Gyümölcsöskert munkái Hogyan termeljünk szép, egészséges gyümölcsöt, minimális vegyszeres növényvédelemmel? Nem kell a fejünket a homokba dugni, és a csak a biot szajkózni, mert a mostani éghajlati és környezeti viszonyok mellett, némi vegyszeres növényvédelmet is szükséges végezni. Ennek a módját és mennyiségét azonban lényegesen csökkenteni lehet. Ezekre a kérdésekre, adok választ és módszereket a következő "gyümölcsöskert" sorozatban, évszakokra bontva, (1) kora-tavaszi munkák, (2) tavaszi növényvédelem, (3) nyári zöldmetszés és (4) őszi tárolás, növényvédelemre. Kezdjük is az elsővel! Kora-tavaszi munkák a gyümölcsösben Mikor permetezzünk? A tavaszi lemosó permetezést a metszés után végezzük. Az első permetezés sikerének két alapfeltétele van. A gyümölcsfa rügyeinek állapota és a levegő hőmérséklete. A permetlé csak akkor hatékony, ha mind a két feltétel adott. Kora tavaszi gombák vs. A kártevők jelentős része a zárt rügylevelek alatt húzódik meg a téli időszakban. Csak ezek kinyílása után válik szabaddá a felület a permetlé számára, amelynek hatóanyagai csak 10 fok felett érvényesülnek.
Fehérjék, vitaminok, sőt antibiotikum forrása A gombát mint táplálékot az emberiség már régóta használja. A gombában különböző mennyiségben vannak fehérjék, növényi zsírok, olajok, ásványi anyagok: foszfor, kálium, kálcium, vas. A gombák főleg D vitaminban gazdagok, de ezenkívül tartalmaznak A, B1, B2 vitaminokat. A C vitamin tartalmuk csekély. Kora tavaszi gombák 4. Újabban E és K vitamint is kimutattak A gombák fehérjetartalmuknál fogva húspótlóak is. A fehérjetartalom fajonként változik. A legtöbb fehérjét 6, 83% mezei szegfűgomba tartalmazza, utána következik az ízletes vargánya 5, 39%, csiperke 4, 88%, rókagomba 2, 64%-al. Vizsgálatok kimutatták, hogy a fehérjék, vitaminok jó része a gombakalap alsó részén halmozódik fel, ezért helytelen eljárás, ha eltávolítjuk a gombák lemezeit, vagy csöves, tüskés részeket (gerebengombák, tinóruk esetében) elkészítés, tartósítás előtt. A gombásételek alacsony kalóriaértékűek, ezért kitűnően alkalmasak fogyókúra esetén. A táplálékként fogyasztott gombákban különböző gyógyhatású anyagok is találhatók, így a lila pereszkében, laskagombában, termesztett csiperkében TBC-ellenes antibiotikumok találhatók.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Húsételek › Sült oldalas Elkészítése: könnyű | Kalória: átlagos | Hozzávalók: 1, 5 kg sertés oldalas 2 fej fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint bors (fehér, fekete) ízlés szerint majoranna 1 dl víz sertés zsír (tepsi kikenéséhez) Hogyan készül a Sült oldalas? Elkészítés: Először is az oldalast feldarabolom. Jól megmosom. A fokhagymát megpucolom. Suelto oldalas kaloria y. Egy tepsit kikenek egy kevés sertés zsírral, majd fűszerezem ételízesítővel és majorannával. A lecsöpögtetett oldalast sorban beleteszem a tepsibe. Fűszerezem sóval, borssal, ételízesítővel, majorannával, majd mindegyikre két-két gerezd fokhagymát teszek. A maradék fokhagymagerezdeket a tepsibe teszem. Az 1 dl vizet beleöntöm a hús köré a tepsibe, alufóliával lefeledem és 1 órát sütöm. Mikor letelt az 1 óra, megnézem kell-e még sütni. Nekem nem kellett, így levettem az alufóliát és még 10 percre visszatettem a sütőbe, hogy szépen megpiruljon.
És ha ugyanazt az ételt készíti el máskor, akkor lehet szerkeszteni! Néha pedig belefér egy kis oldalas, mert nem lehet mindig salátán és párolt csirkemellen élni! Válasz Gonoszka1 #5 számú posztjára Félre ne érts, nem számon kérem az ok-t:) Történhetett ez akár egy program módosításakor bárhogy, amit mi nem is sejthetünk. Azt sem tudom mikor kap egy recept ok-t. (pirul) Olvastam, hogy lehet jelentkezni ha valaki segíteni akar az adatok tisztázásában, gondolkodtam is ugye most sok a dolog odakinn, meg a 2 vadonatúj unoka, még nem éreztem elérkezettnek az időt. Pedig ide elkel a segítség, rengeteg az adat. Sertés oldalas kalória tartalma | KalóriaBázis - Étel adatlap. A hozzászólásommal az ötletet akartam erősíteni, de akaratlanul egy elhatározást is hozott ez az idő, amíg ezzel foglalkoztam. Nem fogok túl gyakran oldalast sütni. Pedig nagyon nyérrel.... zöld erőspapriká ettől lett annyi a mennyi. :) (becsomagoltam az egészet, elviszem a vejemnek, ő még nem Bázisozik) #4 számú posztjára Inci, ez azért kapott okét, mert ezt a receptet annak idején még a bázis tette fel induláskor.