha olyanokat írnátok, amivel kapcsolatban tapasztalataitok is vannak. Jah, és lehetőleg méregdrága se legyen. Sajnos még nem érkezett válasz a kérdésre. Te lehetsz az első, aki segít a kérdezőnek! Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!